新成分②｜活性叶酸取代普通叶酸，孕妇届营养品扛把子要让位了？

叶酸

叶酸，即维生素B9，叶酸的主要功能是负责细胞核中核糖核酸的代谢，促进骨髓中幼细胞成熟，这也是为什么叶酸对孕妇如此重要的原因。

孕妇如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。

叶酸作为一种水溶性维生素，在人体内不能自然合成，需要通过外物补充。叶酸主要存在于动物肝类、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜等天然膳食中，但食物经过加工过后，营养产品容易分解，储存过程容易流失，稳定性差，吸收利用率低，尤其怀孕期间对叶酸的刚性需求，因此叶酸营养品补充必不可少。

但不同体质的人补充叶酸也有所差别。

活性叶酸和普通叶酸

叶酸也分为普通叶酸和活性叶酸，普通叶酸适用于叶酸代谢正常的人群，活性叶酸适用于叶酸代谢障碍人群。中国人体内普遍缺乏叶酸，尤其是育龄妇女，每3个育龄妇女就有1人缺乏叶酸，同样存在叶酸代谢障碍的人群也占到了80%，叶酸代谢障碍也意味着已经被机体吸收的叶酸无法通过酶的作用，发挥正常的生理功能，那么日常的叶酸补充也就不存在了。

普通叶酸（蝶酰谷氨酸），是人工合成的叶酸，需要在体内经过三次叶酸代谢酶的转化，才能变成5-甲基四氢叶酸，也就是活性叶酸。而活性叶酸（5-甲基四氢叶酸），是叶酸经还原、甲基化后得到，可以绕过叶酸代谢环节，直接被人体吸收和利用。

与普通叶酸相比，活性叶酸没有耐受的上限，不掩盖维生素B12的缺乏，不需要代谢，直接进入叶酸循环，活性叶酸相对来说比普通叶酸更容易吸收率更高，生物利用率更强，尤其对于特殊体质的孕妇妈妈十分友好，这也是活性叶酸的最大优势所在。

2017年，国家卫健委第13号公告批准活性叶酸做为食品营养强化剂，成为叶酸补充的新来源；2021年，国家卫健委在第2号公告批准允许活性叶酸应用于孕妇及乳母营养补充食品、运动营养食品等领域，进一步促进了叶酸产品的规范发展。活性叶酸可作为食品添加剂和膳食补充剂来使用，也刺激了活性叶酸市场的进一步发展。

值得注意的是，活性叶酸由于在生产过程的耗材和处理成本较高，其膳食营养补充剂与普通叶酸相比，市场价格也稍高，在300-600元不等，不过随着国家政策和人们认知意识的提高，活性叶酸是否能够取代合成叶酸稳坐孕妇营养品市场的头把交椅，你觉得呢？

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