其它渔业资讯

以色列罐头金枪鱼公司开发新包装，避免油渍喷溅

来自SeafoodMedia 7月13日消息，以色列的Caniel公司现在对传统的金枪鱼罐头包装进行了革命性的改进，他们说，这将结束可怕的滴油现象。

油浸金枪鱼给最终用户带来了一个棘手的问题，即打开是会发生油渍喷溅，这个问题让Caniel公司花了四年的时间进行研究和开发解决。

它设计了一个“无喷”罐，你可以轻轻泵出底部的油，而不是压在盖子上，让油流到你的手上和衣服上。

对于未使用过该产品的人而言，它看起来就像一个标准的金枪鱼罐头，但是它的金属底座是有弹性的。与刚性底座不同，它的中间有一个按钮，可以承受压力，轻轻地把油挤出来。

用易开环拉开罐头，把它倒过来，抽四五次弹性底座，油就排干了，你的手不会接触到油，也不会有臭味。

Caniel公司首席执行官Lior Yemini表示，打开金枪鱼罐头有时是一件令人头疼的问题，我们的专利解决方案是一个无烦恼的方案。

新的罐基需要更长的时间来制造，需要很高的精度和成本，消费者将为此支付额外费用。对于罐头加工厂而言，在原有包装上加装弹性底座的工艺是非常简单的。

目前，该产品设计还处于试验阶段，Lior Yemini认为，它的发展空间巨大，每年全球金枪鱼罐头的消费量约为250亿罐，而Caniel公司罐头金枪鱼的产量不到1亿罐。

Caniel公司于1926年在以色列成立，生产各种罐装和其他包装产品，如婴儿食品，咖啡，腌黄瓜，橄榄，饮料，化妆品，油漆，油，胶水等。

WorldFish和挪威共同资助协同发展埃及水产养殖业

来自SeafoodMedia 7月13日消息，世界渔业组织WorldFish和挪威共同发起了一项为期四年的倡议，旨在2027年前为埃及水产养殖部门提炼、测试和推广创新的可再生能源解决方案。

该项目由挪威皇家驻开罗大使馆资助，这将使5000名鱼类生产者、加工商和其他鱼类价值链参与者提高生产力和收入。

挪威驻埃及大使Hilde Klemetsdal表示，这不仅会提高埃及水产养殖业的生产力和收入，而且减少食物浪费和损失，并促进向更节能和气候智能型食品价值链的转型。

自1998年在埃及Sharkia的Abbassa设立研究和培训中心以来，WorldFish一直在与埃及水产养殖和渔业部门合作。

苏格兰Krucial公司开发远程视频监控养殖围栏技术

来自SeafoodNews 7月13日消息，总部位于格拉斯哥的Krucial公司表示，通过使用公司尖端技术Connected Seafarm，养殖户可以在没有蜂窝网络连接或电力的地区获取养殖栏的连续视频信息，并根据收到的信息使用台式机或手机远程对单个围栏进行投喂。

自动调节平板天线的运用不会因渔船的移动而影响该技术的可用性，升级后的技术提供了一个完整的解决方案，该解决方案包括远程投喂支持、藻类检测、环境监测、驳船遥感监测和资产状态管理。

例如，一个养殖场在苏格兰或爱尔兰的西海岸外，操作员在岸上甚至数千英里之外，他们可以远程监控鱼类的行为，并通过点击按钮来喂食。

Krucial目前正在寻找农业合作伙伴，希望在该领域试验这项新技术。

kruial的解决方案将使养殖渔民能够从任何地方远程喂养，这意味着在极端天气或其他突发情况出现时，可以优化人力资源。同时，考虑到饲料对该行业的巨大成本，优化饲料的能力可以节省成本并管理对海洋的影响。

新的解决方案将通过蜂窝或卫星传输高带宽视频数据，如果主卫星出现故障，副卫星就会启动，以最大限度地提高恢复能力，这意味着，即使在极端天气或离岸更远的地方，渔民都可以随时掌握养殖现场情况。

该公司宣布，它正在与鲑鱼养殖户Mowi爱尔兰的分支机构合作，在那里部署了Connected Seafarm技术用于环境监测。Krucial已经在Mowi位于克莱尔岛的Portlea养殖场部署了这项技术。

荷兰在特定条件下对细胞基海产品进行口味测试

来自SeafoodNews 7月12日消息，荷兰制定了一项“行为准则”，允许对细胞基肉制品和海产品进行味道测试。

荷兰培养肉初创公司Mosa Meat表示，通过与荷兰政府、养殖肉品生产企业、荷兰生物技术公司(HollandBIO)的合作，可以在荷兰的特定条件下对细胞养殖肉品和海产品进行口味测试。

荷兰政府的“国家增长基金”(National Growth Fund)承诺投入6000万欧元，建立一个强大的细胞农业生态系统，使荷兰成为这项新兴技术的全球中心。

这项味道测试标志着欧盟朝着细胞基食品商业化迈出了关键的一步，Mosa Meat将利用这些品尝测试来收集食用者对产品的宝贵反馈，并向主要利益相关者传授有关知识，让他们了解细胞农业在欧洲粮食可持续性发展发挥的作用。

印度近87%的渔场产量处于可持续水平

来自SeafoodSource 7月12日消息，印度中央海洋渔业研究所(CMFRI)进行的一项鱼类资源综合评估后确认，印度135个渔场中有117个渔场有可持续的产量，占比86.7%。

可持续资源包括各种鲷鱼、鳗鱼、海豚、蜥蜴鱼和银鲳，而约占8.2%比重的龙虾、黄斑鱼、石斑鱼、鲶鱼和鲨鱼被认为有过度捕捞问题。

印度中央海洋渔业研究所(CMFRI)首次对渔业进行此类评估，这项工作是基于美国和欧洲进行的种群评估，印度的调查仅限于49种鱼类和21种贝类，研究所认为此次的调查的很不全面，计划未来几年内进行一项更大规模的研究。

印度中央海洋渔业研究所(CMFRI)致力于对印度热带海洋渔业进行深入研究，评估渔业的状况，旨在帮助印度出口商证明其产品的可持续性。

通过这次调查，印度中央海洋渔业研究所(CMFRI)报告建议实施捕鱼限制和条例，包括为某些渔获物规定最低法定尺寸，并扩大渔网的网眼尺寸，以减少副渔获物，并建议为释放鲨鱼和龙虾幼鱼或副渔获物的行为采取奖励措施。

今年前5个月越南虾出口额同比减少34%

来自SeafoodMedia 7月12日消息，今年前5个月，越南虾出口额12亿美元，同比减少34%，出口市场84个，对美国的出口额2.27亿美元，同比减少42%，出口量同比减少18%。

越南虾对美国出口减少是因为其价格高于厄瓜多尔、印度和印度尼西亚，高通胀问题促使当地消费者转向购买更实惠的食品。

在这种情况下，美国进口商更为谨慎，减少了订单量。预计8月起，美国会为年底的节日准备加大海外虾类产品的进口，为此，越南虾出口商在积极做好准备。

今年前5个月，越南虾对欧盟的出口额仅为1.53亿美元，同比减少49%，购买力疲弱可归因于包括俄乌冲突、物价和汽油价格上涨、欧元贬值等。在欧洲市场，越南虾仍要面对与厄瓜多尔和印度的激烈竞争。

今年前5个月，越南虾对日本的出口额1.92亿美元，同比减少27%，日本主要购买带头带壳虾(HOSO)，由于近两年越南虾的价格居高不下，日本增加了印度虾的采购。

今年前5个月，越南虾对中国的出口额2.14亿美元，同比减少22%。前4个月，由于越南虾价格大幅上涨，中国加大了从厄瓜多尔和印度的进口力度，预计从8月份开始，中国要为年底中秋节、国庆和年终假日做准备，会增加越南虾的进口数量。

俄罗斯总统普京在“渔民节”强调渔业在国民经济中的重要性

来自SeafoodNews 7月12日消息，俄罗斯举行活动庆祝“渔民节”， 俄罗斯总统普京向渔业从业者和业内前辈祝贺节日，并指出，“渔业在国民经济中起着重要作用，具有重大的技术潜力，并对巩固粮食安全和发展各区域及其社会基础设施作出重大贡献。

这是几代渔民、科学家、工程师和各种专家努力的结果，他们建立了该行业的传统，完善了该行业的工作，并树立了我国自然资源的榜样”。

普京还指出，现在重要的是集中精力实现最优先的相关目标，例如向俄罗斯市场提供高质量，环保和价格合理的海产品，扩大其产品范围，以及建立原材料深加工和出口的能力。

有必要继续提高渔业的竞争力和投资吸引力，利用国家造船厂和专业设备制造商的能力，使企业现代化，更新渔船队，并特别重视人员培训和可靠地实施对该行业从业者和退伍军人的社会保障。

他总结称，我相信专业知识和负责任的商业方法会帮助这个行业实现既定的目标。

越南政府希望欧盟于10月份取消IUU渔业黄牌警告

来自SeafoodMedia 7月11日消息，越南政府办公室发布了一份声明，副总理Tran Luu Quang下令沿海省市立即成立自己的渔业监察工作组，与国防部协调，防止渔民在外国海域非法作业，以期欧盟尽快撤销对越南海产品施加的黄牌警告。

欧盟委员会预计将于10月访问越南，Tran Luu Quang要求各部门和沿海地区认真准备与欧盟委员会考察团合作的计划和内容。

越方希望借助欧盟10月份的访问可以取消被发放的非法、不报告和不管制(IUU)捕鱼黄牌。

2017年10月份，欧盟因越南未能达到IUU捕鱼要求，发放了黄牌警告。自此后，越南的渔业出口一直受到严格审查，所有海产品集装箱的检查过程可能需要三到四周的时间，每个被拒收的集装箱可能使出口商损失近1.2万美元，拒收的风险很高。

欧盟委员会最初曾表示将在2018年6月取消黄牌，后来又表示将考虑在2020年1月取消，然而迄今为止没有任何进展。

越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)表示，如果越南仍然不能改善法律和行政框架，以打击非法，不报告和不管制(IUU)捕鱼，它可能会面临“红牌”，这会意味着渔业产品的贸易禁令。

今年上半年韩国进口狭鳕数量同比减少55%

来自SeafoodMedia 7月11日消息，今年上半年韩国进口狭鳕78415吨，较去年同期的172477吨，同比减少55%，6月冷冻狭鳕进口量9289吨，较去年同期的31807吨，同比减少71%。

截止6月底，韩国从俄罗斯进口冷冻狭鳕75060吨，3239吨来自美国，117吨来自加拿大。

美国冷冻狭鳕价格最高，为每公斤1.45美元，俄罗斯的价格为1.08美元，加拿大的价格为1.21美元。

6月韩国冷冻狭鳕进口额426万美元，较去年同期的2089万美元，同比减少80%，各类狭鳕进口总额8568万美元，低于去年同期的2.12亿美元，降幅60%。

国际海虱会议将于明年9月10-12日在格拉斯哥举行

来自FishFarmingExpert 7月11日消息，2024年国际海虱会议将于明年9月10-12日在格拉斯哥斯特拉斯克莱德大学技术与创新中心举行。

可持续水产养殖创新中心(SAIC)负责该活动的组织工作。

国际海虱会议将汇集来自世界鲑鱼养殖地区的专家，介绍有关这种寄生虫的最新知识和治疗进展。2024年的大会将是自1992年开始举办以来的第14届，上一次会议是2001年在苏格兰阿伯丁举行的。

俄罗斯计划加大鲱鱼对埃及的供应量

来自SeafoodNews 7月11日消息，全俄渔民协会(ARPE)负责人 German Zverev表示，埃及正在开放国际渔业市场，预计俄罗斯每年将向埃及供应7-8万吨鲱鱼。

近15年，尼日利亚一直是非洲大陆传统的鲱鱼消费区，今年年初至今，鲱鱼在非洲大陆的整体销售大幅增长。

对于埃及市场，俄罗斯渔业出口公司表现出极浓厚的兴趣，埃及市场较大潜力，埃及居民习惯食用整条鱼，而不是无头鱼。

GermanZverev预计今年鲱鱼渔获量将从去年的23.7万吨增加至40-42万吨。

今年前5个月越南罐头金枪鱼对欧盟的出口增长71%

来自SeafoodMedia 7月10日消息，在经历了连续4个月出口下降之后，越南对欧盟国家的金枪鱼出口在5月重新上涨，较2022年同期增长了15%。由于前几个月的出口数量减少，今年前5个月越南金枪鱼出口仍比去年同期减少了4%。

尽管越南金枪鱼在2023年前5个月对欧盟的出口同比都在下降，但金枪鱼罐头出口却比去年同期大幅增长了71%。

实际上，欧盟地区对罐装金枪鱼的进口量正在下降。全球金枪鱼的高价格在今年头三个月将欧盟地区的罐装金枪鱼价格推高了18%，削弱了欧盟进口商的购买力。在此期间，欧盟罐装金枪鱼的进口量减少了21%。

在欧盟国家中，德国和荷兰分别是今年前5个月从越南购买金枪鱼的两个主要国家。与2022年同期相比，越南金枪鱼对德国和荷兰的出口分别增长了23%和26%。

截至2023年5月底，越南有超过31家企业参与向欧盟市场出口金枪鱼，其中，FoodTech、Bidifisco和Yueh Chyang罐头食品公司是向欧盟出口金枪鱼的三家领先公司，占金枪鱼出口总额的40%以上。

更多挪威鲭鱼直接出口到日本

来自SeafoodMedia 7月10日消息，今年上半年，挪威鲭鱼出口量97800吨，价值20亿挪威克朗，出口量同比增加16%，出口额同比增长3.77亿挪威克朗，涨幅23%，韩国、日本和越南是最大出口市场。

今年上半年，鲭鱼渔获量大约55000吨，而去年同期数量为57000吨，同比减少6.5%。

传统上，中国一直是日本市场挪威鲭鱼鱼片深加工的主要来源地。如今，越来越多的鲭鱼直接运往日本进行加工，还有更多的鲭鱼运往越南和印度尼西亚。

在亚洲市场，鲭鱼仍有良好的需求，这有助于将价格保持在一个较好水平。

6月初，挪威和英国签署了一项双边协议，该协议确保挪威可以在英国水域捕捞其配额的60%，这点对挪威鲭鱼捕捞业至关重要。

挪威6月份出口了9065吨鲭鱼，价值2.05亿挪威克朗，出口量同比增加15%，出口额同比增长3700万挪威克朗，涨幅22%，越南、埃及和泰国是最大出口市场。

今年上半年挪威大虾出口量和收益均有增长

来自SeafoodMedia 7月10日消息，今年上半年挪威大虾出口量9710吨，价值6.33亿挪威克朗，出口量同比增加22%，出口额同比增长1.29亿挪威克朗，涨幅26%，瑞典、英国和冰岛是最大出口市场。

按价值计算，冷冻去皮大虾是最大出口商品，占比62%，与去年同期相比，出口额同比增长近3000万挪威克朗，涨幅8%；按出口量计算，冷冻去皮大虾的出口量小幅减少5%。

上半年无论是出口量还是收益，冷冻熟虾的增长最快，出口额增长超过8100万挪威克朗，涨幅478%。

今年上半年挪威各类鳕鱼出口数据统计

来自SeafoodMedia 7月10日消息，今年上半年挪威冷冻鳕鱼出口量36800吨，出口额21亿挪威克朗，出口量同比减少27%，出口额同比减少3.73亿挪威克朗，降幅15%，英国、中国和波兰是冷冻鳕鱼的最大出口市场。

今年上半年，30%的冷冻鳕鱼出口收益来自对英国的供应，英国也是在此期间挪威冷冻鳕鱼出口增幅最大的市场，出口收益增长1.62亿美元，涨幅37%，出口量8730吨，同比增加25%。

今年6月份，挪威冷冻鳕鱼出口量5678吨，价值3.11亿挪威克朗，同比分别减少13%和16%，英国、中国和越南是6月份最大的出口市场。

今年上半年，挪威腌制鳕鱼(Clipfish)出口量3.66万吨，价值25亿挪威克朗，出口量同比减少9%，出口额同比增长1.95亿挪威克朗，涨幅8%，葡萄牙、巴西和多米尼加共和国是最大出口市场。

今年上半年腌狭鳕的出口量为22300吨，与去年同期相比减少了7%。

今年6月份，挪威腌制鳕鱼(Clipfish)出口量6058吨，价值4.96亿挪威克朗，出口量同比减少12%，出口额却同比增长5200万挪威克朗，涨幅12%，葡萄牙、巴西和刚果共和国是6月份最大的出口市场。

今年上半年，挪威出口了1.92万吨咸鳕鱼，价值16亿挪威克朗，出口量同比减少9%，出口额同比增长1.89亿挪威克朗，涨幅14%，葡萄牙、西班牙和希腊是今年上半年最大的咸鱼市场。

今年6月份，挪威出口了3990吨咸鱼，价值3.38亿挪威克朗，出口量同比增加32%，出口额同比增长1.32亿挪威克朗，涨幅64%，葡萄牙、西班牙和意大利是最大出口市场。

今年上半年，挪威鳕鱼干出口量1850吨，价值4.59亿挪威克朗，出口量同比增加12%，出口额同比增长1.59亿挪威克朗，涨幅53%，今年6月份，挪威鳕鱼干出口量333吨，价值7700万挪威克朗，出口量同比增长101%，出口额同比增长160%。

意大利、尼日利亚和美国既是上半年也是6月份最大的出口市场。