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盐碱地安全营养婴幼儿米粉正式投放市场，开创婴儿米粉“盐碱地鲜米”时代

来源：世展网分类：孕婴童行业资讯 2023-09-28 18:07 阅读：8626

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展会结束

文丨中童传媒记者一帆

作为婴幼儿辅食中的重点品类之一，婴幼儿米粉是绝大多数母婴消费者为婴幼儿选择的第一口口粮。

像中国营养学会和美国婴幼儿学会均给出过，宝宝的第一口辅食应是富含铁的泥糊状米粉的建议。

一方面是米粉口感细腻，可以帮助婴幼儿们平稳过渡到成年人的饮食。另一方面婴幼儿米粉富含各种营养成分，可以确保婴幼儿们获得足够的养分供应，帮助婴幼儿们健康成长。

而近日在长沙岳麓山实验室国家水稻分子育种中心举行全国耐盐碱地稻米全产业链成果发布会上，隆平米业与袁氏农牧旗下品牌“袁氏农场”联合开发的“盐碱地安全营养婴幼儿米粉”等产品开始正式投放市场，这就不仅意味着一款优质的婴幼儿辅食产品的出现，更代表着中国农业科研技术在袁老精神的引领下迈出代表性的一步。

为何选用盐碱地大米为原材料

袁氏农牧企业是由袁氏集团发起并成立的专业性营养制品品牌公司，持续挖掘袁老科研成果的同时一直以造福人类健康的使命为初心。本次发布的盐碱地婴幼儿米粉就完美地诠释了袁氏农场的科技水平和产品优势。袁氏农牧董事长杨远林表示，“当前布局婴幼儿米粉赛道，需要有一定的门槛和科技含量，简单来讲就是一款普通且没有任何特色的产品很难在当前市场存活，很难去突破品类目前所面临的竞争困境。”而在产品的研发过程中，就发现了盐碱地大米的几大优质特点，而这也成了盐碱地米粉在婴幼儿米粉品类中占据一席之地的竞争优势。第一点，纯净更安全。由于盐碱地在过去大多荒芜，土壤与周边水源未受到任何工业污染，重金属污染少甚至为零，这就使得盐碱地大米中基本上不会有铬、铅等重金属元素存在。再加上因为盐碱地大米生长条件特殊，很少有病虫害，无需施加化学农药，盐碱地鲜米婴幼儿米粉因此也更加安全。第二点，鲜活更营养。因盐碱地大多是未被开发的“处女地”，土壤养分保存好，种植于此的盐碱地大米富含硒、锌、镁、铜、铁、钙等微量元素，以及膳食纤维、氨基酸等其他营养素，这就使得盐碱地鲜米婴幼儿米粉营养十分丰富。再加上袁氏农场婴幼儿米粉选择了鲜米入料，也就最大程度保留了鲜米的原生营养。而得益于盐碱地大米生长的特殊酸碱环境，盐碱地婴幼儿米粉呈现弱碱性，对于人体改善酸性内环境，维持酸碱平衡，增强肠道消化吸收能力也有着显著积极影响。第三点，醇香更好吃。盐碱地婴幼儿米粉在口感上优势体现在两个方面。一方面，盐碱地婴幼儿米粉，是直接用鲜米制作而成的，这是目前国内首款也是唯一一款可以直接制作成婴儿米粉的大米，因为一般的稻米糯性（米粉糯性）过强，对于婴儿来讲的话，自身的吞咽能力比较差，不适合食用普通鲜米制作而成的米粉产品。但是盐碱地大米的糯性相对较弱，可直接用鲜米做成婴幼儿米粉，保证有鲜活营养的同时口感也会更好。另一方面，则体现盐碱地婴幼儿米粉的醇厚米香上，盐碱地大米加工成婴幼儿米粉以后，米香味变得更加浓厚，曾有消费者评价道“盐碱地米粉的味道与泰国的茉莉香米相比有过之而无不及。”究其原因是盐碱地大米本身风味物质相比普通大米会更加丰富，再加上鲜米加工，大米里的风味物质在做成婴幼儿米粉后也得到了更多保留。

而口感，也正是婴幼儿米粉在研发之初所面临的难关。“在研发盐碱地米粉之初，遇到的技术难关就是口感问题，这也是我本人最大担心的一个问题。”袁氏农牧董事长杨远林讲道。因为盐碱地大米本身糯性比较低，吃起来的话也会比较粗糙，大米本身的油润性会弱一点，所以口感相对于其他的黑土地大米会差一点。但是，经过袁氏农场与隆平米业联合国家耐盐碱地水稻技术创新中心对大米品种进行了改良，改善了盐碱地大米本身油润性差的问题，不仅口感做到了优化升级，甚至还要比一般的水稻大米口感更好。

而本次发布的盐碱地婴幼儿米粉就是以具有纯净、安全、营养、健康等优质特点的盐碱地大米为载体，再加上由多位儿科营养专家和医生组成的团队进行研发和制造，生产出的对于消费者来讲，更安全、更营养、更好吃的产品。袁氏农牧董事长杨远林表示：“这不只是自身选择盐碱地大米制作婴幼儿米粉的谋福消费者的初心，更是秉承着袁老“发展营养事业，造福人类健康”的精神，承载着袁老“耐盐碱水稻研究”梦想，实现耐盐碱水稻高产、稳产，稳步迈向“向盐碱地要粮食”的远大目标。”

以绝对优势刷新米粉品类新高度

自从2018年婴幼儿食品重金属超标事件以后，有很大一部分的杂牌婴儿辅食产品都已经消失，行业入门门槛提高的同时也是产品同质化的开始。从当前的婴幼儿零辅食市场来看，婴幼儿米粉品牌过度集中化，米粉产品的同类化也是极其严重，对于消费者来说市面上的米粉产品没有特点，而对于母婴渠道来讲也没办法获得更多利润。对于这一情况，袁氏农牧董事长杨远林表示，这是因为零辅食品牌的过度集中，行业中缺少黑马品牌导致行业缺少活力。而这一次袁氏农牧也正式向婴幼儿辅食行业发起挑战，创立袁氏农场品牌，带来了领先同类产品多个关键优势的盐碱地鲜米婴幼儿米粉。第一大优势，双益组合护理肠道，免疫力好、宝宝少生病。人体60%—70%的免疫细胞都聚集在肠道，抵抗外来病菌与毒素的入侵，肠道是身体免疫对抗病变的第一（核心）战场。人体毒素80%是由肠道排出体外（排毒），97.5%的营养物质是由肠道吸收。袁氏农场的盐碱地鲜米婴幼儿米粉添加3种益生元成分，分别是低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖，额外加上1种益生菌：瑞士进口动物双歧杆菌Bb-12。用来调节婴幼儿肠道功能、促进营养物质的消化吸收、预防便秘腹泻等消化道问题。保证婴幼儿健康的肠道，提供良好的营养吸收、毒素排放、免疫调节等一系列人体赖以生存的功能。第二大优势，20多种营养元素，优选CHE水解工艺，每一口营养密度更高，专为宝宝胃容量设计。袁氏农场米粉运用CHE酶水解工艺，添加与人体本身含有的消化酶一致的淀粉酶，将大米中的大分子淀粉分解成易米粉消化好吸收的小分子淀粉。水解工艺米粉对婴幼儿的好处则更为明显。1.能大大降低婴幼儿过敏反应，帮助宝宝肠道早期免疫耐受。2.有效减少宝宝消化负担，增加营养吸收率。3.降低了谷物粘性，营养密度更高。4.米粉质地更为细腻，口感更好。

婴幼儿在开始摄入辅食的阶段，平均每餐需要摄入25g米粉(粉水比=1:6.5)，6个月左右的宝宝胃容量正常在180～240ml，其他米粉产品的25g，可能需要260ml到280ml左右，而袁氏农场米粉190ml即可满足婴幼儿营养需求，在同种数量的营养元素下袁氏农场的营养密度更高。第三大优势，市场上首款同时把营养分阶和喂养分阶都兼顾的婴幼儿米粉。袁氏农牧董事长杨远林表示：把米粉分成三个阶段喂养，一是根据婴幼儿自身的吞咽能力。婴幼儿6个月以后正是锻炼吞咽能力的机会，第二是锻炼婴幼儿的味蕾，第三个阶段就是锻炼婴幼儿的咀嚼能力，这是在米粉的喂养分阶上。而在营养分阶上，因为袁氏农场的这款盐碱地婴幼儿米粉产品是由国家一级主任医生、博士生导师专家根据婴幼儿专业喂养配方总结而成。维生素+矿物质，这对黄金CP，是保证营养吸收的关键，在科学搭配下，高营养元素的添加才能更好吸收。1阶米粉注重高铁，高铁加上维生素C预防宝宝贫血。因为婴幼儿从母体带过来的铁，只够六个月的营养补充，所以六个月后如果没有及时摄取足够铁质，很容易引起缺铁性贫血。在食物中天然存在的非血红素铁大多是三价铁，需要在游离形式下被小肠中的酶还原为二价铁才能被吸收，而三价铁的吸收率不到二价铁的十分之一，袁氏农场一阶米粉通过配方调整，铁含量甚至达到了6.3mg/100g。2阶米粉注重高钙，高钙加上维生素D助力骨骼生长。七个月左右的婴幼儿生长发育较快，牙齿正处于萌出的阶段，导致体内的钙物质提供不足，并且不经常晒太阳，使体内钙元素部分缺乏，从而引起宝宝乱啃东西的情况，袁氏农场二阶米粉的钙含量在380mg/100g3阶米粉注重高锌，高锌加上维生素E，八个月宝宝会爬了，容易缺锌，缺锌会导致宝宝挑食、厌食，免疫力低、头发皮肤没光泽、生长发育落后等。需多补充锌元素，促进宝宝的食欲，加快营养吸收，袁氏农场三阶米粉的锌含量在5.1mg/100g。在袁氏农场的盐碱地婴幼儿米粉产品以绝对优势领先同行的基础上，袁氏农场销售总监易斌分享了袁氏农场推动了对于婴幼儿米粉这个品类在产业链上的优势，从种子筛选优化、种植、加工（隆平膳食）和销售，都是深关联的公司。同时在线下渠道方面，袁氏农场也会让合作伙伴感受到品牌的决心，强化合作信心。

做渠道在零辅食品类的护城河

袁氏农场敢于在线下渠道亮剑，对于线下的合作门店，不仅要做好区域保护和零售端应有的毛利保护，更要把帮助彻底地落实到门店的生意当中。袁氏农场销售总监易斌提到：“现在很多的儿童奶粉品牌在做身高生长发育的管理和骨骼测评。那袁氏农场的婴幼儿米粉品牌的后方有着强大科研专家和专业的医生团队，有临床数据，也有真实的案例。”首先，对于门店的早产婴儿、小于胎龄儿、过敏的婴幼儿等这一类特殊人群，袁氏农场倡议的生长追赶增长发育方案落实到门店，从6个月龄段的孩子开始来做更专业的婴幼儿时期的生长发育管理。其次，袁氏农场会和门店一起来做客户管理，做好消费者与门店之间的维系，通过后台的数据赋能，帮助门店老板在提醒更好的管理会员。袁氏农场的营销赋能系统中的生长发育测评工具，可以做会员CRM管理，把数据完全利用起来的同时还可以帮助门店做社群运营管理，甚至作为门店的品牌福利官的存在，来帮助门店更好地维护会员。

最后，品牌线上线下全渠道运营袁氏农场非常重视线上的声音和线上的种草，而袁氏农场同样具备这个条件，在线下有非常成熟的运营团队和优秀的合作渠道，跟国内多个地区的TOP级系统店资源都有合作基础。在线上有专业的运营种草团队和电商全自营，在线上通过京东天猫这类传统电商，再加上小红书抖音和微信视频号的兴趣电商，用兴趣电商组建品牌的调性和风格，在传统电商上搭建起品牌线上基础销售网络，即要做线上的价格标杆，也要做销量的标杆，电商全域自营自建，不授权第三方店铺，确保价格体系不被破坏。保证品牌线上和线下两条线去发力，线上种草的同时赋能线下实体合作门店坐享线上流量、口碑的加持。袁氏农场盐碱地婴幼儿米粉目前已经完成了2万多个新生儿的新用户的种草，在线下市场已经开始有了良好的反馈，如：在各种试用派发平台申请拿到试用装，线上和线下都有渠道可以购买，或是参加门店的试吃活动后即时购买的案例比比皆是。目前，《“袁梦成长计划”，全球首款盐碱地婴幼儿米粉领“鲜”上市——10万罐米粉免费吃》的活动正在全渠道如火如荼的开展中！“赋能不只是喊喊口号，切实地来帮助我们的合作伙伴做点实在事才是关键。”袁氏农场销售总监易斌分享道。值得注意的是，袁氏农牧旗下另一儿童奶粉品牌“宜智高”如今也展露出了产品的强劲实力。专注3-15岁儿童营养与身高管理，“宜智高”不仅将4大专利配方融合其中，打造出六维营养配方优势，更成为了首款添加动植物“双肽”配方的儿童营养奶粉，以科学配方先发优势，展现出袁氏农牧的深厚科研实力。