行业新闻 | 绿客盟集团于中国广东阳西设首厂，以全球化标准制造植物基食品，共同实现碳中和目标。

2022 年 6 月 22 日，中国广东

亚洲领先植物基食品革新者 Green Monday 绿客盟宣布，于2022年6月22日在广东省阳西县自设采用全球化标准的植物基食品工厂，并正式投产，生产绿客盟旗下的植物蛋白品牌 OMNI 新荤主义的产品。本次在内地设厂投资逾亿人民币，是为更好的实现研产销一体化高度协同，推动高品质植物基食品的发展。

                图：绿客盟阳西占地万平的生产基地

2012 年开始扎根香港的绿客盟今年迈进十周年的里程碑，Green Monday 绿客盟旗下的植物蛋白品牌 OMNI 新荤主义目前销售已覆盖全球 20 个地区，受到素食者的欢迎。内地市场是 OMNI 新荤主义在全球最重要的市场之一，同时为配合国家在植物基食品上的发展，工厂专门建设标准化的纯素生产线，从原材料到成品，严谨监管全链每个环节，真正做到安心纯素。以国际先进的检测仪器和设备，能够严格测试和精准分析各类产品及项目。厂区设有食品生产、研发设计、检验检测等完善的配套设施，确保为消费者创造健康、安全、营养、美味、环保的植物蛋白美食体验。工厂正式投入使用后，预计每年的生产量可达到数万吨植物基食品，足够供应全国对植物蛋白的市场需要。

Green Monday 绿客盟集团联合创办人及行政总裁杨大伟∶"植物蛋白涉及人类和地球的未来，因为全球暖化、粮食危机的原因，我们更加需要强化可持续蛋白供应链。广东阳西工厂开业标志着绿客盟的承诺，利用工厂顶尖的技术、专业团队和管理措施，达至卓越品质，保障食品安全，进一步为消费者和客户创造更大的价值，跟国家携手实现食品工业化迭代升级并共同创造一个碳中和的未来。"

图：绿客盟阳西工厂完成投产仪式，预计每年的生产量可达到数万吨植物基食品

随着工厂正式投产，除了提高 OMNI 新荤主义的创新植物基产品「OmniPork 新膳肉」系列、「OmniSeafood 新海鲜」系列以及健康速食系列「OmniEat 新膳食」的产量和质量。同时，未来的增长战略重心将会是推动更多餐饮服务合作，增加线上线下零售渠道及研发新产品以瞄准不同客群。期望高品质植物基食品降低传统养殖业带来的环境资源压力，实现碳中和，让消费者从健康、安全、营养、美味、环保的植物蛋白美食体验出发，让大众都能跟上新时代发展。

关于 Green Monday Group 绿客盟集团

Green Monday Group 绿客盟集团于 2012 年在香港成立，以“Make Change Happen, Make Green Common”为使命，是亚洲推广弹性素食主义（Flexitarianism）的先驱。Green Monday Holdings 绿客盟是专注制造并分销植物性产品的业务公司，旗下拥有 OmniFoods 及 Green Common 绿客门。食物科研公司 OmniFoods 以加拿大作为科研基地，其品牌 OMNI 新荤主义包含创新植物基产品「OmniPork新膳肉」系列、「OmniSeafood 新海鲜」系列，以及健康速食系列「OmniEat 新膳食」，在全球超过 20个地区提供可持续、创新和健康的食品选择。Green Common 绿客门是集合植物性产品零售、分销及餐饮的一站式全方位食品枢纽，在香港、上海及新加坡均设有门店。集团旗下包括影响力投资（Impact Investment）公司 Green Monday Ventures，致力支持拥有共同使命的企业家和创业公司；以及公益组织 Green Monday Foundation，透过全方位社区计划，提倡以植物性饮食为本的可持续生活方式。集团于 2020 年荣登美国《财富 Fortune》杂志“改变世界”（Change the World）企业榜单。于2021年集团的 “绿色星期一” 推广项目获得由人民网、中华环保联合会、生态环境部宣传教育中心联合举办的第二届绿色经济发展论坛中的 2021 年度「碳中和典型案例」。

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VeggieWorld & NewProtein China

2022年11月18日-20日

2022国际植物基产品及新蛋白食品饮料展

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（南京市玄武区龙蟠路88号）

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