

文丨中童传媒记者 木帛
母婴终端卖营养品,有两个认知“陷阱”:第一,营养品价格战越低越好;第二,营养品开的大单越大越好;之所以说“陷阱”,是因为这些做法短期内能够门店带来一定收益,看似美好但是不长久,一旦沉迷,就会陷入被动局面。作为营养品行业十数年的资深从业者,国控星鲨营销总监李远杭在动销中国·山东峰会上一一拆解“陷阱”的底层逻辑,并带来品牌的理念和思路。
消费者要的不是“最低价”
营养品的价格,是最为“杀敌自损”的营销方式,今天你三送一,明天我二送一,最后谁都没有利润。而且对于品牌来说,一年做上几次大型促销,品牌的价格基本上就回不去了。“其实针对营养品,消费者需要的不是最低的价格,哪怕是奶粉这样的标品,消费者期望有更低的价格,但也是有底线的,再低,宝妈并不敢买,怕出问题。”李远杭分享道,而营养品,更是如此,消费者肯定不是“唯低价论”,他们的需求是两点,一是高性价比,二满足占便宜的心理,所以对于品牌而言首先要确保产品品质,提升产品力;而对于促销活动可以采用组合、套装的形式,或者额外赠送玩具,让消费者感受到占了便宜比真的便宜更重要。针对这两点,星鲨从进入母婴渠道就做好了定价策略,想好了营销打法。第一,在定价方面,星鲨定位高质品的同时,本身价格就没有定特别高,“比如当时布局母婴渠道设置价格带时,我们评估市面上的D3产品,进口品按照30天量计算基本都在230-260元,国产品在130到160元价格带,但是很多产品都是高开低走,做完活动其实都变成了‘白菜价’,这也影响了品类在消费者心中的价值定位。”“再加上星鲨进入母婴的时间点,恰好是口罩时期,消费者已经明显理性了起来。我们定在100元冒头,合理划分产业链上代理、门店的价值点,保证大家都有钱赚,剩下的就是维护好高质平价的价盘,不乱价。”




第二,在营销活动设计方面,星鲨结合关键的营销节点,推出不同的产品组合,给消费者提供高性价比产品的同时,提高门店的综合毛利。“最害怕门店拆盒卖”
“我们现在最怕门店拆盒卖,一次性出大单,产品拿记号笔划上。”同台对话的海旺斯生物总经理田光锋如是说,“这是我们不愿意做的,无异于竭泽而渔,顾客再也不来了。”
“我们要求门店所有的产品都以服务为导向,无条件退换货,不要怕,这次成交1000元、100元都行,但是我们服务做好,后续还会购买。”重点不是一次“压死”消费者,而是让他们充分知道科学补充营养素的好处,并且能承担起补充的成本,“如果每天补充的成本连两块钱都不到,他们就愿意长期可持续地补充。”李远杭表示。这也恰恰是母婴渠道操作营养品必须看重的渗透率和复购率。10个顾客只有一两个买营养品,是不良性的,有三四个顾客买,或者10个人都买,并且愿意复购,量上去了,虽然单品的毛利率低,但是量大周转快,一样赚钱。
“而提升复购率的核心,就是品牌力和产品力。”李远杭笃定地表示。在品牌力方面,星鲨具备“特别”的品牌力。与很多行业品牌不同,星鲨不是渠道品牌,而是消费者品牌。星鲨在药线、院线有很高的占有率,新手妈妈大都在医院听说过星鲨,或者使用过星鲨的产品,她们会到母婴店主动问询,“反种草”母婴店。
注意到院线人群和母婴店人群高度重合后,星鲨开始从药线走向母婴渠道。“新生儿在医院接受星鲨教育后,短期内很少再回到医院或药店,母婴店可以承接这部分流量。这点上,星鲨也希望能够作为母婴店的引流品牌。”在产品力方面,星鲨是维生素D3品类的代表,过去在药线的王牌单品具有强劲的产品力,进入母婴渠道后,星鲨以保健食品方式把大单品放到母婴渠道做,产品有效,顾客愿意复购。
星鲨是做药的背景,对人体营养健康有深入的洞察,也具备研发和生产高质产品的实力。星鲨定位为“儿童营养家”,不断了解市场,洞察消费者,精研出众多符合新生代消费需求的产品。比如在母婴渠道推出的钙锌口服液,不添加香精、防腐剂、蔗糖,口感酸甜,独立条装便捷携带,方便食用,一上市就受到了宝妈的青睐和喜欢。“随着大健康教育的深入,消费者会越来越理性。”田光锋表示。营养品的便宜,不是打价格战,而是让更多人吃上营养品,性价比高,吃得起。这波基础营养品的趋势,你看懂了吗?把握机会,前瞻布局,只等风来。


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