香港酒店餐饮及配料展览会（RBHK）是亚洲首屈一指的餐饮及酒店业展览会。为区域内的高水平餐饮专家、餐饮业主和餐饮买家呈现各品牌食品、饮料、设备、用品等丰富的展品和展览元素。该展览将成为行业的重大活动，促进交流和激发创新的商业理念。

香港酒店餐饮博览会（RBHK）以全新的形式回归展会，满足餐饮行业的最高标准。展会将展出高端食品和饮料、优质海鲜和肉类、高级烘焙食品和糕点以及顶级葡萄酒，买家可独家展出全球热门产品，拓展高级食品市场。

香港被广泛认为是美食天堂；近年来，美食市场已经扩展到中国南方，那里的中产阶级期望更高标准的用餐环境。此前，高端食品和饮料是通过香港餐厅和酒吧区的美食日本区提供的，但为了满足日益增长的对更豪华用餐体验的需求，美食亚洲（GA）将继续作为RBHK的一部分独家展示食品和饮料。

香港酒店食品及配料展览会（RBHK）是亚洲地区历史最悠久的食品及酒店展览会之一，为食品专家、饮料大师和最高水准的餐厅老板提供服务。新的，优质的产品和令人兴奋的展览元素都可以在参展商和买家之间建立协同效应，促进烹饪交流并激发创新的商业解决方案，从而使RBHK成为食品和饮料行业的主要活动。