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DFTC2023专家11：发酵用培养基的设计方法 微言
来源：世展网
分类：生物行业资讯
2023-06-17 15:56
阅读：5201
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贾晓龙
大连工业大学 发酵工程硕士
高级工程师(轻工工艺)
发酵大师平台创始人
部分成果：1. 技术标准：执笔一项《饲料添加剂溶菌酶》标准之技术原理部分，编号：T/ZZB 0261-2017，现行有效；2. 成果申报：主导一项《***中草药发酵技术》成果申报，国家级中农科评字【2020】第3 号登记号：ZNKP2020Y003;3. 创建【发酵大师】发酵服务平台，在发酵领域工程师群体拥有较高知名度，当前拥有10万+技术用户群体；4.项目能力：略，此处不做展示。当前任职并负责两家公司(西安迪伦&南京***)，参与过多种微生物发酵工艺开发、工艺放大、工厂设计等，对项目申报、成果申报比较熟悉，历任多家公司工艺工程师、研发工程师、研发经理、技术总监等职位，工业经验丰富。
发酵用培养基的设计
1、培养基的设计原则（案例分析）2、初始培养基设计、流加组分3、培养基配置顺序4、碳源单独灭菌的问题5、带菌原料处理问题（霉菌、孢子等）6、维生素组分的处理7、联消技术的成本与技术成熟度8、发酵过程染菌初期，如何倒罐补加培养基9、培养基组分或最终发酵液对后处理的影响评估10、发酵液泡沫问题的解决方案11、常用培养基：NA/YPD/LB 等相关生物行业展会
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