中国，作为全球烘焙产业的最大生产和消费国，同样也见证了烘焙业最迅猛的增长势头。随着我国民众生活水平的持续提升，烘焙业已跃升为年轻一代追求潮流与休闲饮食的新宠，展现出广阔的市场发展潜力。据数据显示，2024年，我国烘焙食品零售市场的规模达到了6110.7亿元，与去年同期相比增长了8.8%。展望未来，预计到2029年，这一市场规模将超过8595.6亿元，期间年复合增长率预计将接近7.3%。天津，这座北方重要的食品生产与消费中心，凭借其深厚的食品工业底蕴和强大的制造实力，加之其作为重要港口城市和交通枢纽的地位，以及覆盖整个北方地区的物流网络，已然成为华北地区烘焙原料进出口与成品流通的集散地。天津国际烘焙食品博览会（简称：TIBE）作为中国北方烘焙食品行业一年一度不可或缺的盛会，本展会规划展出面积达4万平米，旨在吸引全球20余个国家和地区近千家烘焙食品领域的佼佼者以及数十万名专业观众共襄盛举。TIBE采购交易会应运而生，凭借我国烘焙领域产业、市场经济、地域优势、品牌影响力以及展馆设施等五大核心优势，致力于打造北方地区烘焙领域产品展示、采购、贸易、加盟和配对于一体的专业贸易平台。此外，展会还将紧跟市场发展趋势，以天津为基地，服务京津冀地区，辐射“三北”乃至全国，连通国内外市场，充分发挥环渤海地区的地位和经济优势，借力环渤海及一带一路的战略机遇，全方位服务烘焙行业全产业链。