广东是我国制造业大省、食品工业强省、全球贸易的“超级枢纽”，正着力打造世界级食品制造贸易高地。近一年，广东实施“粤食越好 粤品世界”专项行动，全省规上食品工业增加值连续48个月实现正增长，近5年营收平均增速达到6%。广东纵深推进“一区一带全域支撑”产业发展格局建设，一方面做大广州、佛山、东莞三大千亿食品产业核心区，另一方面做强深圳、江门、湛江、汕头、茂名等粤东西北地区的沿海食品产业带。
预制菜产业一头连接田间地头，一头连接餐桌消费，是现代农业、食品加工业和餐饮业融合发展的新产业，是农村一二三产业融合发展的新模式，是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态。作为食品工业的新领域，预制菜市场规模呈现快速增长态势，广东在全国率先组织化、系统化推广预制菜产业，出台政策、建设标准、创新研发、对外出口等方面创先全国“第一”，成为预制菜产业策源地。
依托全球最大的泛家居产业集群制造基地、国内制造业大市的产业基因，以及粤菜的重要发源地和“世界美食之都”的美食文化IP名片，佛山在工业制造、食品工业、饮品制造、水产养殖等领域具有领先优势，为预制菜产业的发展提供了得天独厚的条件。
作为预制菜产业展示的“黄金窗口”，广东（佛山）预制菜产业博览会立足于佛山，在预制菜产业的“风口”之上，展会为食品产业全链条的设备制造商和产业上下游企业呈现全新商机。
广东（佛山）预制菜产业博览会自2023年举办以来，累计现场观展约26万人次，重量级采购组团60+，现场交易额、意向合作签约金额超16亿元，展会成效显著，正成为一年一度预制菜产业盛会。海天调味、味知香、安井食品、国联水产、何氏水产、新雨润、逮虾记、统壹、粤香食品、袁记食品、懿嘉食品等水产类、肉类、调味料类头部企业及知名企业纷纷亮相展会。现场更有全球十多个国家（地区）客商，国内超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商齐聚佛山“看展选菜”，拓展新商机。会务组联系方式 展会咨询
