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报告 | 人均年饮用数16.74杯，去年中国咖啡产业规模达到2654亿元

来源：世展网分类：包装行业资讯 2024-05-13 08:05 阅读：7121

2025年中国（上海）包装容器展PACKCON

2025-04-08-04-10

展会结束

以“在上海品世界”为题，2024上海国际咖啡文化节日前圆满落幕。

iBrandi品创注意到，活动现场，上海市文化创意产业促进会、虹桥国际咖啡港、上海交通大学文化创新与青年发展研究院、饿了么、美团联合发布《2024中国城市咖啡发展报告》（以下简称：报告）。

报告显示，2023年，中国咖啡产业规模达到2654亿元，近三年年均复合增长率达17.14%。人均年饮用数16.74杯，较2016年人均年饮用数9杯的数据近乎翻倍。2023年上海咖啡门店数总计9553家，门店总数继续领跑全国，从侧面印证了上海咖啡消费的超大规模。与此同时，上海正成为我国咖啡产业对外出口“桥头堡”。上游产业中，去年上海企业咖啡生豆出口总额占全国比重超四成；咖啡制品中，上海市2023年出口浓缩精汁或以咖啡为基本成分的产品总额超2145万元，相比于2019年增长幅度超70%。上海成为我国在世界咖啡版图中的重要一环。事实上，去年12月13日，据研究机构“世界咖啡门户”(World Coffee Portal)发布的最新报告显示，中国便就已超越美国成为全球最大的品牌咖啡店市场。而同期，美国品牌咖啡店仅增长了4%，目前为40062家。彼时，美国有线电视新闻网(CNN)称：“中国——一个喝茶的国家，如今拥有比美国更多的品牌咖啡店。”显然，在中国，“咖啡日常化”的趋势正在一步步成为现实，而关于咖啡的故事与“战争”也还会继续。

来源：iBrandi品创

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2024中国城市咖啡发展报告.pdf

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