足不出户尝尽世界美味，味觉环球之旅即刻启程！展商说

本期SIAL展商说推荐：

1. 趣莱福蒜味虾片

2. 百思达小香肠

3. 元气口袋饼、星球谷粒脆、海苔卷、冻干水果干

4. 龙角散颗粒

一到假期，大家想要环游世界的心就开始蠢蠢欲动。虽然这个春节还是无法达成满世界溜达的心愿，但随时随地就能吃到世界各地的美味早就不是什么困难事了。除去遍地开花的韩餐、日料、泰餐、西餐、中东餐等等，花样繁出的休闲食品们更是满足了人们足不出户就能“味觉环球”的愉悦之旅。

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公司：微盈（北京）贸易有限公司

产品：趣莱福蒜味虾片

亮点：源自韩国、真实虾肉、轻度过油、包装创新

视频来源：微盈（北京）贸易有限公司

一个无聊刷剧的休息日午后，一群好友聚会的八卦时间，一次工作日同事的满足分享，只能是薯片、奶茶、快乐水吗？如今，这些被人们拿来填满时间缝隙的美味们，正在被更健康的休闲零食所取代。2016年诞生于韩国的趣莱福系列产品就是热度飙升的代表之一，蒜味虾片更是山姆会员店、kol直播间等众多网红渠道一直以来的常青产品。

图片来源：微盈（北京）贸易有限公司

秉持着“不负好时光，欢乐齐分享”的品牌理念，趣莱福虾片真材实料用心打造。以最受大家喜爱的蒜味虾片为例，添加了甄选的新鲜虾肉，从捕捞、挑选到制作，每一步都严格把控。真虾的成分让海洋气息扑面而来，鸡蛋和木薯淀粉共同带来更多营养。虾肉中还融入了棕榈油和蒜粉，蒜粉的加入为虾片带来了全新的可能，蒜的辛香激发出虾肉的鲜香，提香增鲜，浓郁更甚。

制作过程中采用先进的轻度过油工艺，控制标准油温，使虾片薄厚均匀、不咸不油，多吃也不会腻口，酥脆香浓口口蓬松，咔嚓咔嚓每一片都是惊喜。

浓浓的鲜虾味道混合着蒜香，咬下去的瞬间唇齿之间可以感受到强烈的击碎感，清新、美妙又炸裂，一口一口让人欲罢不能，越嚼越香吃到停不下来。

图片来源：微盈（北京）贸易有限公司

趣莱福虾片的包装设计也别具一格。基于年轻人乐于分享、对休闲零食社交属性功能的需求，趣莱福打造出了风靡东南亚至全球、深受全年龄段喜爱的巨型包装，使人们从“埋头苦干”到“埋头乐吃”成为可能。

包装还采用了贴心的封条设计，自带封口锁住新鲜，吃不完可以及时封口，让虾片可以最大限度保留原始口感，不惧潮、不怕虫，下次打开时依旧可以品尝到鲜脆的美味。锁住新鲜的同时，也更加方便携带。

图片来源：微盈（北京）贸易有限公司

也正是因为不断的创新和卓越的品质，2018年趣莱福荣获韩国儿童模特大赛“韩国最佳品牌奖”，进一步强化了健康、天然、美味的企业形象，并以全新视角进入国际视野，进军全球风靡的零食行列。 

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微盈（北京）贸易有限公司主要以国际贸易为经营方向，开拓自有品牌为主要方针，致力于为消费者寻找美味健康的休闲食品饮料，认真做好深度开发和细致管理，使品牌进入市场后有较好的发展前景，给消费者最好的消费感受。公司始终奉行质量第一、信誉第一、消费者至上的宗旨，坚持以质量求生存、以服务求信誉、消费者满意为上的原则，希望与更多渠道商进行合作。

公司：上海佳锐食品有限公司

产品：百思达小香肠

亮点：源自法国、肉质新鲜、法式传统工艺、零食感强

图片来源：上海佳锐食品有限公司

百思达这个名字，在无肉不欢的消费者们眼中一定不陌生。这家以创意和美味植根于时代的家族企业专注于法国的鲜肉产品，并坚持延用最原始的生产方式为全球肉食一族带来最纯正的法国风味。

旗下“自助系列”的干香肠带有正宗的法国西南食谱微妙风味；“切片系列”则被很多肉食爱好者根据季节和需求来搭配不同的可口菜肴，是人们野餐、徒步旅行、品尝西班牙小吃或奶酪板烧时的搭配佳肴；“熟食柜台系列”则以更大的规格和新口味，在B端为更多、更集中的食客带来美味体验。

与整根、大包装的以上产品相区别，有趣、可爱、便携、更具有零食属性的百思达“小香肠系列”，正在被越来越多的年轻消费者所推崇，突破餐桌场景，成为了日常零食的优选。

图片来源：上海佳锐食品有限公司

优质干香肠的秘诀首先在于对肉的选择。百思达只选用新鲜的法国肉类制作，在原始的生产方法和腌制历史上加以创新，小香肠选用最适宜的猪前腿肉，油脂平衡，富有嚼劲，2/3的瘦肉和1/3的脂肪为香肠的肥瘦相间和多吃不腻打下基础。

做法上延用法式传统生产工艺，全程手工制作。先将肉馅混合均匀，然后加入盐、胡椒粉和大蒜调味，再将调味后的肉灌入肠衣中。香肠被捆扎紧实并夹紧两端，刺穿肠衣后排出空气，然后将香肠放置在温度为20-25℃的密闭室内一段时间进行发酵，最后还要将香肠放在室内进一步风干4-6周，也难怪被称为是“时间带来的美味礼物”。

图片来源：上海佳锐食品有限公司

独特的“肉枣”形状肉感爆棚，彩色纸质包装，不仅适合自己享用，超高的质感送礼也特别拿得出手。迷你小包装不仅方便作为开胃菜，还适用于任何想要的分享场合，突破场景，零食感极强。

不同的味道带来别样的体验。“原味小香肠”是基于法国东南部食谱的慢炖肉，拥有经典的法式风味，肉香浓郁；“克里索小香肠”是经典的西班牙风味，甜椒香而不辣，搭配大蒜和烟熏辣椒粉风味更佳；“蓝纹干酪小香肠”将乡村风格的法国香肠和著名的洛克福羊奶蓝奶酪这两种深受法国人喜爱的特色菜融合在一起，浓郁的猪肉风味夹杂蓝纹奶酪，口感丰富，散发着淡淡的辛香；“核桃仁小香肠”将传统法式风干香肠混合丰富的核桃和香料，浓郁猪肉风味夹杂核桃特有的坚果香气，别有一番风味。款款美味，每个人都可以选己所爱。

作为法国出口干香肠最多的公司，百思达也成为了在中国法式风干香肠品牌中的榜首。

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百思达是一个以创意和美味完美植根于时代的家族企业，专注于法国鲜肉产品，并坚持延用最原始的生产方式。同时怀揣着积极的创新精神，不断地与时俱进，开发新产品。B2C消费人群主要集中在26-35岁，多为女性消费者，地域排名依次为浙江、上海、北京、广东、江苏；B2B客户主要为西餐厅、小酒馆、酒店、面包房；Ole、citysuper、blt均有在售百思达产品，线上有佳锐淘宝、天猫店铺也均有销售。希望和更多行业内同行交流、合作。

公司：广东加勒比食品有限公司

产品：元气口袋饼、星球谷粒脆、海苔卷、冻干水果干

亮点：进口食品、网红电商爆款零食、年轻活力多元化

图片来源：广东加勒比食品有限公司

不管是孩子还是大人，每个人心中或多或少都有一个英雄梦，而承载这些英雄梦境的载体，“船长”这个身份可谓最合适不过了——在浩瀚无边的神秘大海上，带领自己的船员扬帆探索，经历丰富的故事和发现神奇的事物——“加勒比海盗”品牌则让这些梦想在现实生活中成为可能。

图片来源：广东加勒比食品有限公司

广东加勒比食品有限公司是一家专注从事休闲食品生产和销售的企业，旗下的“加勒比海盗” 品牌主打各类网红电商精品零食和进口食品。品牌对消费者的喊话也充满着理想主义的激情：我们是“加勒比海盗”号上的船员，以探寻全球零食为生，您是我们的船长，将引领我们乘风破浪，船员们将勇往直前，为船长呈上营养健康的零食宝藏。我们对神秘未知的世界充满好奇和探索，我们曾经孤独、彷徨、反思......我们倾情打造的“加勒比海盗”号已起航，去书写一个新时代的故事。每个人心中都有一个梦，对生活的真诚，对自由的崇尚，对梦想的追逐，你，就是主角。

也是在这样的激情引领下，加勒比海盗品牌为消费者们带来了源源不断的创新进口零食。

图片来源：广东加勒比食品有限公司

加勒比海盗“星球谷粒脆”由谷物球、可可粉和全脂乳粉、燕麦片等配料组合而成，香脆可口，好玩有趣，同系列的“星球花生脆”异曲同工，浓郁的花生味道唇齿留香，余味悠长。

“海苔蛋卷”按口味不同分为海苔肉松卷、海苔榴莲卷和海苔咸蛋黄卷，还有1袋内集合3种口味的综合包，让你一次就能吃到所有的好味。

图片来源：广东加勒比食品有限公司

“元气口袋饼”是零食中不多见的咸甜口味，分为经典梅菜味和梅菜扣肉味，素、肉两相宜。

冻干系列的“冻干酸奶块”酸奶香浓、酥脆可口，“缤纷巧克力冻干水果”让人可以同时吃到榴莲、芒果、苹果、草莓、椰子等多种冻干，“巧克力冻干草莓”则也有牛奶味、抹茶味、草莓味三种选择。产品全部采用当季鲜果，零下35℃急冻脱水，锁住新鲜和营养，美味又健康。

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广东加勒比食品有限公司是一家专注从事休闲食品生产和销售的企业，公司旗下品牌“加勒比海盗”主打各类网红电商精品零食和进口食品，口号是“探寻全球零食，勇敢去追梦”，现已发展成为一家集生产、包装、创新、销售于一体的综合型企业，希望达成更多行业合作。 

公司：深圳华润三九医药贸易有限公司

产品：龙角散颗粒

亮点：源自日本、药食同源、无需水服、成分健康

图片来源：深圳华润三九医药贸易有限公司

 一到冬天，与灰尘、空气干燥等环境问题一起随之而来的，还有感冒和咽喉不适比例的上升，纵观整体咽喉产品市场，近几年也呈现出了增长的趋势。其中，缓解类产品销量占比很大，在口咽类产品种保持着超半的销量。

生活水平的提高让消费升级成为必然，高价值的产品们开始凭借自身的优势的占领起Z世代的消费市场。而遇到咽喉不适问题时，被消费者们最先想到的产品中，一定就有由深圳华润三九医药贸易有限公司进口和总代的龍角散免水润EX颗粒糖。

图片来源：深圳华润三九医药贸易有限公司

“龙角散”最早是江户时代秋田藩王佐竹侯的御用家传药，由藩王御医、藤井玄渊发明，因为当时的药方里含有龙骨、龙脑和鹿角霜且为散剂，所以被叫做“龙角散”。藤井家族代代都是藩王御医，1893年第四代藤井得三郎对“龙角散”进行了进一步改良，将数种草本研磨成10-20um微粉末混合加工，成就了现在的“龙角散”。

株式会社龙角散则一直专注于咽喉制药，自江户时代第一款龙角散诞生以来，就不断探索、守护大家的咽喉健康，从咽喉药、润喉糖、服药辅助果冻等等，龙角散已经成为每个日本家庭必不可少的产品，是日本家喻户晓的传统家庭药品牌，被引入中国后也获得了大批中国消费者的青睐。

图片来源：深圳华润三九医药贸易有限公司

和之前推出的龙角散产品不同，这款“龍角散免水润EX颗粒糖”在传承龙角散止咳祛痰、草本植物研磨细腻微粉制剂的独特工艺基础上，紧跟现代人快速的生活节奏进行升级创新，是一款无需配水即可服用的免水润颗粒产品——只需打开包装倒入口中，产品就能如雪花般入口即化，颗粒制剂能够速效缓解由咽喉不适带来的烦恼。

采用日本原材料、配方和先进的生产方式，“龍角散免水润EX颗粒糖”中，桔梗粉末和美远志粉末可以祛痰，甘草粉末和杏仁用于止咳，人参粉末和儿茶钩藤粉末辅助加成。

这些草本植物成分可以直接作用于咽喉，针对咽喉粘膜发挥作用，活化咽喉的纤毛运动以达到止咳祛痰的效果，而不会像大多数一般药品要经历“先在胃肠中溶解、被小肠吸收进入肝脏、经由肝脏进入血液流入全身、作用在目标部位后再排出体外”的过程，因此也更加安全和高效，对缓解咽喉发炎引发的咽喉疼痛、嗓音沙哑、咳嗽、咳痰等咽喉症状都有着很好的效果。而且它不含糖和嗜睡成分，任何时候都可以安心服用。

图片来源：品牌官网

为了研发出符合中国食品法的此款产品，产品配方经过数次调整，光是配方调整以及各种安全试验等研发费用，前前后后就花费了3亿日元，经过了将近2年的时间。

在保证产品的高质量前提下，结合市场调研的结果，中国消费者看到的龙角散在包装等细节上也更加精致和年轻化。马卡龙配色的小方盒造型，独立包装便携好带，一次一包精准用量，水蓝色的薄荷款和粉嫩的水蜜桃款都让人眼前一亮，两种口味也非常受到消费者们、尤其是女性消费者的欢迎。

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龙角散是全球知名的专注于咽喉护理的制药公司，也是日本家喻户晓的家庭药品牌，产品经由中国知名OTC企业“深圳华润三九医药贸易有限公司”在中国线上以及线下销售。华润三九拥有丰富的国际合作经验、商标保护能力以及终端和渠道掌控能力，直控终端9万家，覆盖70%百强连锁，覆盖药店终端40万家，能够最大限度实现渠道掌控。希望更多优质海外品牌走进中国的大门，被更多消费者及行业人士所认识。

法国高美艾博展览集团是往届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（简称 "中食展“或者SIAL China）的创始方、主办方和责任主体。高美艾博旗下子公司北京爱博西雅展览有限公司是往届SIAL China 中食展的唯一承办方。2022年，SIAL国际食品展（上海）将由中国商业联合会，法国高美艾博展览集团，北京爱博西雅展览有限公司共同主办。

SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会 — SIAL 国际食品展（上海）将于2022年5月18-20日在上海新国际博览中心（浦东）举办。本届展会面积预计将达到180,000平米，吸引全球4,500+家企业参展以及全球超过150,000专业人士共同参与SIAL举办的食品专业盛会。

SIAL世界食品产业峰会

SIAL世界食品产业峰会——进口食品行业峰会将于2022年5月19日于上海浦东新国际博览中心N1馆举办。来自国内外食品进口商、经销商，国内外商协会代表，国际物流公司，跨境电商平台，专业咨询机构将参与本届峰会，以全球化视角共探进口食品行业现状及未来发展趋势。相关监管机构也将在峰会针对目前进口食品人最关注的《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》进行更深度的解读与实施进展分享。

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 联系方式 

vicky.zhang@sialchina.cn

ina.zhao@sialchina.cn

010-8572 8347

老时间，老地点2022年5月18-20日，

更具创新的SIAL国际食品展欢迎您的到来！

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