中国市场中,每消费两片肥肝,就有一片是法尚出品

来源:世展网 分类:食品行业资讯 2022-09-24 13:11 阅读:3195
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2023年全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会深圳食博会

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“食不厌精、脍不厌细”,千百年来,华夏文明一直走在探索食物意义的道路上,用无比的热情与智慧创造美食,品味生活。

被誉为世界三大美食之首的肥肝,源自古埃及,发扬于法兰西。经过千百年来人们的不断传播与创新,终在华夏这片肥沃的土壤上绽放与兴盛,并以其营养、美味、健康、时尚的特性,深受国人青睐。

传统技艺与现代科学技术的温柔碰撞,西式美食的浪漫与中餐文化的深度融合,催生出中国肥肝事业的集大成者——吉林省法尚食品有限公司。

优质养殖基地聚焦肥肝品质

吉林省法尚食品有限公司总部坐落于北国春城——长春。养殖加工基地居长白山之阳,横跨松辽平原,有北纬44度黄金玉米带的黑土地滋养,有松花江、辽河水哺育,是天然无公害的家禽家畜养殖基地。白山之雄浑、黑土之厚重,是孕育法尚品牌的神秘所在。

“第一年做肥肝,企业年销量不足100吨,而如今年销量已经突破2000吨,一路走来,我们遇到了很多困难,也都一一化解,但核心还是聚焦在品质上。”

”前几年,市场需求与企业发展不平衡的矛盾困扰我们,通过宣传推广培育市场,我们解决了这个问题。市场需要好而靓的产品,我们也一直坚持不用食品添加剂,不泡药、不泡水,树立自己的品牌,严格按照法国的标准生产鹅肝。同时,也会不定期组派相关人员去国外取经学习交流,不断提高品质、创新产品。”

法尚食品创始人郑方国先生表示,法尚食品的经营秘诀很简单:品质至上、客户至上、服务至上。黑土地、青山绿水养育好肥鹅,肥鹅出高品质鹅肝。

致力高端美食大众化打造闭环产业链

目前,法式肥肝产品仍然定位在高端小众市场,主要聚集在发达一线城市,消费对象集中在青睐高端西餐品牌的社会精英阶层以及对世界美食有尝试欲望的其他高消费人群。但随着经济发展和工业技术革新,肥肝产业终究会归拢统一,为行业发展带来新希望。

企业只要抓住机遇,就能靠创新技术、靠性价比、靠品质取胜,让大部分人都消费得起肥肝产品,相信中国的肥肝市场会在未来5年实现持续爆炸式增长。

法尚肥肝经过多年的发展,已经做到全产业闭环,实现了从育种、饲料、养殖、屠宰、深加工一系列的闭环产业链。据悉,中国市场每消费两片肥肝,就有一片是法尚出品。目前,企业的肥肝产品年销高达2000吨。

吉林省法尚食品有限公司产品推荐

法尚肥肝企业经营之初心从未改变,就像当初在长白山之阳,由松花江、辽河水哺育,企业建立的天然无公害的家禽家畜养殖基地一样,纯朴、自然。黑土地、青山绿水养育好肥鹅,肥鹅出高品质鹅肝。

11月1-3日,吉林省法尚食品有限公司将携最新产品亮相海名第11届成都餐饮供应链博览会,展位号:9号馆C60,届时欢迎各位经销商餐饮客户莅临展位参观考察、品鉴交流!

优选肥肝

优选原味肥肝可更大空间发挥调配口味和烹饪手法。每盒整肝可最少切10片以上。或直接香煎、或用佐料腌制,一肝多做品鉴不同口味,地道实惠!

精选肥肝

精中选精的原味肥肝可更大空间发挥调配口味和烹饪手法。每盒整肝可最少切10片以上。或直接香煎、或用佐料腌制,一肝多做品鉴不同口味,地道实惠!

清酒原香肥肝

法尚清酒原香肥肝挑选优质清酒,鲜肝腌制,肥肝鲜美,清酒味道浓郁,口感更佳清爽细腻!

红酒蓝莓肥肝

经过秘制调料腌制、加温,使肥肝完全入味并熟化,大限度将肥肝的香醇与红酒、蓝莓酱相结合,每一口都是惊喜的味道!

香橙肥肝

鲜肝腌制,肥肝鲜美,香橙与鹅肝味道的完美结合、使得肥肝口感质地更加的鲜嫩,细腻爽滑、回味无穷。

法式肥肝酱

经过严格的工艺制作出美味营养的肥肝酱,不添加其他物质。肥肝包含丰富的铁、锌、蛋白质和微量元素,美味易吸收,有益于骨骼和身体的健康成长。肥肝酱的吃法多种,可作为前菜,配烤热的面包单吃,或混合其他材料做成一道前菜。

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