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我国作为全球最大的猪肉生产和消费国,猪肉产品占据着肉类食品消费的60%,生猪产业对我国畜牧业和农村经济的发展具有举足轻重的地位。2025年,我国持续推进“农业强国”战略,中央一号文件进一步强调了“强化现代农业全产业链建设”,深化生猪产业供给侧结构性改革,明确要求推动屠宰加工向智能化、标准化与低碳化转型。
农业农村部《生猪产业高质量发展三年行动方案(2023-2025)》等政策文件提出,至2025年末,规模化屠宰率提升至70%以上,冷鲜肉市场份额突破35%,以推动形成“生产高效、加工精深、流通便捷消费安全”的现代化产业体系。为了积极响应国家政策的号召,展示生猪产业的新成果与新技术,加强国际交流与合作,为国内外企业提供一个展示实力、拓展市场的优质平台,推动全球猪业的技术进步与产业升级,共同构建更加紧密、高效的猪肉产业链,特举办国际猪肉加工与冷链科技展。展览会将与第十四届世界猪业博览会暨李曼中国养猪大会同期举办,涵盖猪肉品牌展示、屠宰加工设备与技术、冷链与保鲜技术装备、食品安全与检测等多个方面,将广泛邀请全球各地的猪肉生产商、屠宰加工企业、设备供应商、技术服务商、科研院所、高校等参展参观。
展会名称:2025国际品牌猪肉及屠宰加工与冷链科技展览会
同期举办:第十四届世界猪业博览会
第十四届李曼中国养猪大会
展出时间:2025年10月18-20日
展览地点:长沙国际会展中心
主办单位:世界猪业博览会组委会
世信国际会展集团股份有限公司
承办单位:世信朗普国际展览(北京)有限公司
广东中科航国际会展有限公司
PART 03亮点特色1.国家政策导向
近年来,国家层面发布多项与屠宰加工、冷链物流及食品安全相关的政策,涉及国务院、国家发展改革委、农业农村部和交通运输部等多个部门,直接推动“就地屠宰+冷链运输”模式普及,促进猪肉加工屠宰及冷链物流方面的技术及设备升级及应用。
各省市结合当地畜禽屠宰及冷链物流行业发展情况,出台一系列政策,如《湖南省生猪屠宰管理条例》2024年修订出台,实施生猪屠宰加工能力提升工程,省级统筹5000万元支持屠宰企业现代化升级改造,为生猪屠宰加工行业带来了全新发展机遇。
3.区域产业优势湖南的生猪出栏量、猪肉产量均长期稳居全国前三。湖南还通过扩大屠宰产能、延伸精深加工链条,实现了养生猪屠宰与肉类加工产值的快速提升,成为全国生猪产业转型与价值增强的典型代表。
4.李曼品牌招引李曼中国养猪大会是目前全球最大的养猪行业会议,也被行业内评为养猪业最有价值的会议之一,得到了全球范围内众多高校、商协会及企业的认可及参与。其“为世界养猪业提供科学为本的解决方案”的办会宗旨,与猪肉加工与冷链科技的技术导向高度契合,并将邀请和吸引全球权威专家,分享交流肉品加工及冷链技术的最新成果。
5.旗舰展会赋能世界猪博会作为全球猪业旗舰展,覆盖猪业全产业链,沉淀了庞大且优质的企业资源。汇聚国内外猪业巨头企业,包括但不限于牧原、温氏、首农、双胞胎、新希望、扬翔、德康等国内领军企业,以及勃林格殷格翰、硕腾·中国、佰高威盛、礼蓝动保、默沙东等国际知名企业。荷兰、法国欧洲国家的参展企业将带全球领先的肉品加工和冷链技术、设备及产品。世界猪博会专业观众的质量和数量逐年稳定增长,约30%为下游加工/贸易从业者,将为猪肉加工与冷链企业提供4-5万的潜在客群。
PART 04参展范围1.国际品牌猪肉及成品
该展区汇聚全球知名肉类品牌与创新产品,重点展示:
国际生鲜猪肉及加工肉类:国际国内品牌猪肉,涵盖保鲜分割肉、冷冻食品、调理食品等。肉类深加工制品、食品添加剂与包装材料。
2.屠宰加工设备与技术该展区聚焦生猪屠宰及肉类深加工领域的先进设备与技术,涵盖以下细分领域:
屠宰设备与技术:智能化屠宰生产线、生猪身份识别系统、自动化分割机械臂、排酸处理设备等;
肉类加工包装技术:切割、称量、腌制、调味、成型等,灌装、贴标、喷码等自动化智能包装机械及材料方案;
清洁与环保设备:肉类加工企业的清洁消毒设备、废水处理系统等;
屠宰加工设备配套软件系统与零部件。
3.冷链与保鲜技术装备该展区围绕肉类产品的储运、流通与安全监控,展示冷链全链条技术及创新应用:
冷库技术与仓储自动化:高标冷库设计为建设、拼装式冷库、气调保鲜库、冷库设施及配套产品、智能温控系统、自动化分拣设备等;
冷链运输装备:新能源冷藏车、拖车冷藏机组、冷链物流监控系统、商用冷链运输等;
生鲜冷链配送技术:新零售场景不的预冷设备、生鲜包装技术、多式联运网络解决方案;
数字化管理系统:冷链供应链端到端数字化平台(如区块链溯源、物联网温湿度监控);
冷链配套软件系统与核心零部件,如高精度传感器、定位系统、制冷材料及配件、制冷机组、智能控制系统。
4.食品安全与检测检验检疫、无害化处理、质量控制、食品安全追溯系统,确保从生产到消费的全程可追溯。
5.科研院校所、投融资和行业媒体该展区聚焦行业技术研发与配套支持,包括:
科研机构:国内外高校及研究机构,展示肉类加工、冷链、疫病防控等智能化数字化科研成果。
行业服务商:技术支撑服务、投融资服务、认证机构,绿色环保与节能,行业媒体等。
世界猪业博览会
世界猪业博览会作为全球最大的猪业展会,与李曼中国养猪大会同期举办,凭借国际影响力和行业积淀,成功吸引了牧原、温氏、首农、双胞胎、新希望等众多中国生猪业领军企业,以及勃林格殷格翰、硕腾·中国、佰高威盛、礼蓝动保、默沙东等跨国巨头的积极参与。全方位、多角度地展示生猪业的最新成果与创新技术,推动资源对接与合作共赢,是全球养猪业展示治谈、交流合作的优质平台。
庞大展示规模
2025年展示面积预计达到12万平方米,参展企业预计超过1000家,专业观众预计超过15万人次。
展品覆盖全链
从种猪繁育、动物保健到饲料及添加剂,再到生猪生产、加工、销售、冷链仓储、运输,覆盖生猪业全产业链。
观众流量显著2024年展会,来自世界各地的809家知名企业参展,展示面积10万平方米,专业观众达到了12万人次。各个展区均吸引大量专业观众驻足参观和交流,特别是在肉类屠宰、加工、保鲜、冷藏、储运设备展区,人流量巨大,显示出行业对猪肉加工及储运技术的浓厚兴趣和高度关注。
PART 06同期活动国际猪肉产业发展论坛:
汇聚全球猪肉产业顶尖智慧,国内外权威专家、行业领袖齐聚一堂,围绕生猪养殖前沿技术、产业政策深度解读、国际市场动态分析等关键议题展开研讨,为参会代表呈现全球猪肉产业全景图,助力企业洞察趋势、把握机遇,推动产业国际化交流与合作迈向新高度。
屠宰加工技术研讨会:
聚焦行业核心技术突破,先进自动化屠宰设备、智能精准分割正艺、绿色环保加工技术等成果集中亮相,技术专家与企业代表深入交流,分享实战经验与创新思路,为屠宰加工企业提升生产效率、保障产品质量、实现智能化转型提供有力支撑。
肉类冷链科技论坛:
围绕肉类产品在冷链环节的关键技术与创新发展,冷链领域专家、科研人员及企业代表深入剖析冷链仓储智能化管理系统、新型冷链运输设备、低温保鲜技术等前沿成果,共同探讨优化冷链流程、降低能耗成本、保障肉类品质安全,为肉类产业冷链体系升级完善提供新思路与解决方案。
猪肉食品安全论坛:
紧扣民生关切,邀请监管部门、科研机构与龙头企业共同参与,深度解读食品安全法规标准,剖析疫病防控、检验检测、追溯体系建设等关键环节挑战与对策,强化行业自律,推动构建从养殖到餐桌的全链条食品安全保障体系,守护消费者“舌尖上的安全”。
猪肉嘉年华:
以生动有趣的形式拉近产业与大众距离,现场设置品牌猪肉品鉴区,让消费者品尝优质猪肉美味;烹饪大赛展现猪肉多元烹饪魅力;亲子互动环节增添趣味体验。通过丰富活动,提升消费者对猪肉产业的认知与信任,促进市场消费活力释放。
无论您是养猪企业、动保饲料厂商、设备供应商、贸易商、加工商还是科研机构、行业协会、行业媒体以及生猪全产业链相关人士,均可报名参与!
展会预订咨询:
黄女士 (同微信)
梁女士 (同微信)
林女士 (同微信)
王女士 (同微信)
敲黑板
▼2025国际品牌猪肉及屠宰加工与冷链科技展览会邀请函▼
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