香港国际茶博会（HKTDC Hong Kong International Tea Fair）是亚洲领先的茶叶贸易平台，带来种类繁多的优质茶叶和茶具。香港国际茶博会展出的茶叶产品种类繁多，包括名茶、加工茶、茶饮料、茶包装、茶叶加工机械和检测服务、茶具和茶工艺品。

来自世界各地的茶人把这里作为认识新茶和结识新茶朋友的地方。他们带着好奇和喜悦喝茶，气氛自然不同。真正以做全球茶叶生意为宗旨，也让这里的交流变得深入，各种需求聚集在这里。即便是小到改造成绿茶品鉴杯形的红酒杯出现在茶展上，也在悄然融合着东西方的饮茶习惯……

看茶不只是看茶，更能领略香港国际茶展的魅力。如果你参观过香港国际茶叶展，你可能会突然有点不舒服，因为与许多地方的许多茶叶展不同，这里似乎少了安静的气氛，多了生活的气氛。

受广东生活文化的影响，香港的饮茶习俗十分盛行。19世纪中期，香港相继出现三元楼、兴华楼等茶馆。“一杯两件”逐渐成为由广东传入香港的特色茶馆文化。后期，粤菜的加入丰富了粤菜餐厅的特色，但餐桌上仍有一壶浓茶。

香港是一个重要的贸易中心，这也影响着茶展的方向。第一次来茶展的人可能会失望，很多人误以为这是一个销售场所，其实它是一个提供贸易往来的平台，而也正是因为这种特殊的属性，使得茶展有了自己的特色，能够举办多年。

香港国际茶博会就像一座连接中国与世界的桥梁，茶的味道、茶的总和和茶的新奇在这里交融。不仅茶的背后，是“茶与世界”的愿景，在这里有生动的诠释。