先正达集团CEO：先进的农业创新模式，正在中国蓬勃兴起

第二届ESG全球领导者峰会于2022年6月28至30日举行，先正达集团首席执行官傅文德（J. Erik Fyrwald）发表主题演讲。他强调，我们应尽快推进农业转型，使农业成为气候变化和粮食危机解决方案的一部分。

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先正达集团

粮食安全从一个先正达集团这样的农业企业才会聊到的话题，变成了现在每个人都在讨论的话题，因为一旦爆发全球粮食安全问题，任何其他事相比而言就都不重要了。

同时，如果不去解决气候变化，粮食安全问题是无法解决的。因为气候变化会产生更多的干旱、炎热、洪水、大风，让农业生产变得更困难，目前，政府、非政府组织、企业、消费者都开始理解了我们必须同时解决这两种危机：粮食安全和气候变化。

农业需要变得更加气候友好，同时也要为地球的所有人产出足够的粮食。目前全世界有3亿6千万人正在面临挨饿，他们中的多数人生活在非洲，中东和亚洲部分地区。

未来情况将变得更严重，原因在于粮食价格正在大幅上涨。在许多地区，粮食价格增长了40% - 50%。现阶段这只是一个成本问题，政府、非政府和其他组织需要花更多的钱去让世界上最穷的人吃上饭。但未来，获取粮食本身就会成为最大的问题。除非农民们能在气候变化、极端天气下，种植出更多的粮食，否则地球上的粮食将无法满足所有人的需求。

我们应综合利用先进的实践经验、科技、数字化工具，帮助农民种植出更多和更好的作物。但同时注重推动行业革新，在农田产量提高的同时，推动农业向碳中和方向转型。

在推动农业转型的过程中，政府对农民和农业企业的支持是非常重要的。因为政府在监管农民使用的农资产品、农业科技方面扮演重要角色，同时政府也可以通过支持农民，甚至是食品企业，来推动农业生产产量的提高、绿色安全和可持续发展。

举例来说，在欧洲，政府的监管流程使得新种子、新植保、新化肥往往非常难以获得审批，这些新产品因此无法帮助农民种好作物和应对气候变化。

幸运的是，在其他一些国家，包括中国，政府非常坚定地帮助农民，支持他们用更可持续的、应对气候变化更有利的方式来从事各类生产活动。

中国政府正在帮助先正达集团在中国各地建立MAP中心，MAP全称为“现代农业技术服务平台”（Modern Agriculture Platform），现在我们在中国已经建立了超过500家MAP中心。这些MAP中心配备了优质的产品技术和优秀的农学家，帮助农民学习如何用先进的方法耕作。

▲MAP中心

这样，农民能够种植出更多更高质量的作物，同时进行碳捕集，减少温室气体排放，土壤也可以更健康。在中国的食品公司对此也十分认同，因为他们能够得到更高质量、更有安全保障的食物，加工后再卖给顾客。

这是我迄今为止在全世界范围内看到的最为先进的助力农业转型的创新模式，当下它正在中国蓬勃兴起。

2021年秋天，先正达集团和都乐公司、迪士尼联合发布了两款新种类的番茄。一种是非常清甜的番茄，叫甜酒窝Nebula；另一种是符合成年人口味的番茄，叫养慕YOOM。番茄的外包装上印着迪士尼经典动画人物，有趣、健康又可口。

这两款产品在中国的销量很不错，需求一直在大幅增长。此外产品包装上还印有MAP beSide的标志，意味着这个产品的种植过程是高质量、可持续的。

包装上还有一个二维码，扫码即可看到番茄的种植者照片，也能看到产品的可持续性数据——这些番茄的种植过程是如何实现低碳环保的，少释放了多少温室气体等。它们是高产品种，因此所需土地更少，所需杀虫剂和化肥也更少。

中国现在做到的这些，就是世界食品行业发展的未来。小小的番茄如此重要，是因为它是一个真实发生的案例，而不只是一个理论。它展示了我们如何从农民到消费者，在其中每一个环节做出努力，从而使消费者能够选到健康的、以可持续方式种植出来的产品。

我们未来会帮助食品公司和农民在全世界推广这种模式。这不但能够使人们更加健康，也能使土壤更加健康，同时能够更好地应对粮食安全和气候变化的挑战。

从另一个角度来说，粮食危机也会加速农业科技的发展，它让很多投资者将精力和财务支持投入到了能够使农业转型发生的公司之中，同时政府，比如中国政府，也更多地对新科技进行了投资。

事实上，最令人兴奋的新科技之一，就是通过基因编辑进行更先进的育种。中国在基因编辑方面的实验，在全世界范围也是领先的。而世界的其他地区，基因编辑的实验也在逐渐增加。这能够帮助中国和世界培育出更好的种子，同时让农业更可持续，为消费者提供更健康的、更安全的、更美味的食品。

我认为未来的农业将是一个非常吸引年轻人的行业，充满活力，充满新技术，我们能够改良种子、改良生物产品，就像在为植物提供维他命，同时持续改善土壤健康。

我们确实看到很多年轻人现在进入了先正达集团，或者进入了农业领域的创业公司中，年轻人正在创造像植物肉（plant-based meat）这样的新产品，它们口感很好，而且是可持续的，对地球和环境也更友好。我认为这是一个非常好的现象，对确保地球能够拥有一个可持续的未来非常重要。

来源：先正达集团中国

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