喜报| 广东粤酒酒业有限公司亮相6.2-4第30届中国（广州）国际名酒展

广东粤酒酒业有限公司位于广东省江门市新会区双水镇，以酿好酒、酿健康酒为己任，坚持立品立信，以质取胜，让喜欢酒的人喝上健康酒，为中国酒业的健康发展贡献一份正能量。

在接受采访时，广东粤酒酒业有限公司董事长张永武先生介绍到，创办酒业公司的想法源于在一次聚会中，他得到朋友赠予的两张酿酒方：“我来新会10多年了，对新会很有感情，所以办酒厂我第一时间就选择新会，主要是新会的生态环境好。我们酿酒是用高粮、玉米、小麦、糯米和大米发酵，其中大米就是选用新会的优质大米，生产用水是古兜山脉的天然矿泉水，只有好水好粮才会酿出好酒。”

张永武带领工作团队到贵州、四川等地的酿酒企业考察，学习传统的酿酒技术和先进的经营方法。从酿酒工艺流程的研究、试制、创新到出品，花费了将近10年之久。“现在国内的酒厂百花齐放，要想在市场上站得住脚跟，一定要立品立信。我们凭着‘喝好酒，喝健康酒’的酿酒初心而开创了酿酒事业，所以我们要把好质量关，所有的用材用料都是要送检合格，我们才采用。”张永武说。

酒是故乡醇。张永武说，喝酒，品的不仅是味道，还有家乡情怀。粤酒酒业以纯五粮酒为基酒，先是开发了带有潮汕特色的花胶酒，现在又在研发新会陈皮酒。“花胶是潮汕人喜爱食用的补品，新会陈皮是新会独有的产品。花胶、新会陈皮两者是药食同源，将它们制成酒，一个是极具特色，另一个是寄托了乡愁，让这两种酒有了家乡的味道。”

好粮、好水，好设备以及好工艺，必然出好酒。且没有任何添加剂，是地地道道的健康酒。我们对酿酒工艺流程的研究、试制、创新到出品经历了漫长的岁月，采用“多粮发酵，多曲发酵，多次发酵，共酵共香”的独门工艺，这是我们一炮打响，进入高端酒的信心来源。

我们的初心是酿好酒，让喜欢喝酒的人喝上健康酒，为中国酒业的健康发展贡献一份正能量！

粤潮佳酿

高粱产酒清香味正，大米产酒醇和甘香，糯米产酒纯甜味浓，小麦产酒曲香悠长，玉米产酒喷香尾甜。五粮酒由这五种粮食酿造而成，体现出不同粮食风味、发酵风味的有机结合，呈现出“入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的独特风格，正所谓“团圆其外，和美其中”。

规格：500ML  度数：53%VOL

[香型]：清香型

[原料]：高粱、玉米、小麦、大米、糯米

[酒体]：柔和谐调、绵甜净爽、回味悠长

[储藏方法]：阴凉干燥处常温贮存

[产品概述]：纯粮酿造酒

制作工艺

设备

工厂设备精良，车间卫生整洁，符合国家卫生标准，不会引发病源。

原料

精选粮食（高粱、玉米、小麦、大米、糯米），做到无虫、无污染、无霉坏，新鲜。

工艺

粮食中的高粱、小麦、玉米全部破碎到原粒的三分之一左右，使淀粉充分发挥利于转化为糖。采用“多曲发酵，多次发酵，共酵共香”的独特工艺，酿出独特味道的五粮酒。

口感

纯粮酒口感醇厚甘甜，酒气清香芬芳，醇厚绵软，甘润柔和，余味爽净。优点可以用“清、正、甜、净、长”几个字来形容。

鳘鱼玉液

秘制佳酿，特色好酒。采用纯五粮酒为基酒加以陈年鳘鱼胶（花胶）炮制而成。鱼胶（花胶）含有丰富的高级胶原蛋白和多种维生素是滋补圣品。酒色金黄如琥珀，晶莹通透；口感丰富、润滑甘香。

规格：500ML  度数：40%VOL

[原料]：清香型白酒、花胶、红枣、枸杞

[酒体]：酒体金黄、色如琥珀、润滑甘香

[储藏方法]：阴凉干燥处常温贮存

[产品概述]：花胶配制酒

制作工艺

配方

鱼胶酒遵循中医世家秘传超百年的经验处方；兼顾口感与功效。鱼胶酒入口顺，淡淡海鲜之味，这是胶中精华凝练而成，极其珍贵不易。

原料

以粤酒酒业酿造的粤潮佳酿（五粮酒）为基酒，辅之陈年鳘鱼胶（花胶）炮制而成。

选品

鱼胶（花胶）的品种很多，我们选择陈年鳘鱼胶，鳘鱼胶的功效非常好，美容养颜，增强免疫，养血活血，补肾益精。

口感

花胶酒口感丰富，润滑甘香，酒色如琥珀，晶莹剔透。

配方来源 

陈昌钢 医生

毕业于广州中医药大学，从医四十多年，自幼中医传承，善用经方辩证施治，曾任江门市中心医院江海区分院中医专家门诊部主任。擅长治疗中医内科呼吸系统、消化系统、内分泌系统疾病，如：感冒、咳嗽、肝胆疾患、高血压、糖尿病等；对皮肤性病，男子性功能障碍不育，女子经期不调不孕等疑难杂症有独到心得。

2022年12月5日，中医世家第六代传承人、资深中医专家陈昌钢亲临粤酒酒业，将秘传六代的鱼胶酒配方赠与我司。

广东粤酒酒业有限公司

亮相

6月2-4日

中国（广州）国际名酒展

展位号：12K215/12K225

诚邀各地经销商莅临品鉴洽谈