

文丨中童传媒记者 一帆
“64.5%的消费者认为分阶段性喂养非常重要,34.5%的消费者认为比较重要,也就是说有九成以上的消费者看重分龄喂养。”
在上一期的《Z世代被打上懒人标签,零辅食品牌如何满足?》内容中,提到了国家高级营养师蒲敏老师在NBM展会现场的零辅食趋势专场上分享分阶段性喂养的重要性。而零辅食的消费者也希望零辅食产品能够分龄化,来满足婴幼儿不同阶段,不同年龄的需要。
包括我们了解的英氏品牌,一直在提倡分阶喂养,引领精细化趋势,在产品上从米粉到米饼,从面条到溶豆,从磨牙棒再到调味料,都在以分阶的形式出现大众的视野。
为何要分阶喂养
“生长发育和免疫力,是消费者心中最重要的两个原因,但是除了这两个原因还有几个方面也是值得关注。”蒲敏老师分享到。
1.消化系统发育:婴幼儿的消化系统在出生后需要逐渐发育和成熟。最初几个月,他们的胃容量较小,消化酶也相对较少,所以需要频繁而小量地进食。2.营养需求差异:随着婴幼儿的成长,他们的身体构造和代谢需要会有所变化。例如,刚出生的婴儿主要依靠母乳或配方奶粉获取营养,而在逐渐引入固体食物后,他们需要更多的能量、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。3.食物口感和消化能力:婴幼儿最初只能吸食液体,随着年龄增长,他们逐渐能够咀嚼固体食物,并且消化和吸收能力也提高。因此,婴幼儿的饮食需要逐渐从液体过渡到半流质和固体食物。4.避免意外和消化问题:过早引入固体食物可能增加婴幼儿窒息的风险,也可能导致消化不良或过敏。分阶段喂养可以帮助婴幼儿逐渐适应新的食物类型,减少潜在的健康风险,这也是为什么《中国婴幼儿辅食分阶喂养指导手册》中显示,添加辅食要循序渐进的原因。分阶段喂养能够确保婴幼儿获得适当的营养,并且逐步适应不同的食物类型,有助于促进他们的生长和发育。
分阶喂养已成趋势
根据《中国婴幼儿辅食分阶喂养指导手册》显示,通过观察婴幼儿的生理需求、营养特征、感知力发育等体征特点,来分阶段进行辅食喂养。不同阶段所需的营养也不同,对于婴幼儿来讲,营养的摄入对于成长是非常关键的存在,并且每个阶段所需营养的种类和含量是不同的,摄入量过高和摄入量过低都对婴幼儿成长有一定影响。除了英氏品牌推出的“5阶精准喂养体系以外”,还有像奶酪博士也是基于不同年龄段的儿童对钙的需求,提出分阶补钙的策略。以及BEAZERO推出了针对四阶段的零辅食系列产品,从第一阶段小手抓握的手指米饼、磨牙棒到第二阶段精细拿捏的果蔬溶豆、谷物泡芙再到第三阶段咀嚼力量的饼干、意面、小馒头以及第四阶段营养休闲的海苔、鱼肠和虾片。零辅食品牌开始重视分阶的背后,是新一代消费者不清楚究竟该如何添加零辅食,在科学精细喂养的趋势下,新一代消费者已经对分阶喂养的产品产生需求。分阶喂养产品不光是母婴消费者的需要,更是母婴市场,零辅食市场的需要。

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