工艺分工厂（儿童羊奶粉工厂盘点·第二弹）

文丨风月

之前我们盘点了市场上销量比较靠前的儿童羊奶粉工厂，今天将为大家献上第二波工厂盘点。

现在市场上的儿童羊奶粉大都出自已经上市婴配粉的品牌旗下，因此我们在盘点儿童羊奶粉工厂时，实际上也是在盘点婴配羊奶粉的工厂，只不过列举时是以儿童羊奶粉的销量做参考。

婴配粉工艺流程较儿童粉更为成熟完善，也有更明确的标准限定，对儿童粉来说很具有参考意义。

接下来除了以儿童粉羊奶粉的销量为标准，我们将缩小范围，增加（婴配粉）工艺为第二选择标准，来盘点既生产婴配粉、也生产了儿童粉的工厂。

婴配粉生产工艺

首先要来说说婴配粉的生产工艺：

01

湿法工艺

配料表中标有生牛乳、鲜牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶的，说明该配方奶粉用的是湿法工艺。湿法工艺是将营养素等各种辅料先加入液体奶中混合，再进行杀菌、匀质、喷雾干燥成粉，湿法工艺营养素的混合比较均匀。由于鲜奶或者液奶不利于奶粉保存，对奶源地的要求比较严格，一般厂家会拥有自己的牧场，或者离奶源地比较近。

流程：原料乳→净乳→杀菌→冷藏→标准化配料→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→包装。

02

干法工艺

配料表中为全脂奶粉、脱脂奶粉、乳固体等，该奶粉的生产工艺主要为干法工艺。干法工艺是指，将营养素等辅料直接与干粉中混合，然后分装成为最小可销售包装。干法工艺不能保证鲜奶生产，但是一些热敏性的营养素比如维生素，益生菌等不会受到破坏。

流程：原辅料→备料→进料→配料（预混）→投料→混合→包装。

03

干湿复合法

目前也有奶粉厂家，将两种工艺结合起来，先将牛奶干燥喷雾成粉，这一阶段为湿法工艺；再将一些营养素在成粉后再混合，这个阶段为干法工艺。

流程：原料乳→净乳→杀菌→喷雾干燥→标准化配料（干法）→包装。此一系列流程没有营养素回溶，既保全了牛奶中的天然营养物质，又做到新鲜、精准，易吸收。

干法工厂

青岛欧恩贝营养食品有限公司

欧恩贝是一家以乳品产业链为核心，集科研，加工，国内销售为一体的综合性现代化企业。欧恩贝生产基地于2011年成公司拥有完整的配方奶粉产品体系，目前公司拥有欧恩贝婴幼儿配方奶粉、欧恩贝婴幼儿配方羊奶粉、欧恩贝儿童配方奶粉、欧恩贝儿童配方羊奶粉、欧恩贝孕产妇配方奶粉等产品。

欧恩贝生产基地于2010年6月23日在发展潜力无限的青岛胶州渣畔奠基开工，2011年3月建成。厂区落于环境优美的胶州工业园占地150余亩，该项目总投资3个亿，工厂以生产高品质婴幼儿配方到粉为目标，配备精良的现代化婴幼儿勇粉生产设条和精良的检测仪器，其中生产设备投资1.5亿、检验设备5000万。生产基地以GMP+万级标准设计建造，具备两条干混生产线、两条软袋包装线、一条听装灌装线，年干法工艺生产2万吨婴幼儿配方奶粉的大型现代化企业。

欧恩贝营销中心设立于上海虹桥商务区，是运营自主品牌的销售公司，公司依托优质的婴童渠道资源，坚持精耕奶粉行业，细分产品品类。公司拥有多年母婴行业经验的营销团队和管理团队，负责旗下所有品牌的运营销售工作，目前公司销售团队和渠道覆盖国内20余省市，未来竭力于成为渠道管控力和团队服务力较强、具备综合竞争力的销售型公司。

陕西尤爱倍特乳业股份有限公司

臻牧学生成长羊奶粉和多款尤爱倍特儿童羊奶粉的生产商是陕西尤爱倍特乳业股份有限公司。2019年，尤爱倍特投资4.5亿，在国内的羊奶产业基地陕西咸阳，建设万级无菌GMP工厂。工厂占地面积10635.3平方米。检测设备，满足从原料到成品的385项检测项目。工厂配有世界的干法工艺技术；拥有营养化、理化、微生物等多个实验室；选用国内外的生产设备。其中原料杀菌采用德国布 勒（BUHLER）抽拉式设计消毒并装备德国贺丽 斯（HERAEUS）紫外杀菌灯，360℃无死角紫 外线和臭氧双重杀菌，全程密闭式管道输送，全 程自动包装生产线，充氮包装香醇更持久。工厂研发、生产、加工、检测全程开放式，严苛执行婴粉标准，用心生产奶源，致力于成为国内家网红羊奶工厂。

2022年，臻牧羊奶工厂获得陕西省级企业技术中心认定，无愧为数智化工厂。24小时的精准视频监控系统的运用不仅将尤爱倍特的内部仓库、生产车间以及检测中心纳入了严格监管，而且也实现了从“人工”到“智能”的数智化转变。在提升管理效率的同时，尤爱倍特也致力于进一步公开工厂生产和检验流程的环节，打造透明工厂，为产品的质量和安全提供保证。

尤爱倍特工厂目前已经采用了国内前沿的管理理念和严格的万级无菌车间的婴幼儿标准设计。尤爱倍特出厂的每一罐奶粉都经历了层层把关，其中包括：126个涂抹点 ，33项风险监测 ，以及66项出厂检验。

湿法工厂

新益美营养品有限公司

Newlmage新益美集团成立于1984年的新西兰奥克市，30多年历史的新西兰牛乳保健品生产商龙头企业。新益美集团成立以来，始终将产品品质放在首位，新益美新工厂使用新西兰本土和瑞上进口的先进设备，采用国际先进的湿法喷雾技术，塔内温度控制在180度，奶粉从液态到固态表面温度控制在40-60度，1小时锁住新鲜美味。

Newlmage新益美是新西兰最早上市的乳企，自1984年成立以来，历经30多年发展，现已成为营养品制造领域的领头羊。集团推出的升倍Symbiotics婴儿配方奶粉，是新西兰知名科学家多年研发专利成果，畅销全球数十个国家，受到世界各地消费者的好评和认可。

新益美集团拥有自己的科学研发团队和新西兰Z大的生产工厂之一，产品畅销全球22个国家和地区。新益美专注并致力于为消费者提供高质量的健康营养产品。

陕西红星美羚乳业股份有限公司

陕西红星美羚乳业股份有限公司创建于1998年，是国内较早生产羊奶粉的企业，全产业链经营，集奶山羊良种繁育、科学养殖、乳制品研发、生产加工与销售为一体，为农业产业化国家重点龙头企业、陕西省高新技术企业。

红星美羚地处“奶山羊之乡”“中国羊乳之都”陕西富平，是集奶山羊良种繁育、科学养殖、羊乳制品研发、生产加工与销售为一体的全产业链经营企业。红星美羚以社会需求为导向，以产业升级为目的，以消费者健康为初心，以奉献羊奶臻品为抓手，以产业扶贫农民增收为己任，形成奶山羊产业闭环式安全链。公司被认定为农业产业化国家重点龙头企业、陕西省高新技术企业、“国家级贫困县重点扶贫产品供应商名录（第一批）”婴幼儿配方奶粉生产企业。

红星美羚自建自控奶源基地，精选优质牧草种植，全球选育奶山羊良种，以奶山羊生态养殖为理念，打造科学养殖体系及良种繁育体系。企业率先创建奶山羊机械化挤奶站，实行“适度规模养殖、集中机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的奶源质量安全管理模式，从源头确保每一滴鲜奶的品质。

美羚羊奶粉以纯鲜羊乳为原料，采用低温湿法工艺，“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、上进上排低温粉塔、附聚造粒”四项先进工艺，保留羊奶中的天然活性营养成分。据权威检测，美羚羊奶粉中天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g，富含更多活性营养。经权威机构检测证明，美羚羊奶中A2蛋白的含量为1960mg/100g，美羚婴幼儿产品中A2蛋白的含量为5580mg/100g，检测结果均显示未检出A1蛋白。公司已形成婴幼儿配方羊奶粉、成人羊奶粉、保健品羊奶粉、液态纯羊奶等为主的系列产品，行销全国各地。

红星美羚通过了ISO9001管理体系、乳制品HACCP、GMP认证和HALAL（国际清真食品）认证。获评国家地理标志保护产品、生态原产地保护产品、陕西省名牌产品、有机产品、因出口与内销产品达到了“同线同标同质”的要求，2016年被陕西省出入境检验检疫局授予“三同产品”、美羚婴幼儿配方羊奶粉连续五年获“主流品牌婴幼儿配方乳粉质量金奖”。

干湿复合法工厂

杜尔伯特伊利乳业有限责任公司

金领冠悠滋小羊儿童配方羊奶粉的生产商是杜尔伯特伊利乳业有限责任公司。伊利集团于2000年起在杜蒙县投资建立生产基地，目前已经累计完成六期工程建设。2000年4月由伊利集团同县经贸委签订协议，伊利集团出资2000万，县经贸委将原草原香乳业公司破产后取得的有效资产800万及200万现金进行投资，共计3000万注册成立杜蒙工厂。在2010年又投资建设黑龙江伊利后，与杜蒙工厂共同组成杜蒙县生产基地。杜蒙县生产基地在经过六次的扩建投资后总占地面积为33万平方米，建筑面积为13.8万平方米。为当地解决人口就业1282人，劳务外包带动周边村屯就业300余人，合计约1500人。杜蒙县生产基地目前依然是伊利集团奶粉事业部最大的婴幼儿配方奶粉生产基地。

2000年5月成立杜尔伯特伊利乳业有限责任公司，采用干湿法复合工艺，年产近30000吨配方奶粉。2020年2月28日，杜蒙金山合并于杜蒙伊利，目前我司共4条生产线。杜尔伯特伊利乳业占地面积近14万平方米。生产车间建筑面积近2万平米。2021年主营业务收入13.03亿元，上缴税金0.6亿元，累计纳税10.88亿元。

陕西秦龙乳业集团有限公司

杰赋小羊的生产商是陕西秦龙乳业集团有限公司，集团公司创建于1998年，二十余年卓越发展，秉持诚信共赢、品质至上、引领创新、服务全球的企业价值观，致力于羊乳生产与研发，是一家集优质牧草种植、奶山羊良种繁育及羊乳制品研发、生产、销售于一体的智能化羊乳生产企业。集团公司旗下子公司有陕西秦龙天润乳业有限公司、西安喜洋洋生物科技有限公司、陕西秦龙生态牧业有限公司、陕西秦龙杰赋品牌运营有限公司、广州秦龙运营管理有限公司。

现有员工500余名，其中高级职称和专业技术人员100余名。公司特聘国际奶羊协会主席、农业部奶山羊研究室主任、西北农林科技大学曹斌云博士为技术顾问，并与西北农林科技大学联合成立“秦龙羊乳研发中心”。

拥有先进的技术设备和研发体系，采用国际先进的质量管理体系，目前拥有三大生产基地，智能化干湿复合工艺生产线5条，年设计生产能力10万吨。主要产品有婴幼儿配方羊乳粉、全脂羊乳粉和调制羊乳粉，其中包含“杰赋、卡倍多、欧能达、雅慧、贝贝羊、纽贝兰朵、爱典、欧瑞兹、秦龙”9大婴幼儿品牌系列以及“卡倍多、一生一养、万龙”等多个成人粉系列。

目前已成为国家级农业产业化重点龙头企业，国家级高新技术企业，国家3A级工业旅游景区，并获得诸多荣誉及行业肯定——连续多年被西安市消费者协会授予“诚信企业”称号；被国家12部委评为“全国乳制品安全生产示范单位”；在世界奶山羊产业发展大会中被评为“世界羊乳加工样板工厂”。

陕西爱能特乳业有限公司

多款臻牧儿童羊奶粉的生产商是陕西爱能特乳业有限公司。该公司成立于2003年，位于中国西北黄金奶源带一陕西省宝鸡市凤翔县。公司10多年来始终专注营养乳粉的研发与生产，已形成一家集生态牧场、乳制品研发生产加工及销售为一体的全产业链打造的现代化乳制品企业。

公司旗下自建五个标准化的示范养殖基地并不断加大投入精益求精，采用国内外先进设备与技术管理。从源头上实现奶源的自给自足和品质安全，可实现鲜奶从养殖基地到生产工厂2小时直达。

公司设备设施优良、管理完善，采用乳制品行业先进的干湿法复合工艺技术生产线，充分保留奶粉中的营养物质活性。公司拥有十万级无菌净化生产车间，配备有行业领先的生产设备设施；实验室检测设备齐全，可实现从奶源原辅料、生产加工、成品出厂的各环节检验，且建立了规范的产品质量管理体系，层层严苛检测确保产品质量合格。公司的产品理念为“三高”，即“高质量、高品质、高服务”，先后获得了“重点龙头企业”“陕西省产品质量重点推荐企业”、“315行业十佳优秀企业”“母婴3.15诚信示范企业”等荣誉。且建立了与国内多家知名乳制品企业的战略合作，并获得业内广泛的赞誉。

宜品乳业七大生产基地

宜品乳业旗下拥有宜品、爱尼可、蓓康僖、欧能多、欧士达、慧赋、致臻、长高高、臻高、臻优、益臻、益膳、晓瑷同学以及宜品特医等多个系列。

其中儿童粉涉及宜品、蓓康僖、欧能多、欧士达、慧赋、长高高、臻高、臻优、益臻、晓瑷同学等几个系列。

拥有七大生产基地，分别是：黑河北安市生产基地、齐齐哈尔市富裕县生产基地、伊春铁力市生产基地、青岛莱西羊乳制品生产基地、韩国光阳生产基地、欧洲西班牙蒙福尔特生产基地、西班牙乳酪生产基地。

黑河北安市生产基地：建厂于1956年，位于国家级生态示范市黑龙江省北安市境内，北纬47.35°黑龙江松嫩平原小兴安岭南麓，占地面积75000平方米；专业从事乳制品研发、生产和销售，严格实施GMP 生产规范；婴儿配方乳粉生产采取干湿法复合工艺。2022年获得“龙江质量品牌优秀民营企业50强“殊荣。

齐齐哈尔市富裕县生产基地：建于1993年，位于黑龙江省齐齐哈尔市富裕县境内，北纬47.18°嫩江中游左岸，占地面积22000平方米；专业从事乳制品(婴幼儿配方乳粉）研发、生产、销售。公司建立并实施ISO9001质量管理体系、危害分析与关键控制点体系和良好生产规范，为顾客提供绿色、安全、健康的食品。

伊春铁力市生产基地：建厂于1986年，位于美丽富饶的小兴安岭南麓伊春市铁力市境内，北纬46.28°，占地面积23000平方米；公司已全面通过ISO9001质量管理体系、危害分析与关键控制点（HACCP）体系和良好生产规范（GMP）等相关认证；婴儿配方乳粉生产采取干湿法复合工艺。

青岛莱西羊乳制品生产基地（宜品蓓康僖羊乳制品生产中心）：宜品蓓康僖羊乳制品生产中心建设项目，于2020年12月在青岛莱西市开工建设，2022年6月正式投产，总占地面积118187平方米，总投资约10亿元。作为山东省重点项目、国内最大羊奶粉加工项目，可年产羊奶粉50000吨，实现日处理鲜羊乳五百吨。项目还将筹建200处标准化奶羊养殖场，带动当地经济发展。

韩国光阳HAM生产基地：HAM株式会社成立于2016年4月，二期于2019年建设投产，位于韩国全罗南道光阳市。总占地面积90000平方米，公司主要生产和经营婴幼儿配方乳粉、调制乳粉等，高级定制配方乳粉、米粉等粉体营养保健品。

其中婴幼儿配方奶粉主要分为纯羊乳配方系列、有机配方系列、牛乳配方系列。公司获得GMP 良好生产规范认证，HACCP 危害分析与关键控制点体系认证，ISO 22000 质量管理体系认证，UKAS 国际认证，清真认证（HALAL），连续多年生产产品获得世界食品品鉴大会—金奖，2019年-2021年连续三年荣获韩国文在寅总统奖——出口功绩金塔。

西班牙蒙福尔特生产基地：西班牙Oviganic Iberica SL奶粉厂收购于2019年，位于西班牙蒙福尔特，占地面积25000平方米 ，拥有婴幼儿奶粉加工车间及黄油生产线。专注于浓缩乳品加工，产品主要是脱盐羊乳清，全脂羊乳粉和脱脂羊乳粉。

未详细说明什么工艺

多加多乳业（天津）有限公司

多加多乳业(天津)有限公司成立于2000年4月，是一家深具潜力的乳制品公司，与澳大利亚营养专家MAM国际公司合作，厂房占地35，000平方米，位于天津市津南经济开发区内。多加多乳业是集产品研发、生产、营销为一体的企业。

公司不断引进国际先进的设备与技术，生产车间按GMP标准设计，生产过程全自动化，以达到产品质量稳定、卫生、安全。是中国首批获得婴幼儿配方奶粉工业产品生产许可证、QS质量安全准入证的企业，通过HACCP食品安全管理体系认证、ISO9001国际质量体系认证和ISO14001环境管理体系认证。

作为全国大规模的乳制品生产、销售企业之一，多加多一直坚守为客户提供更优质产品的理念，凭借高素质的人才，依靠公司先进的研发中心和化验室，根据东方人身体代谢特点和营养需要，研制开发出“可淇”配方牛奶粉。

黑龙江贝特佳营养食品有限公司

贝特佳集团是一家专门从事婴幼儿奶粉研发、生产、销售一体化的集团公司，集团下辖青岛贝特佳生物科技有限公司、黑龙江贝特佳营养食品有限公司、新西兰贝特佳营养食品有限公司三家子公司。

贝特佳自有生产基地座落于黑龙江省绥化市，地处北纬43-48度辽阔的松嫩平原，是我国生态保持较好，未受污染的平原之一，自然环境优良，交通便利。公司于2008年6月在绥化经济开发区投资建设，公司占地3.5万平方米，总投资2亿多元，建设了以乳品产业链为核心，集科研，加工，国内销售，进出口贸易等为一体的综合性现代化企业。

湖南欧比佳营养食品有限有限公司

羊滋滋两款儿童羊奶粉的生产商是湖南欧比佳营养食品有限公司创建于2010年7月，由长沙联诚集团投巨资打造，是一家专注于婴童产业并集产品研发、生产、销售、服务于一体的全产业链集团公司，总部位于湖南长沙，主营进口、国产婴童配方牛奶粉、羊奶粉以及婴幼儿辅食等系列产品。公司成立以来，通过资产并购，将湖南滋儿乐生物科技有限公司揽入旗下，于2013年9月27日成功竟得编号为网工挂[2013]18号地块的国有建设用地使用权修建辅食工厂，占地面积近7万平方米。另外拥有呼伦贝尔欧比佳乳业公司，依托自有特泥河牧场得天独厚的优势以及先进工厂设备，并借助于畜牧安全管理优势，一期工厂单日产能可达17吨 ，为消费者不断输送安全健康的产品，旗下拥有欣喜雅、特泥河、恬乐宝等系列配方奶粉。

陕西天和乳业有限公司

养多冠的生产商是陕西天和乳业有限公司，陕西天和乳业有限公司始建于1979年，是陕西最早的乳品企业之一，主要生产羊奶粉、牛奶粉、淡奶粉、系列配方奶粉和液体乳、含乳饮料等多个品种。目前已经通过了lSO9001：2008质量管理体系认证；食品工业企业诚信管理体系认证，现已发展成为陕西省农业产业化重点龙头企业，宝鸡市十佳明星企业。

公司现有职工1500人，各类技术人员300人，公司经营管理机构健全，各项管理制度完善。

公司拥有国内液态奶、奶粉生产线各一条以及现代化的检验、检测设备，建有可靠稳定的自有奶源基地，自建养殖场两个，养殖规模较大。被评为“省级标准化良种奶牛示范养殖场”，现代化饲养设施完备，采用机械化挤奶、拌料、清粪。消毒防疫设备健全，设有独立的生活区和饲养区、舍内实行净污分道，采光保温隔热性能良好。设有专门的粪污处理区，建有大型沼气，生产环境完全达标。所有鲜奶全部实行管道奶，按国标质量要求收购，鲜奶生产过程全程跟踪监督，快速检测、冷链运输，从源头上保证了鲜奶质量。

2020年04月30日陕西天和乳业有限公司董事长王宏安先生全资收购尼勒克县美特尔乳业有限公司（尼勒克县美特尔乳业有限公司坐落在新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县，工厂始建于2004年），成立“伊犁明珠乳业有限公司”，2021年7月7 日天和明珠乳业集团新疆明珠乳业工厂正式投产。主要经营项目有常规奶制品牛奶、羊奶，还有特色乳制品驼奶、马奶、耗牛奶等， 现占地面积 68㎡，建有厂房 6000㎡，建立完整的生产线3条，配套各类设备92台（件），固定资产约 4500万元，注册资本金1000万元，拥有职工90人，其中各类管理技术人员25人。企业正式运营后，预计年奶粉生产能力可达8000吨，年产值4亿元，销售收入4.8亿元，实现利税1600万元，年兑付奶款可达4.5亿元，产生良好的经济效益和社会效益。

陕西雅泰乳业有限公司

陕西雅泰乳业有限公司成立于2004年，占地60000平方米，位于陕西省咸阳市泾阳县。拥有现代奶山羊养殖牧场和配套齐全的现代化机械挤奶站，自有及可控的奶山羊数量达到80000只，是陕西省奶山羊优质奶源企业。奶源处于国际公认的中温带季风气候“黄金奶源饲养带”(北纬34度秦岭北麓中国地肺中心)，土壤、空气、水无污染的农业生态县泾阳。饲养管理方面对饲养的每只奶山羊实现全面的耳标档案管理，从育种、疫苗接种、疾病处理、产奶量等各个方面全面建档记录。以青草、牧草之王紫花首蓉和带棒玉米为饲料，从奶源品质上保证了鲜奶的营养丰富均衡。生产所需每一滴鲜奶均来自自动化管道式挤奶，降低外界环境对鲜奶品质的影响，并已全面实现全程4C冷链运输，运输过程不超过2小时，确保奶源安全卫生。

公司目前拥有4条奶粉生产线，日处理鲜奶200吨以上，并实现了生产全程电脑可视化控制。为减少在生产过程中乳粉独特风味和营养成分流失，降低高温对乳粉活性物质的破坏，公司选用了世界先进的成套立式降膜三效浓缩自动控制干燥设备，包装车间拥有全自动化充氮包装线4条。公司喷粉间、包装间全部采用10万级(国家要求30万级无菌)净化标准系统，生产车间已通过乳制品良好生产规范(GMP)认证。

雅泰乳业还成立了羊乳制品研究中心、羊乳制品检测中心，与西北农林科技大学建立长期合作，为企业储备一流的专业人才，并与多家实力研发机构共同成立了羊乳研究中心。公司累计投资2000多万元购进各种先进的全进口检验检测设备，如美国安捷伦的电感耦合等离子体质谱仪、日本岛津的气质联用仪、丹麦福斯的凯氏定氮仪、气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计等乳品企业高配置全套检测分析实验设备，对于重金属、三聚氰胺、致病菌、维生素和微量元素等国家要求检测项目全部实现自我检测;整个生产过程采用160道检验程序、136项关键质量控制点，全面实现从奶源、采购、生产、检测出厂、运输、销售等各环节的全程检测，确保安全。

八月

八月，第六届中国羊奶粉大会，品牌、代理、门店、全渠道齐聚首，发掘羊奶粉第二增长曲线，让羊奶粉延续增长！