品牌展商 | 上海尊蓝信息科技发展股份有限公司 | 展位号：6D009

第五届深圳餐饮博览会（简称：深圳餐博会）将于2023年2月22-24日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大开幕！本届展会涵盖了优质农产品食材、预制菜、供应链、智能化设备、中央厨房产业、餐厨设备、配套服务等多个领域产品。展馆规模40,000㎡，预计有1000+知名品牌参展，逾100,000种产品展出；期间还将举行2023中国预制菜产业发展大会以及多场赛事、论坛，为本次博览会增光添彩。

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上海尊蓝信息科技发展股份有限公司

展位号：6D009

公司简介

上海尊蓝信息科技发展股份有限公司成立于2016年，专注国内餐饮行业智慧后厨信息化垂直领域，定位于企事业机关单位后勤信息化平台产品供应商与服务提供商，是双软认证企业、国务院创新基金支持单位。拥有知识产权25项，产品销售遍布全国128个城市，拥有客户数量超过1600家，经过多年发展，已成为国内智慧餐饮系统知名品牌。

产品介绍

尊蓝智慧后厨业务管理系统，面向企事业机关单位的食堂后厨业务，包含供应链管理模块（供应商管理、采购管理、比价管理、出入库以及库存管理等）、自动排菜管理模块（食材管理、菜品管理、日周菜谱管理等），以及相关的前台销售管理应用与设备（APP远程预定餐位、预定餐、订外卖、现场AI视频识别售饭机等）；为供应商管理与进销存业务开展建立监管、考评机制，为合理采购食材、科学排菜、建设节约型食堂提供工具，降低食堂运营成本、提高客户满意度。

尊蓝智慧后厨业务管理系统，可以对多个食堂能够进行统一管理，全面掌控食堂后厨的运作情况。有效管控后厨的消耗情况，实现食堂运营成本的管控。通过前端订单处理系统，从而指导厨师可以快速完成订单，提升整个食堂服务和经营能力。基于供应链体系管理，建立连锁食堂的品质标准化管控。

后勤餐饮业务痛点分析

多种就餐形式与消费支持-自助餐、

自选餐、档口餐、预定取餐

主要流程和关键业务节点的设计

应用实现

应用前后对比

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