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DFTC2023第三届 Fermentation CHINA 发酵工艺大会（第二轮通知）

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会议通知：发酵工艺大会（中国南京）实战技术分享（2023年9月23-24日）DFTC2023线下第三轮通知

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发酵后处理：发酵液菌体收集的常用方法（离心沉淀法、滤液法和超滤法）

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DFTC2023专家13：发酵制品后处理工艺专家卢洪栋

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新蛋白食品饮料论坛视频第三十二期：雀巢

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行业新闻 | EVERY通过与JUST Egg合作，重新制定核心来革新产品

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DFTC2023发酵大会赠品之：《工业发酵实战技术手册》

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DFTC2023发酵工艺大会线下场景发布(南京)

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发酵制品：浅谈生物素对谷氨酸发酵的影响

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会议通知：发酵工艺大会（中国南京）实战技术分享（2023年9月23-24日）DFTC2023线下第三轮通知

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新蛋白食品饮料论坛视频第三十一期：APAC Society for Cellular Agriculture

2023-07-17 17:32

DFTC2023专家14：发酵工艺放大专家张国福

来源：世展网 分类：生物行业资讯 2023-06-27 11:34 阅读：4106
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2026年中国国际生物技术大会暨展览会BTE

2026-11-26-11-28

距离236天

DFTC发酵专家

张国福

张国福中共党员中级工程师大连工业大学发酵工程硕士市五一劳动奖章获得者(2022)

张总当前任职某药企生产技术总监，历任多个项目车间主任，擅长发酵类产品的工业放大和技术改进。受DFTC2023发酵工艺大会主办方邀请，就发酵工艺放大相关技术问题与行业同仁进行分享交流。主要项目经历：A. 负责D-核糖转移发酵生产，I+G项目实验放大，发酵50吨罐放大成功；B. 核苷项目发酵工艺实验，并生产放大，并在100吨罐放大成功，并投入正常生产；C. 负责维生素B2的发酵生产，技术改进，使本单位的VB2发酵单位由原来平均18g/L，当时提高到28g/L以上，生产级别。

DFTC2023发酵工艺大会

发酵工艺放大专题提纲（部分）

工艺放大物料补料发酵时间管理

设备放大放大目的放大依据有哪些经验放大相似放大数学模拟放大尖端线速度雷诺数计算P/V法等KLA法设备变化：搅拌桨叶形态、数量、组合

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