2027年德国科隆世界食品展览会Anuga

德国科隆世界食品博览会（Anuga）是面向零售贸易、餐饮服务和餐饮市场的全球领先食品展览会。世界上有无数的食品展览会，但只有Anuga是食品和饮料行业中规模最大，最重要的展会，也是唯一一个为您的未来精心策划的展会。

开放、透明、信任和合作是Anuga在食品和饮料行业的首要任务，这些因素使Anuga成为食品行业理想的商业平台。当食品和饮料行业的顶级盛会推动行业向前发展时，请出席。体验如何在食品行业为价值导向的未来设定强大的动力。

在德国科隆举办的世界食品博览会（Anuga）每年都吸引着来自世界各地的食品和饮料生产商和专业贸易商。是食品行业建立客户关系和订购产品的理想场所和交流活动。世界各地有无数的食品展，但只有Anuga汇集了十个专业的贸易展。展会根据参展商和观众的要求精心策划，以满足食品行业的需求。

在德国科隆举行的世界食品博览会（Anuga）吸引了来自世界各地几乎所有国家和地区的参展商和参观者。通过Anuga进行商务谈判和签订合同代表了最新的行业趋势。在这里，不仅展示了食品饮料行业的产品和需求，还突出了展会的主题，并举办了相关的辅助活动。这些恰恰是其他同类展会无法同时具备的优势。

德国科隆世界食品展的参展理由

全球食品行业的领军级平台：自1919年创立以来，历经百年的辉煌历程，该展会已成为全球规模最为庞大、影响力最为深远的食品与饮料专业盛会。在2025年的展会中，来自110个国家的8,000多家参展商齐聚一堂，吸引了来自190多个国家的超过14.5万名专业观众参观，其中海外观众的比例高达80%，海外参展商的比例更是达到了94%，这一成绩创造了历史新高。

全产业链十大会展同期亮相展会以“十大专业展同台”的创新模式亮相，囊括了综合食品、肉类、冷冻食品、乳制品、面包与烘焙、热饮、饮料、有机食品、替代蛋白以及高端食品等全方位品类。无论是原料还是成品，无论是传统工艺还是创新技术，均致力于为全球采购商打造一个一站式采购的绝佳平台。

全球资源汇聚中心全球食品零售业的巨头云集，包括Aldi、Edeka、Lidl、Metro、Rewe等德国的领军企业均到场参会，而国际买家阵容亦星光熠熠，汇聚了Aeon、Ahold Delhaize、Amazon、Auchan、Carrefour、Costco、京东、Lotte Shopping、Tesco和Walmart等世界级采购决策者。展会期间，共举办了200余场商贸对接活动，旨在帮助企业与国际买家实现精准对接。

前沿潮流引领之巅2025年，Anuga展会首次设立了专门的“Anuga Alternatives”替代蛋白专区，集中展示了植物基、发酵和细胞培养食品等领域的最新发展。在Anuga HORIZON Stage环节，全球的创新者们汇聚一堂，就人工智能与深科技、循环经济、健康与功能性食品、未来食品等四大核心议题进行了深入的探讨。在Anuga taste Innovation Show中，从超过1,900件参赛作品中精选出了62项年度创新产品。

主宾国效应赋能在2025年担任主宾国的韩国，精心组织了超过百家企业，集中展示从传统发酵美食到现代食品科技的创新成果。作为主宾国机制的一部分，这些参展企业得以利用这一战略窗口，向世界展示国家形象，并对接全球的贸易渠道。

中国运动员队伍以规模化的阵容盛大登场2025年，我国参展企业数量达到650家，创下历史之最。中国食品土畜进出口商会精心策划，组织了128家企业参展，展品种类丰富，包括罐头食品、粮油调味、冷冻食品、禽肉制品以及烘焙休闲食品等核心品类。上海梅林、冠生园、清美集团等知名企业纷纷亮相，精彩纷呈，充分展示了中国食品产业高质量发展的显著成果。

双年展稀缺价值Anuga展览每两年举行一次，是食品业界不容错过的战略性机遇窗口。众多参展企业得以借助这一平台，发布重磅新品，彰显创新实力，强化客户关系，并拓展全球市场版图。下一届Anuga展览将于2027年10月9日至13日盛大启幕。