澳洲葡萄酒回归！广州澳郡堡携澳洲古木酒庄、忠诚酒庄精品酒款亮相11.16-18 Interwine全球酒庄特色展

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很喜欢古木酒庄酿造师说过的一句话：

“只有将种植过程中的人工干预减至最少，

才能得到极具地域特色的葡萄。”

一直以为最醇劲的葡萄酒，一定有一个绝佳的出生地。

古木酒庄是西澳五星级酒庄，

建立于1989年， 

有100公亩葡萄园，

覆盖在风景如画的砾石斜坡， 

如海上流动的明珠。

庄园中有丰富多样的景观，

蜿蜒的小溪和平缓的山谷，

种类繁多的原生树木、灌木和花卉砾石

或砂壤土直接从地壳底层形成的花岗岩和片麻岩。

澳大利亚玛嘉烈河产区显著的地中海气候、

夏季炎热干燥，冬季温和多雨，

气温日变化和季节变化小，

使得它全年累积的热量要高于其他地区，

不易霜冻，非常利于葡萄的生长。

其气候条件与法国著名的葡萄酒产区圣埃美隆

及波美侯地区的气候非常接近，

因此能够出产品质卓越的赤霞珠和梅洛。

西澳古木酒庄最出名的红酒之一：收藏系列·梅里蒂奇

梅里蒂奇混酿葡萄品种（Meritage Grapes）

指的是，

某些特定的波尔多（Bordeaux）葡萄品种。

当时，很多美国酿酒师认为，

对于葡萄品种的限定并不能保证葡萄酒的品质，

于是他们创造出了“Meritage”

——一种高品质的混酿葡萄酒，

以区别于普通的餐酒。

“Meritage”一词由“Merit”和“Heritage”组成，

象征着梅里蒂奇混酿葡萄酒的优异品质和悠久历史。

吃牛排的时候渐渐习惯配一杯红酒，

其中经常搭配的就是梅里蒂奇。

梅里蒂奇的味道是充满活力的黑色水果香味，

带着黑巧克力和些微的甘草气息，

而牛排是鲜嫩多汁的烧烤味。

搭配一起，互相补充，

二者结合之后在嘴里的味道，

是难以言说的丰富变幻。

那一瞬间，

好像将世间所有美景收入眼底。

喜好葡萄酒的人，

不妨去尝一尝来自西澳古木酒庄自然风味，

自然生长的葡萄，配合得天独厚的环境，

培育出自然纯净优雅的葡萄酒，

展现了玛嘉烈河的最佳风味。

目前，西澳古木酒庄出品的葡萄酒一共有三个系列：海洋系列（Oceania）、经典系列（The Collection）和收藏系列（Artifacts）。

海洋系列葡萄酒激情澎湃，活泼有力，

果香味清新优雅，例如清新爽脆的晚收半甜白。

经典系列葡萄酒晶莹剔透，

果香浓郁，富有活力，

是适合年轻时饮用的易饮型酒款。

收藏系列葡萄酒的风味则更加复杂丰富，

除了果香之外，它还散发着雅致的橡木桶的香气，

风格凝练，充满力量，极具陈年潜力。

总体而言，西澳古木酒庄的葡萄酒包装精美，

品味奢华，常常让人眼前一亮。

俗话说：“每个人喜欢葡萄酒，都有不一样的原因。

这个原因是什么不重要，重要的是，

每个人都能在葡萄酒里尝到千滋百味，看到想看的风景。”

西澳古木酒庄的红酒就是这样一种恬淡自然的感觉，静静品尝，春深日暖，百花自开。

坐落于新南威尔士州。

酒庄掩映在树木葱茏之中，

一路看到红棕色的土壤、斑驳的石灰岩，

细致感受深埋底下的浓郁酒香，

一切都令人沉迷。

用热情酿造的葡萄酒，一定不会让人失望

一直觉得，一件美好的事物的产生，

背后一定有一个倾注了感情的创造者。

忠诚酒庄的创始人Tim Cox

便是这个赋予酒庄生命力的人。

他从事澳大利亚葡萄酒行业已经有25年，

足迹遍布澳洲的葡萄酒产区，

法国、西班牙、澳大利亚和德国也在其中。

忠诚酒庄的起源，

便是由于他痴迷于对葡萄酒的研究，

采摘了澳洲各个优秀产区的顶级葡萄

到自己的酒庄酿制，

同时加入自身独特的酿造工艺，

酿造出一系列美酒。

各个产区的独特风味因此以特别的方式传承。

得天独厚的风土优势培育了各具特色的系列美酒

忠诚酒庄坐落在新南威尔士州，

主要产区有新南威尔士州滨海沿岸、库纳瓦拉、

麦克拉伦谷、玛格利特河和巴罗萨谷产区。

几乎囊括了澳洲各大著名葡萄酒产区。

新南威尔士州滨海沿岸：

该产区葡萄生长期的温度

与法国南部Languedoc的非常相似。

Riverina的气候更为炎热干燥；

Tumbarumba地区的气候则更为凉爽。

土壤类型非常多变，

包括砂质壤土和粘质壤土，

各地土壤的肥沃度不尽相同。

Riverina这里的土壤由肥沃冲积土、

红棕色壤土、斑驳石灰岩和含砾石的黏土组成。

库纳瓦拉：

位于南澳大利亚州的石灰岩海岸地区，

以出产优质红葡萄酒闻名于世。

该地区为地中海气候，

南部的海洋对这里的气候有冷却作用，

葡萄生长期的降雨量较低，

所以葡萄园一般都需要灌溉。

产区出产的赤霞珠品种酒一直为世人所称道；

这些酒散发着黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，

其口感极为均衡，单宁十分细密。

麦克拉伦

位于福乐留的中心地区，

以出产葡萄酒而闻名。

该产区的居民对于美食佳酿有着特别的热情，

这或多或少解释了这个产区葡萄酒

为何会如此受欢迎。

McLaren Vale为地中海气候，

温暖阳光和南冰洋轻柔气流使气候变得凉爽。

玛格利特河

为海洋性气候，

受印度洋和南冰洋海洋性影响较大，

对气候起到了一定的降温作用。

坐落于呈波浪形状的山脊上，

土壤为沙质壤土和片麻岩石土，下面是花岗岩。

玛格利特河是澳大利亚西澳州的葡萄酒产区之一，

这里的气候为温暖的海洋性气候，

与波尔多的气候非常相似。

该产区的葡萄酒风格多样，

有优雅含蓄，也有果香充沛，强劲有力。

其中最主要的葡萄品种是赤霞珠，

用它酿出的葡萄酒稠密浓厚，

拥有强劲的结构以及丰富紧致的单宁，

而这种品质较高的品种酒已经

为玛格利特河产区赢得了广泛的声誉。

巴罗萨谷产区

为温暖的大陆性气候，

其风土条件种类繁多。

土壤类型多样，

既有肥力较低的黏质壤土，

也有比例较大的沙土。

这些土壤的颜色也从灰色到红色不等。

作为葡萄酒产区，

巴罗萨谷拥有炎热的大陆性气候，

出产的葡萄都非常成熟，

是加强型葡萄酒的重要原料。

上世纪80年代，

巴罗萨谷产区出现了几个家族式酒庄，

专门酿制老藤西拉单品葡萄酒。

这些葡萄酒风格独特，酒体丰满，

带有丰富的巧克力味和香料味。

巴罗萨谷的葡萄酒业

因此走向澳大利亚葡萄酒业的前沿，

也开始得到国际酒业的关注。

忠诚酒庄最出名的酒款之一：虎牌·西拉

澳洲的西拉是非常出名的，

时而活泼，时而宁静，

时而甜美，时而辛辣，个性十足。

这款酒更是有着清新的肉豆蔻、

甘草香气和浓郁的浆果口感。

更由于其产自麦克拉伦，

拥有辛辣的香料味、巧克力和薄荷风味，

口感多汁圆润，

柔软的单宁绽放在舌尖时有不一样的快感。

虎牌·西拉曾荣获多项世界级奖项：

2017 Catavinum 世界葡萄酒与烈酒大赛金奖、

2017国际葡萄酒金奖、

2016皇家阿德莱德葡萄酒展银牌奖，

足以彰显其高贵品质和独特地位。

这款2015年的虎牌·西拉，

是该系列的佼佼者，

体现了西拉的浓郁度、醇厚的口感，

可以把它放在酒窖里充分发酵，

经过精心储藏和岁月的沉淀之后，更有韵味。

广州市澳郡堡贸易有限公司

亮相

11月16-18日

广州越秀国际会议中心

Interwine World Winery Fair

2023科通全球酒庄特色展

展位号：13Z45D-01

诚邀莅临品鉴洽谈！