非“尝”不可的鲜 | 澳大利亚展团亮相上海渔博会 澳洲龙虾等优质海产精彩展出

澳大利亚是世界第三大渔业区，拥有1万多片海滩、超过6万公里的海岸线，水域有近3000种已知鱼类品种。澳大利亚的龙虾，鲍鱼、金枪鱼、海蟹和三文鱼，深受中国消费者的喜爱。中国一直是澳大利亚海产品的重要出口市场，中国进口澳大利亚海产品的关税早于2019年全部降为零。2023年，澳大利亚出口了价值4.06亿澳币的海产品到中国。据澳大利亚农业、渔业和林业部（ABARES）报告，2023-2024年度澳大利亚渔业和水产养殖总产值预计将增长0.5%，达到35.6亿美元。

第18届上海国际渔业博览会现场将汇聚澳大利亚数十家品牌企业，重点展示澳大利亚龙虾、鲍鱼、蓝鳍金枪鱼、香蕉虾、黑虎虾等澳洲特色海产，并详细介绍西澳龙虾、南澳金枪鱼、昆士兰州海虾、澳洲罐装鲍鱼和南澳州海产行业及优势。

Dover EX27

展位号：W4A1-06

Dover建立于1976年，历史悠久，拥有完整生产线。

1980-2000年代高峰时期，工厂年产量150万罐鲍鱼。工厂拥有品牌 Dover、Mermaid美人鱼牌、Golden horse金马牌、Emperor 帝王牌等。其中，Dover、Mermaid美人鱼牌在美国和加拿大鲍鱼市场上占有重要份额。同时，作为供应商，为超过50家东南亚企业生产了定制商品。Dover是澳大利亚最早成立的鲍鱼加工厂之一，历史悠久。

Dover EX27工厂完整生产线，严控产品质量。工厂拥有商业配额之下合法的捕捞权限，采用专业潜水员人工捕捞法定尺寸的极品鲍鱼。证照齐全，产品可以出口到美国、中国、中国香港等地。经过美国FDA（美国食品药品监督管理局，Food and Drug Administration）、中国AQSIQ（国家质量监督检验检疫总局检验。简称，国家质检总局。General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People's Republic of China），拥有出口到美国、中国等地的合法执照和渠道。

Dover EX27严格按照进出口食品标准，产品质量过关。Dover EX27不仅加工旗下品牌产品，还与多个国家和地区的品牌合作，生产定制产品。产品出口到美国、亚洲等国家和地区。特别是在东南亚，不管是香港高级餐厅的宴席，还是新加坡超市鲍鱼礼盒，你都可能找到它的身影。

Geraldton Fishermen’s Co-operative Ltd (GFC) 

吉龙腾渔民合作有限公司

Geraldton Fishermen’s Co-operative Ltd (吉龙腾渔民合作有限公司)是全球最大的岩龙虾出口商和加工商之一，成立于1950年，由一群渔民创办，总部位于西澳大利亚州的Geraldton（杰拉尔顿）。吉龙腾渔民合作有限公司出口的BROLOS品牌的岩石龙虾因其独特的口感，品质卓越，而享誉全球。

BROLOS品牌岩石龙虾来自澳大利亚西海岸纯净、无污染的印度洋海域。那里的海水清澈纯净，珊瑚礁保存良好，自然环境独一无二，是全球少数未受破坏的自然生态系统之一。由吉龙腾渔民合作有限公司出口的岩石龙虾占据西澳岩石龙虾商业出口的64%，同时也是首个获得MSC（海洋管理委员会）认证的渔业。

迄今为止已有70余年的经营历史，吉龙腾从一个家族式合作社蜕变为今天的全球化企业，足迹遍布全球，始终坚守一个核心理念即坚持由渔民持股、运营和管理，并为渔民服务，始终致力于将澳大利亚的新鲜优质的海产品带给全球的消费者。

Sea Royal Seafood Pty. Ltd

海皇海鲜公司

海皇海鲜公司致力于向全球出口包括扇贝，生蚝，鲍鱼，海胆，鳌虾等一系列优质的澳大利亚顶级海鲜产品。

我公司自成立起就一直秉承海产可持续发展的宗旨，其海鲜产品已达到各项国际标准，并因其优秀的质量得到各国厨师长的认可。

从捕捞到将海鲜产品运送到您的手中，海皇海鲜公司会在第一时间完成捕捞，分拣，包装等一系列步骤，确保您收到的海鲜产品质量新鲜有保证。

STEHR Group  斯特尔公司

斯特尔公司位于著名的澳大利亚渔场所在地-林肯港；公司也是该地区位列前茅的南方蓝鳍金枪鱼的养殖公司。公司积累了将近半个世纪的丰富经验， 为全球客户提供刺身级别的南方蓝鳍金枪鱼。产品形式包括冰鲜和冷冻产品。自2015年以来，公司与中国合作伙伴密切合作，为客户提供稳定且高质量的蓝鳍金枪鱼产品。

澳大利亚昆士兰食品集团(QFC)

昆士兰食品集团Queensland Food Corporation (QFC)来自布里斯班，专注投资澳洲农场和远洋渔业捕捞。连续多年获得澳大利亚昆士兰州长出口奖。出口澳洲海捕野生对虾，扇贝，优质牛肉，新鲜水果澳柑，澳橙，100% NFC鲜榨橙汁。在中国经销渠道是批发和零售。澳大利亚昆士兰食品集团(QFC)通过和中国的主要城市冷链服务商合作配送熬煮海产到中国各地。通过中国大型超市线下线上店铺销售实现从澳大利亚海洋源头到中国餐桌。

8月28日，澳大利亚驻沪总领事馆商务处将在上海国际渔业博览会现场举办一场“舌尖上的海味—进口海鲜推介品鉴会之澳大利亚专场”，届时将由澳大利亚政府，澳大利亚海鲜协会和澳洲海产出口企业，向中国的海鲜专业人士介绍澳大利亚龙虾、鲍鱼、蓝鳍金枪鱼、香蕉虾、黑虎虾等澳洲特色海产。

 活动时间 

2024年8月28日（周三）

13:30-15:30

活动地点

上海新国际博览中心

国际馆W4 活动区

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活动议程

Program outline

欢迎业界人士  扫码报名参与

作为上海国际渔业博览会历年来重要主题活动之一，2024年舌尖上的海味-进口海鲜推介品鉴会将继续甄选全球优质海鲜食材，在资深大厨的精心烹饪及专业讲解中，在展会现场为来宾展示各国海鲜料理的烹饪技巧和创意搭配，让参与嘉宾在享受美食的同时，也能领略到国际美食文化的魅力。

活动详情请咨询：minnie@