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梨在我国的栽培历史悠久、分布范围广泛,是重要的经济果树之一,富含有机酸、维生素和矿物质,有着很高的营养价值和药用价值,深受消费者的喜爱。
四川盆地是优质的早熟梨产区,独具特色又复杂多样的地理条件,使得相同梨品种的果实成熟期比长江中下游地区提早10~20天。
然而四川盆地目前种植的梨树品种多于20世纪育成,如今品种老化现象严重、缺乏改良创新,面临着果肉粗糙、风味淡等品质退化问题,在对面激烈的市场竞争时,不利于发挥出四川盆地的早熟梨生产优势。
四川农业大学梨育种团队培育的早熟梨新品种“蜀都蜜”,具备耐高温高湿、结果稳定、果实成熟早和品质好等诸多优点,非常适宜在四川、重庆等平原和丘陵砂梨生态区种植。
“蜀都蜜”梨是以“金花”梨为母本,“早酥”梨为父本,于2022年6月通过中华人民共和国农业农村部非主要农作物品种登记(登记编号GPD梨(2022)510011)。
农业农村部非主要农作物品种登记证书
▎果实经济性状
果实形状为纺锤形,均果实纵径79.41mm,平均横径75.78mm;果面光滑呈黄绿色,果点小;果实为大果型,其平均单果质量231.5g;果心小,果心比率21%,可食率高;果肉呈白色,肉质细脆,石细胞少,风味甜蜜浓郁,其可溶性固形物含量13.7%,汁液多,可溶性糖含量 8.43%,可滴定酸含量0.22%,果实硬度8.34 kg·cmcm-2。
▎生长结果习性
‘蜀都蜜’幼树树势较强,连续稳定结果后树势趋于中庸,自花不结实,需配置授粉树,以短果枝组结果为主,无采前落果和裂果现象。定植3年后开始结果,定植第5年进入稳产期,在株行距3m×4m时,每667m2 平均产量约为1600kg。
在成都崇州地区,2月下旬花芽萌动,3月上旬开花,花期持续约7天,7月上旬果实成熟,果实发育期约115天,11月中下旬落叶,营养生育期约235天左右。
▎丰产性
在成都崇州地区种植的株行距为3m×4m,授粉品种为‘翠冠’,定植3年开始有产量,定植5年进入稳产期。在同等条件下,‘蜀都蜜’稳产后的第1年667m2产量为1472.5kg,比对照‘翠冠’增产2.15%;第2年667m2产量为1620.9kg,比对照‘翠冠’增产2.04%。‘蜀都蜜’丰产性较好,为保证丰产稳产、提高果实品质,盛果期大树必须进行疏花疏果,疏花以2个花序间距20~25cm为宜。
▎适应性与抗逆性
2017年以来,‘蜀都蜜’在雅安、成都崇州、苍溪栽培时,均表现出耐高温高湿、结果稳定、果实成熟早、果品好的优点。抗黑斑病、黑星病和轮纹病,适应能力强,适宜在四川、重庆等平原和丘陵砂梨相似生态区种植。
▎栽培技术要点
以高标准建园,尽量选择土壤肥沃的砂壤土,每667m2施用充分腐熟的有机质肥料2000~2500kg,以株行距2.0~3.0m×3.5~4.0m定植,可选用‘翠冠’‘丰水’等品种作为授粉树,配置比例5∶1。
‘蜀都蜜’幼树生长较快,以轻剪为主,多拉枝,应在结果前按照疏散分层形或开心形整形,培养牢固骨架和结果枝组,及时修剪重叠枝、徒长枝、内膛枝等。
花芽易于形成,应注意疏花疏果,开花前疏除瘦小花芽或花后7天疏除瘦小、畸形果,同时加强肥水管理,花后可追肥1次,秋后补充基肥,原则上以腐熟的有机肥为主,再合理配置化学肥料。
生产中应加强果园排水,改善树体通风透光,采后及时喷布杀菌剂,加强病害防治。防止过早落叶及二次叶和二次花。
来源:北方园艺
编辑:Rachel Tu
排版:Simon Zhang
设计:Cindy Liu
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