立秋后吃什么？这份食谱请收好！

· 立秋三候 ·

“风吹一片叶，万物已惊秋。”中医认为，养生要遵循“春生夏长秋收冬藏”的自然规律。所以秋季养生要以“收”为要，立秋之后，三伏未尽，吃些什么？

- 睡起秋声无觅处

满阶梧桐月明中 -

一、贴秋膘尚早，蜂蜜水先喝起来

      经过炎夏，人的胃口还没有彻底恢复，此时急着贴秋膘，肯定是不合适的。为贴秋膘大吃大喝，更不是养生，而是伤身。立秋后，喝蜂蜜水有润肺祛燥的效果。

二、瓜果虽诱人，切勿贪嘴

      立秋后，各种水果纷纷上市，葡萄、石榴、苹果、梨等水果富含维生素C等，但一定要注意控制好摄入量，像苹果、梨等，每天吃一个即可。

       深紫色的葡萄富含花青素，具有抗氧化作用，能抗衰老，对眼睛和心脑血管都有好处。建议带皮吃，因为果皮中花青素含量较高。葡萄籽也是可以吃的，但肠胃不好的人少吃。

三、秋咳对症吃食，见招拆招

      秋天是咳嗽高发的季节，人们在炎热的夏季，过度出汗，容易伤津耗气，若不注重体质调理，正气尚未复原，又进入秋燥季节，燥邪更易乘虚伤肺，引发咳嗽。另外，秋天易发过敏性疾病。针对咳嗽，在饮食上，也有不少对应吃食。

       1、大蒜

      大蒜能够杀菌消毒，对缓解咳嗽有很好的功效。可选用一个蒜头，扒干净切碎，然后放入凉开水浸泡10个小时，放入白糖。大蒜汤水可以治疗普通小儿咳嗽，对于治疗百日咳的患儿有一定效果。另外可以把大蒜和橘子煮在一起，能够清热止咳。

       2、冰糖

      冰糖能够清热化痰，对于缓解咳嗽有独到之处，很多中药材都会加入冰糖，这既能调节口味，也能祛痰止咳。这里一定要注意是冰糖，其他糖类没有止咳化痰功效。红糖能够行血化瘀，白糖能够清热去火，冰糖才能化痰止咳。

       3、梨子

      梨子有化痰功效，还能够清肺润肺，尤其是雪梨。冰糖有止咳效果，冰糖雪梨就是美味的化痰止咳汤品，深受人们喜爱。另外梨子也可以单纯煮水喝，对于咳嗽还有用嗓子的职业非常方便，像老师、主持人等。

       4、橘子

      橘子能够缓解咳嗽，特别是金桔，金桔有治疗百日咳的功效，患了百日咳的儿童可以用金桔煎水喝，或者把金桔用冰糖腌制成橘饼吃，既美味又能够缓解咳嗽。橘子吃多会上火，应该注意控制数量。

       5、芹菜

      芹菜清脆爽口，吃肉的人吃一些芹菜，能够清热平肝，对于肝火旺盛的咳嗽有一定的治疗功效。

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