2022水产养殖行业现状与市场发展前景趋势分析

    水产养殖行业现状，水产养殖行业前景如何中国水产养殖从2016年的4793.2万吨增长至2020年的5224.2万吨，年均复合增长率达2.18%。为配合“十四五”渔业发展规划，预计2022年中国水产养殖产量将进一步增长至5630万吨。

我国水产养殖从大的方面讲，存在的挑战有：土地资源、水资源、饲料蛋白质源紧缺。粮食安全与绿色发展、生态安全的协调性。水产养殖业使用和交换，水生遗传资源将成为问题。鱼粉和鱼油和低经济价值鱼在水产养殖中的应用被关注。改进饲料转化率和养殖场饲料及喂养方法。水产养殖业是人类发展的必然结果，为人类社会提供丰富的蛋白质食物来源，是粮食安全的重要组成部分。

近年来，随着渔业的高速发展，高投入、高产量。各种水产品的排泄物、残饵等经过长时间累积，严重破坏养殖水体的生态平衡，失去本该存在的自然调节功能，致使大规模发生传染性疾病，给养殖户带来严重的损失，发展绿色生态水产养殖成为了行业新趋势，各地方政府为响应农业部印发的《全国渔业发展第十三个五年规划》文件，纷纷出台补贴政策，如渔业资源保护和转产转业补贴、渔业互助保险保费补贴、水产养殖机械补贴、水产良种补贴、养殖基地补贴、渔业贷款贴息、税收优惠等丰厚的扶持政策。

   统计分析显示：随着资源约束趋紧，水产品产量增长空间将受到限制，在“以养为主、养捕结合”方针的指导下，水产养殖仍将是中国渔业生产增长的主要动力，养殖产量占水产品总产量比重将持续增加。

 水产养殖作为最为传统的产业之一，互联网信息水平并不高。如何利用移动互联网、云计算、大数据、物联网等创新技术，与互联网进行有效融合，是水产行业从业人员普遍在思考的问题。从事水产养殖行业数年的田闯先生表示，如今，互联网模式正倒逼水产养殖行业加速洗牌并进行转型升级，为整个产业链带来全方位的重塑，成为传统水产业转型升级的“风口”。

 当前的水产养殖业存在着消费者和供应商之间信息不对称、水产品品牌建立困难、经营效率低等问题。随着互联网等技术的不断发展，越来越多的行业开始利用整合产业资源，重塑自身的商业模式，通过互联网技术，打通行业产业链上游、中游和下游各个环节，使全产业链信息交互作用，消除生产商、供应商、运输渠道商以及市场消费间的信息不对称，让行业获得更好发展。

未来，我国将会推进智慧水产养殖，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合，开展数字渔业示范。我国计划推动养殖、加工、流通、休闲服务等一二三产业相互融合、协调发展。休闲渔业也呈现出多个新业态、比如，休闲渔业公园。鱼菜共生模式可以实现社会价值与经济价值的双向统一，目前有很多产业和都在做鱼菜共生，虽然发展有一定的难度，但前景非常看好。

中国饲料工业协会公布的数据显示，2021年全国饲料工业总产值12234.1亿元，比上年增长29.3%;总产量29344.3万吨，比上年增长16.1%;水产饲料产量2293.0万吨，增长8.0%。

联合国粮食及农业组织发布的2020年《世界渔业和水产养殖状况》报告显示：全球人均鱼类消费量已创下每年20.5公斤的新纪录，并依然保持高增长态势。

 数据显示，随着居民生活水平的提升及市场需求改变，水产养殖品种由传统家鱼转向虾蟹、特种鱼类等高端水产养殖，水产需求趋于多元化发展。2021年人均水产品消费量14.2公斤，同比增长2.6%。我国水产品越来越受到消费者们的喜爱，在更多场合走上千家万户的餐桌。

 随着我国经济持续健康增长、城乡居民收入和城市化进程提高，人民生活水平不断提高，膳食结构也逐步改善。人们对水产品的需求量处于逐年增长态势，对品质好、价格高的水产品的需求量也越来越大，直接推动了水产养殖业的快速发展。

来源：互联网：中国食品报

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除。

2022年广州国际水产养殖展

同期举办：

第八届广州国际渔业博览会

2022年广州预制菜产业大会及展览会

第八届广州国际冷链设备暨生鲜配送展览会

时间：2022年9月15-17日  地点：广州·中国进出口商品交易会展馆参展/参观请联系：020-66319008