SIAL中国茶饮调配师大赛冠军官宣

5月29日，第三届SIAL中国茶饮调配师大赛圆满结束。

第三届SIAL中国茶饮调配师大赛由2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）联合中国烹饪协会倾力打造，选手们在赛事现场角逐，为展会观众呈现一场热情洋溢的新式茶饮比拼，引领新茶饮健康、创新趋势。

经过初赛、复赛、决赛三轮比拼，最终刘泽健选手获得金奖，王欣悦选手获得银奖，梁永基选手获得铜奖。张浩、柴燕浩获得创新奖证书，孔令乐、刁绍久获得传承奖证书。

金奖由：

SIAL 全球市场总监 Jean Gabriel

北京爱博西雅展览有限公司副总经理 张志英女士

中国烹饪协会特邀副会长 王敏女士

共同颁出

银奖由：

特邀裁判长奈雪的茶研发总监 张胜斌先生

德馨食品南区事业部总经理 宋春辉先生

共同颁出

铜奖由：

特邀裁判沪上阿姨产品总监 闫莉文女士

特邀裁判霸王茶姬霸王学堂高级经理 谷帆先生

麦肯嘉顿食品科技有限公司副总经理 冯紫嫣女士

共同颁出

传承奖由：

特邀裁判喜茶区域运营总经理 赵新辉先生

特邀裁判ARTEASG·啊T研发经理 魏国顺先生

三麟品牌营销负责人 杨诗颖女士

共同颁出

创新奖由：

特邀裁判蒙牛爱氏晨曦饮品研发负责人 夏夏女士

技术裁判北京同仁堂饮料有限公司研发总监 马永旺先生

共同颁出

「感谢以下赞助商对赛事的大力支持」

德馨食品是专注于餐饮饮品原料生产研发和创新服务的供应商。旗下植物乳系列，直选种子与坚果，基于烘烤增香、多重酶解、精制磨浆、两道均质等多道核心工艺，一站式还原更鲜更本真的植物本味，真正实现“植做奶，牛！“ 德馨食品全程赞助 SIAL 中国茶饮调配师大赛。

蒙牛爱氏晨曦专业乳品，始终以“专业·创新·服务”为理念，用高端卓越的产品，丰富的品类，高品质的美味，励志成为千万中国餐饮人的首选。爱氏晨曦全程赞助SIAL中国茶饮调配师大赛。

麦肯嘉顿，专注乳品生产 23 年，打造高端乳制品深加工企业。麦肯嘉顿全程赞助SIAL中国茶饮调配师大赛。

三麟中泰实业由中泰华侨成立，是全球规模的食品饮料生产销售企业，旗下主营三麟椰子水、苏打水、椰浆、咖啡、脆卷等多种产品。三麟椰子水采用非浓缩还原技术，100%NFC，泰国自有椰林，原装进口。三麟椰子水全程赞助SIAL中国茶饮调配师大赛。

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