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2023-07-13 20:57

喜报| Audariy澳袋丽无醇葡萄酒亮相6.2-4 Interwine广州国际名酒展

来源：世展网分类：行业资讯 2023-05-27 19:13 阅读：22395

hi ，在这儿想跟大家做一下自我介绍，让大家重新认识我。我是澳袋丽无醇葡萄酒，关于我，你们应该听到过这些：“无醇葡萄酒不就是葡萄汁吗“”没酒精有什么喝头“nono，这些都是贴在我头上的不实标签。今天就让我好好介绍一下自己吧！

01/什么是无醇葡萄酒简单来讲，无醇葡萄酒是脱醇过后的葡萄酒。它的制造工艺是：将葡萄在庄园中采摘后直接压榨，保留最新鲜的状态。然后精准控温到-3度冷藏数天，控制发酵程度并将酒精含量降至最低。最后利用脱醇技术去除多余的酒精，完整的保留了酒中的营养成分和风味物质。常见的脱醇方法有：反渗透脱醇/离心机脱醇/旋转椎体蒸发塔脱醇。不同的系列用的是不同的脱醇工艺。

澳袋丽的无醇葡萄酒分为静止无醇和起泡无醇，满足不同场合，不同需求。也可以像常规的葡萄酒一样，从残糖量来做区分。分为干型/半干型/半甜型和甜型。

静止系列更适合商务招待、宴请等等正式场合。起泡系列就更有氛围感，更年轻时尚，是聚会/露营/party/下午茶的好选择。

02/合作的都是有背景的酒庄做一瓶好的无醇葡萄酒，可不能单调无聊。加入过多添加剂，或者口感廉价单一，让人难以提起兴趣。

葡萄是一种很娇贵的水果，不仅挑风土，产地也很讲究。澳袋丽合作的酒庄之一坐落在南澳知名葡萄酒产区麦克拉伦谷，得益于南澳充足的阳光、稳定的气候，还有富含丰富矿物质不受污染的天然环境。

这里非常适合葡萄树的的生长，因为地区干旱和昼夜温差大，有利于糖份和风味的积累，热带水果气息强烈。澳袋丽特别的是不同系列的葡萄酒会清晰地告诉你葡萄的品种和产地，比如红蓝鹿系列就是来自西班牙拉曼恰产区的葡萄园。

这里自有葡萄园4万亩，定向合作种植面积共80万亩，拥有国际领先的无菌实验室。拿出严苛的酿酒标准来制作一瓶无醇葡萄酒，自然酿出的酒也别有风味。03/喝起来和普通葡萄酒口感有什么区别？无限趋近于正经葡萄酒&起泡酒。经典的几款产品--蓝鹿开瓶是非常明亮而干净的李子、覆盆子等黑色水果的香气，酸甜而成熟。仔细品，还能感受到香草和烘烤的味道。