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文丨中童传媒记者 风月
“母婴店将是群鱼吃大鱼。”
在由中童传媒举办的2023年动销中国·山东峰会上,婴贝儿科技董事长刘长燕掷地有声。
刘长燕指出,今天母婴店面临着出生率降低,进店率低、家长消费能力降级的问题。许多门店为了续命,一件代发、窜货,疯狂内卷,损人不利己。这种投机主义是饮鸩止渴,势必不能长远。
参考电器、便利店、药店、奶茶店这些行业的发展,未来的母婴连锁也一定会形成全国性的大型品牌连锁。现在每个地方都有各自的母婴头部连锁,但是没有形成寡头,没有三分天下。
形不成全国性母婴大连锁会怎么样?
中国母婴店业态可能会就此消失。
为什么?
去香港、去国外看看,就没有母婴店这个业态,奶粉在药店卖,在商超卖。如果中国的母婴店自己不茁壮,成长不起来,一定会被市场和其他渠道淘汰。
如何茁壮起来?
以前是大鱼吃小鱼,现在叫群鱼吃大鱼。我婴贝儿再大,也就是那几百家店,未来我们要集合全中国母婴店和我们志同道合的人,成为一个全国大规模品牌连锁,去赢得最大利润。
但当前母婴店面临四大问题:供应链不完善,无法支撑门店业绩和毛率提升;后台系统无法赋能门店业绩提升;后台运营成本过大,老板无力支撑;门店整体运营能力较弱,无法高效运转。
于是,200平米的母婴店,很多同行现在每个月只能买10万,而婴贝儿的直营店能做到40万。40万是怎么达成?可不是光有货就可以。形成全国大规模品牌连锁,必须具备三大条件:具备完整的供应链体系、完善的后台运营体系、完善的人才培育体系。
有了这些,10年前,婴贝儿21天的周年庆就卖了1亿,去年,仅10天就卖了1亿,而今年,这个时间有望被缩短到6天。
一盘好货的供应链婴贝儿整个连锁系统去年有1款奶粉采购了2亿。我2个亿的采购量和你100万、500万的价格能一样吗?不仅价格不一样,相应的活动配比和广告投入,统统不一样。
再来看奶粉的独家定制产品,美赞臣、伊利、贝婴美,飞鹤、君乐宝马上也要上,都是专门独供婴贝儿的定制产品,可以杜绝竞价问题,避免门店间的价格战,充分保障门店利润。
现在都在打价格战,内卷到你不挣钱,我不挣钱,大家卷来卷去卷死我们自己。顾客好像占了便宜,其实吃亏了,没有利润,又怎么可能有人给你提供更高品质的服务?
于是8年前,婴贝儿就成立了自己的供应链公司,独家定制产品,涉及各个品类。现在,婴贝儿系20%都是独家定制的自有品牌,未来这个比例还将提高到30%。
此外,婴贝儿还选择家用高频易耗商品,利用优势供应链制定爆品。
加入婴贝儿,你就不用担心产品的毛利问题,价格问题,竞争问题。这些独家定制的产品,加上大爆品,活动一撬动都会疯卖。每年婴贝儿周年庆,都会有各地的母婴店到婴贝儿来抢购,因为大家发现婴贝儿的零售价是他们进货都进不来的。
这就是大连锁独有的优势。
一亿的数字化信息系统投入做零售连锁,没有信息化的支撑,根本不可能有未来。
这些年,同行还在卖货,婴贝儿9年前就开始每年投入信息化1000多万,现在已经累计投入了1个多亿。
从过去婴贝儿是一个纯正的零售企业,去年已经突变,我们在上海成立了华恩科技,婴贝儿现在只是华恩集团下的一个品牌。华恩科技不是一个零售企业,而是一家标准的科技化公司。我们已经变成一家以数据和科技驱动的零售平台商了。
这两年疫情,即使企业经营非常有压力,我们砍别的费用,还要持续在信息化上投资。我们定下基调,今年继续在信息化上再投入1200万。
一个多亿的投资,不是白投的。有必要投入这么多吗?今天你们店里最多就是花点钱买个POS系统就完了,但是婴贝儿的系统由6大平台组成,即门店经营平台、ERP管理系统、合伙人结算系统、SCM供应商系统、WMS物流系统、微商城小程序。
这个系统能做什么?
1.系统可以通过算法实现库存自动补货、配货的物流支持;
2.支持门店智能化运营(包括全链路分析、渠道来源分析、活动效果分析),以此制定动销计划。
3.还可帮助门店实现平台会员体系统一管理,并且灵活支持各渠道和各区域独立运营的模式;
4.拥有线上线下全渠道通用的能力,如优惠券、积分、促销活动、营销工具等;
5.支持全渠道数据(包括会员资料、订单等)互通,用户享受一体化营销、会员权益和服务。
今天婴贝儿的物流和京东物略合作。同行参观婴贝儿的门店,说的最多的一句话就是:为什么婴贝儿这么大的门店,没有仓库,没有积压品?
我们门店就是没有仓库。所有的货品都是当天销售,第二天回账,释放你的资金,让你的销售变得更加快捷,这里边就是信息化在起作用。
再比如数字化的分析。
我问同行,你们怎么陈列?
他们说,我们想怎么陈列就怎么陈列,我认为应该摆在这儿就摆在这儿。
我说,不好意思,婴贝儿的陈列位,不是员工或者我拍脑袋决定的,完全都是由后台信息分析形成的,告诉你什么商品摆什么位置,什么位置卖多少货,比例是多少。都是后台信息化自动形成的。它甚至能预测半个月之内的天气情况,根据天气,自动生成各个店的配货.
大型连锁从营销到管理全都是信息化。没有信息化,就像一个人没有血液一样,根本不可能流动。
再比如门店的活动。今年52周促销活动,早就落听,所有厂家都签完合同了。我们一年3000多场活动,大大小小、各种各样的活动,都要靠信息化支撑。
人才培养体系三个月之内,河南周口和信阳两个地级市,将会诞生200家婴贝儿门店。但是开业之前,一定人才先行,所以我们商学院的老师都跑那里去了,系统化培训员工,先把精神植入进去。
信息化,采购,供应链,都是总部搞定,直接给到门店。门店的运营管理,公司都规划好,门店直接拿走执行。最难的是什么?
人才体系的培养。
今天行业的发展,一定是不换思想就换人。婴贝儿拥有自己的商学院和专业的培训老师,给大家换思想。
利他的合作分配模式婴贝儿未来发展的分配模式其实很简单,两大原则:
01未创造超额价值,不进行利润分配;
02创造超额价值,门店分大头,公司分小头。
你们过去挣多少钱我都不管,挣多少钱我依旧让你挣多少钱。虽然婴贝儿五个统一(品牌统一、信息化统一、商品统一、运营统一、财务统一),但是你过去一年挣100万,现在100万都归你,我一分钱都不要,婴贝儿所有的东西全都给你免费植入,你用就好了,你创造价值。
超出的部分,以前挣100万,今天你挣了150万,那50万,我们分享。但也是你占绝对大头,我占小头。
没有别的意思,就是一点:整合所有有梦想的人,共同做成一个伟大的母婴零售品牌。
我们最终目标,就是让天下没有难做的婴童生意!
无论你是想了解羊奶粉市场的过去与未来,还是想探寻羊奶粉行业的第二增长曲线,都可以来郑州羊奶粉大会现场,我们在这里不见不散。
电话:13248139830(门票)
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