“三月三”里的东盟味道 | 马来西亚友人体验制作广西“竹筒饭”

正值“壮族三月三”假期，在广西南宁生活多年的马来西亚友人Tonny到广西龙虎山景区参观游玩，并向景区向导“猴哥”学习制作广西美食——竹筒鲜肉饭。

竹筒鲜肉饭是广西常见的特色食品之一，每逢“壮族三月三”，当地人会选取新长的嫩竹作为盛具，装入适量的糯米和肉沫加以蒸煮。在这个节日，吃竹筒饭有着节节高升的吉祥寓意。

Tonny表示，马来西亚也有竹筒饭，只不过味道和广西的不同。他会把广西竹筒鲜肉饭的做法带回马来西亚，让更多东南亚朋友品尝这道美食，也让更多国际友人了解广西“壮族三月三”。

来源：中央广电总台国际在线

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