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好菌活在爆珠里
亿超健康益生菌混悬爽口珠凝胶糖果
有句话说:“肠年轻,常年轻。”肠道是人体最大的消化器官,拥有人体内最大的微生态环境,肠道菌群的状态,对人的健康有着举足轻重的影响。
随着民众对肠道健康重要性的认识增强,益生菌产品成为不少消费者购买肠道营养品的优选。相关数据显示,在促进肠道健康的产品中,益生菌是被最多消费者熟知的有益于肠道健康的成分,超过半数中国消费者认为促进肠道健康的第一营养素是益生菌。益生菌终端产品也在飞速增长,2015年到2021年中国市场益生菌终端产品的复合年均增长率为19%,目前规模达到950亿人民币。
近年来,零食化的益生菌产品广受消费者欢迎,但因益生菌对温度、酸性等因素敏感的特性,益生菌产品从产出到进入人体后的活性往往会大打折扣。是否有一款产品,兼顾到益生菌的活性与产品的风味,储存、食用还很方便的?
亿超健康深谙消费者诉求,从配方创新、菌株选择、剂型优化等多方面入手,推出了满足消费者“想要美味又想要多点活性”需求的益生菌新品——益生菌混悬爽口珠凝胶糖果。
一、菌株
先说说菌株,益生菌混悬爽口珠凝胶糖果添加的是专利菌株——植物乳杆菌Lp90。植物乳杆菌Lp90最适生长温度为 35~ 39℃,经实验证实,植物乳杆菌菌粉 Lp90 在模拟胃酸 pH3.0 条件下作用 2h,存活率达到 89%,模拟胆盐浓度 0.3%条件下作用 2h,存活率达到 90%,耐受性较好。独特的耐酸耐胆盐性能,更大程度地保障了菌株活性,让有益菌活着抵达肠道。同时Lp90具有较高的胆盐水解酶活力,在抑制脂肪的吸收积累方面具有潜在的功能,也是适合体重管理者的一款好菌。
二、混悬爽口珠“本珠”
再来说说混悬爽口珠“本珠”,爽口珠应用无缝滴丸工艺,实现高密度锁鲜,更有柔性水溶胶皮升级保护。不同于普通爽口珠仅能加液体/膏液,混悬爆珠可添加粉末类成分,且内容物不易分离,产品稳定性更高,这对益生菌储存而言又是一个加分项。当植物乳杆菌Lp90遇上混悬爆珠,成为一对“好搭档”,为肠道营养添活力。
好菌活在爆珠里,高含量益生菌的新未来,由混悬爆珠开启!亿超健康也将持续创新,打造更多更具优势的创新爆品,为大健康产业赋能。
企业简介
广东亿超生物科技有限公司创办于2005年,现拥有“广东亿超、江苏亿超”两大生产基地,4.5万㎡GMP洁净厂房和4000㎡高标准实验室。公司先后通过NSF、BRC、HACCP、HALAL、ISO22000等多项全球高标准体系认证,亿超健康中心实验室获得CNAS实验室认可,在营养保健领域的产品生产、检测与质量管理水平与国际化标准接轨。
作为在营养健康领域深耕近20年的企业,亿超健康已在全球范围内建立起庞大的上游供应合作体系和下游战略合作,在营养软糖、软胶囊、片剂、粉剂/颗粒剂、保健食品、运动营养食品等多元化剂型应用上储备了稳定的成熟配,助力客户实现从概念到市场的快速转化。
2023 HNC健康营养展
时间:2023 年 6 月 19-21 日
地点:国家会展中心(上海)
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