上海冰淇淋展-上海冰淇淋展（ICFFEX）是中国最大的冰淇淋展。同时举办全球高端食品展（Whole Foods exhibition）。规划展览面积8万平方米，预计参展商1200余家，专业观众12万人次。

上海冰淇淋展——上海冰淇淋展（ICFFEX）将举办“中国高端食品及饮料营销论坛（秋季）”、“中国冰淇淋及冷冻食品营销论坛（秋季）”、“全国食品‘金销售奖’颁奖典礼（秋季）”、“全球高端食品年度新品发布会（秋季）”、“国际食品企业对接会（秋季）”季)等活动。

自2011年以来，作为中国食品会展行业的领导品牌，全食展受到了广大食品饮料企业和专业买家的青睐。上海雪糕展-上海中国雪糕展（ICFFEX）已成为亚洲地区最具影响力的展会之一，为行业搭建了最佳的贸易交流平台。