茅台培训260名文化品饮师；金沙县有机高粱近30万亩；红西凤1978明确渠道定位丨中酒展日报

1. 五粮液一技术入选典型案例

2. 红西凤1978明确渠道定位

3. 茅台培训260名文化品饮师

4. 金沙县有机高粱种植地29.56万亩

5. 华润雪花合作中铁快运

6. 茅台生态公司走访酒仙、歌德盈香

7. 惠泉啤酒持续发力中高档

8. 辽宁发布酒类流通管理标准

五粮液一技术入选典型案例

9月1日，第五届中国质量大会在成都召开。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦，股份公司总工程师杨韵霞出席大会开幕式。大会发布了“全国企业首席质量官质量变革创新典型案例”，《宜宾五粮液股份有限公司以风味为导向的全链条耦合技术提升名酒率》成功入选。

红西凤1978明确渠道定位

9月2日，红西凤1978宝鸡上市发布会召开。会议提到，陕西作为西凤酒的大本营市场，是西凤酒根基所在，命脉所在，必须全力以赴打造好、建设好、维护好这一根基市场。红西凤1978的渠道定位要以“流通渠道”为中心，“团购渠道、餐饮渠道、商超渠道”为方向，从而最终放量，达到销售最大化。

茅台培训260名文化品饮师

9月1日，2023年贵州茅台文化品饮师培训在贵阳落幕。260位茅台文化品饮师通过体系化培训，全方位提升专业技能。从培训内容看，“五合营销法”中的文化营销成为重心所在，不仅是茅台酒类品鉴，还涵盖礼仪、酒品包装设计以及美学鉴赏等。茅台文化品饮师聚焦“人、文、物、艺、礼、节、和、史、器”九大系列，全方面挖掘、提炼茅台文化，并以消费者容易理解的语言进行传递。

金沙县有机高粱种植地29.56万亩

9月2日，“庆丰收 促和美‘金沙红了’2023年丰收庆祝活动”正式开始，这也是金沙酒业举办的第三届“金沙红高粱节”。金沙县人民政府副县长万纯飞在会上提到，目前全县已有25个乡镇29.56万亩基地获得有机地块认证，拥有有机高粱专业合作社116个，覆盖25个乡镇(街道)，158个村(社区)，涉及农户4.5万余户。

华润雪花合作中铁快运

8月31日，中铁快运股份有限公司与华润雪花啤酒（中国）投资有限公司举行战略合作协议签署仪式。根据协议，双方将建立“总对总”合作机制，强化顶层设计，自上而下推动在班列开行、仓储布局、物流增值等多领域，开展多区域全面合作。针对华润雪花啤酒批量集中、运距较长、货源稳定的需求线路，双方研究开行以华润雪花啤酒为供货主体的点到点快速班列。围绕华润雪花啤酒生产、销售布局，深化“运仓配”一体化合作，发挥铁路货场仓储资源优势，提高生产工厂与销售区间的反应速度和全供应链条服务效率。

茅台生态公司走访酒仙、歌德盈香

8月25日-28日，贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司党委副书记、总经理邝英率队前往北京、辽宁市场就营销服务、品牌推广、产品研发等工作开展走访调研。期间前往酒仙网络科技股份有限公司、歌德盈香股份有限公司直播基地参观学习。

惠泉啤酒持续发力中高档

9月1日，惠泉啤酒举行2023年半年度业绩说明会。汇泉啤酒方面表示，公司将不断完善质量保障体系，持续提升产品质量；持续加强优势市场建设，不断提高优势市场占有率；顺应消费升级，持续提高中高档产品占比；不断优化渠道结构，发展电商、新零售等新兴渠道；提高技术创新能力，推进企业数字化转型；加强品牌建设，提高品牌影响力，实现公司的可持续较高质量发展和经营业绩的持续良性增长。

辽宁发布酒类流通管理标准

近日，辽宁省酒类流通协会发布通知，对《辽宁省酒类流通行业经营管理执行标准(试行)》进行公示，公示期为8月21日-9月21日。该标准规定了酒类流通行业的才宗、设立、经营场所、人员、经营管理等方面的标准要求。