炖好鲜烹菜|实现行业突破，开启高端方便菜肴新赛道

唐山易炖食品有限公司

唐山易炖食品有限公司，占地面积20000平方米，前期土地、厂房、设备投资约2500万元，“炖好鲜烹菜”项目设备购入及厂房改造投资约500万元。同时拥有多项专利的生产加工设备。生产基地现有员工百余人，并有行业内资深专家多名，同时与国内著名餐饮大师合作，潜心研究开发国内领先水平的预制菜产品。聘用多名在经营管、质量监控、市场营销等专业人员为公司中层骨干力量，本着高起点、高质量、高要求的标准经营。企业已通过ISO9001质量体系认证，中国人民银行备案3A级诚信企业认证。

公司设立之初即组建团队投身方便菜肴的研发与生产，深度挖掘现有方便菜肴的口味口感、灭菌保存、用户体验等痛点，跳出原有的竞争维度，以消费者的品质需求为导向，顺势而为，推出自有品牌“炖好鲜烹菜”。依托自身创新技术的优势，实现行业突破，开启高端方便菜肴新赛道，充分展现炖好鲜烹菜“即享、宛如现做”的品牌内涵，打造产品的核心竞争力。

公司优势——匠心工艺，定鼎品质

与大多数方便菜肴生产企业使用行业传统工艺速冻封装储存和运输的路径不同，公司经过持续生产研发和技术工艺探索，实现了独特的技术，“炖好鲜烹菜”已经完全突破了行业技术边界，能够常温储运，在口感上也能超越市场上大多数传统速冻工艺和常温品类的方便菜肴，更避免了全程冷链所带来的高额资金投入与安全隐患，形成一套拥有高技术壁垒、高产品品质、高安全性的独特生产及工艺体系。

公司对食材、配料、以及工艺都有严格的考究，精挑原材料，源头把控产品质量，从原材料采购到加工生产储存，每个环节都严格执行行业规范标准，遵守国家食品质量安全规范，重视标准化管理制度的建设，实行高效的产品来源倒查机制，能够对原料采购、原料检测、仓储、生产、包装、成品、出售等环节进行详细追踪，保障食品安全，向着ISO9001标准迈进。

公司现已推出“炖好鲜烹菜”重磅产品：东坡肉、清炖狮子头、香辣鸡块、豉香鸡块等，每个产品以天然食材佐以辅料，萃取其本味，将菜肴的“鲜”与“香”激发到极致。创新的锁鲜技术，无需额外的添加，就能确保食品安全，既保证产品的口感，又能常温储运。同时，82%以上的固体含量独领市场，为消费者提供满心满意的美味。

因此以“即享”、“宛如现做”的产品定位，来满足客户的多样需求，区别于市面上的冷藏速食，无论家宴、小聚还是应急简餐，数分钟加热就可吃到美味可口的菜品。加热包的配备，也将炖好鲜烹菜延伸至户外野餐多场景。可以说，公司产品“即享、宛如现做”的便捷与美味是深刻洞察客户需求的结果。

经营理念——传承经典，布局全球

公司立足于行业发展做出前瞻性规划，将传统厨艺融入工业生产，运用智能设备精准完成量产。产品升级设计研发，本着弘扬中华传统美食文化和传承厨艺创新的精神，实现宛如现做的口感，让全国各地都能品尝到舌尖上的经典美味。

同时，借助创新技术，产品运输储存全程无需使用高昂的冷链配套，即可漂洋过海到达国外，行销海外市场。一方面是情感的传达，通过高品质的“中国经典传统”美食，让身在海外的华人身在异地也能吃到家乡的味道。另一方面是文化的传播，我们通过“炖好鲜烹菜”色香味的全方位感官传达，让世界各地能够吃到来自中国的正宗风味，更直接的了解中国美食文化！与此同时，着眼海外市场客户需求，靶向研发对应新品，打造符合外国人饮食口味的方便菜肴，快速打开国外市场的品牌占有率。

企业团队——人才兴企，铸就品牌

公司致力于为员工提供实现梦想的舞台，积培训优秀员工，激发员工的积性和上进心，培养了一支精英管理团队，稳定而经验丰富的生产员工队伍，高素质、高学历的生产研发团队，实行人性化管理，完善的培训和晋升机制，为员工的成长助力。

企业文化——诚敬创新，合作共赢

与客户、员工、合作伙伴以及供应商共同协作，以最有价值的解决方案和服务为客户实现最大的价值。

公司开展有特色的企业文化建设，倡导务实高效的工作作风、勤奋努力的奉献精神、团结友爱的和谐关系。增强企业凝聚力，增强员工归属感、自豪感。

以优质的产品品质、完备的服务体系赢得广大客户口碑；

以技术创新、设备先进赢得行业尊敬；

以优越条件、完善的扶持政策赢得代理商的信赖。

企业愿景——迭代创新，绘制新蓝图

公司紧握时代脉搏，以诚信为根、服务为本、创新为源的企业精神，立足自身优势，全力构建新发展格局，加快公司发展步代，全面提升品牌的综合实力及竞争力，推动食品行业发展，赢得顾客的信赖，实现公司的战略蓝图和宏伟目标。