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今年春节过后,餐饮消费场景逐渐回归,全渠道消费品销量快速增长,各地餐饮门店销量出现“小井喷”式增长。
国家统计局最新发布的数据显示,1~2月份,社会消费品零售总额77067亿元,同比增长3.5%,扭转了2022年10月以来连续三个月下降的颓势,其中全国餐饮收入同比增长9.2%。
冷冻食品的消费意愿迅速回暖,除了社餐、团膳、宴席、家庭零售等主力餐饮市场外,一些细分市场也在快速升温,例如休闲、网咖、酒馆、夜市、游乐园等场景。伴随市场渠道的全面复苏,冷冻食品领军品牌大成食品,敏锐抓住市场需求升级趋势,助力餐饮行业成长,用高品质和高性价比的产品,为餐饮企业降本增效奠定基础。
顺应团膳、社餐,以及休闲、家庭零售等餐饮渠道市场的发展,大成食品推出了极具性价比的“超值系列”产品,适合各渠道的消费场景。
“超值系列”从产品类型上涵盖了盐酥鸡类、块类、调理品类、裹粉原肉类和香肠类,共5大品类8个sku产品,以其高品质和高性价比的特点,上市初期便得到了市场一致的认可和好评,成为一组非常具有市场竞争力的“敲门砖”产品。
大成食品此次推出的“超值系列”产品,从渠道来看,既有团膳、餐饮渠道热衷的“品质与价格的双赢需求”产品,如超值鸡米花、乐乐鸡块等;也有家庭装新品和网红爆品,如“0添加”香煎鸡扒、芝士香肠等盒装香肠系列等。
大成食品秉承“诚信、谦和、前瞻”的企业价值观,专注肉禽、预制菜,助力餐饮行业强劲复苏,抢抓2023年发展新机遇。为餐饮客户精准推介优质食材、量身制定创新菜,抢抓预制菜风口,抢占新消费市场高地。大成食品将顺应行业发展趋势,结合时代消费需求,持续开发新产品,拓展新渠道,更好地服务新老客户,共同繁荣餐饮市场。
新品推荐
餐饮渠道
超值鸡米花
优选安心可溯源鸡胸肉,经真空滚揉腌渍而成,色泽金黄,肉嫩多汁,鲜香酥脆,油炸快速出餐,有1kg和2.5kg两种包装规格,是团膳和休闲渠道的首选。
乐乐鸡块
优选安心可溯源鸡胸肉,肉质细嫩多汁,汁香味美,外酥里嫩,有原味和黑胡椒两种口味,油炸快速出餐,适合休闲渠道小食类产品。
黑椒鸡扒
劲脆大鸡排
色泽金黄,高颜值,劲脆肉感,大满足,是超值系列的明星单品,油炸快速出餐,可应用在团膳的主荤或西快汉堡。
肉多多鸡排
黑椒麦穗肠
精选可溯源鸡胸肉,加入黑胡椒粒精心调味,香而不腻,回味无穷,开花均匀,炸后形似麦穗,皮脆肉嫩,是超值系列的又一明星大单品。
烘焙渠道
咔滋奇妙棒
款式简单够直白,内容丰富性价比超高。
采用创新酥皮技术,香脆酥皮,咔滋咔滋脆,可溯源大成美式脆皮肠,纯肉爆汁香肠、奇妙够劲爽。烤后层层酥心,酥香四溢,爆汁美味。
家庭零售渠道
“0添加”香煎鸡扒
近年来“0添加”、清洁标签等主打自然、天然、健康生活概念的食品迎来了爆发式增长,如酱油等调味品,牛奶酸奶等奶制品、香肠等肉制品,“0添加”概念的食品受到消费者的普遍关注及喜爱。香煎鸡扒“0添加”产品应运而生,主打还原食物本真,远离“科技与狠活”。
选用大成食品安心可溯源优质鸡胸肉作为原料,不添加淀粉、保水剂、香精及色素;高蛋白、低脂肪,富含果蔬纤维,搭配风味青梅油醋汁,健康美味完美融合;单片独立包装方便日常食用及存放。可少油煎,更可水煎,更符合健康人士的饮食习惯。白色包装,凸显健康“清洁”的产品调性。盒装香肠系列
香肠类产品是肉类食品中的大品类,款式繁多,鱼龙混杂,竞争激烈。大成产品优选台畜的有代表性的优质香肠口味,同时结合了罗普优质的车达芝士奶酪丁。
德式香肠,使用天然桃木熏制、无添加淀粉、肉质弹嫩多汁;芝士香肠,芝香爆汁;台式香肠,使用猪前腿肉,肥瘦黄金比例搭配。单根锁鲜独立包装;全熟香肠,多种调理方式,简单易操作。55年经典传承,可溯源更安心!
编辑|新食材
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