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随着Wine to Asia 2025明天即将揭幕,属于大湾区的葡萄酒与烈酒狂热周已全面开启。从5月8日至11日,我们联合深圳最具风格的酒吧与餐厅,携手来自香港、台北、新加坡、首尔、吉隆坡等亚洲城市的顶尖调酒师,侍酒师及主厨,共同打造国际化的酒类生活盛宴。
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Wine to Asia 2025
5月8日 20:00
Bar Mood 吧沐
深圳
Wine to Asia 官方开幕派对 · Wine to Asia × Hey Whisky
本届展会指定国际物流合作伙伴 ITC Group 荣誉赞助。来自亚洲四地的明星调酒师齐聚一堂,联手开启全城庆典序幕,解锁烈酒与调酒文化的多重维度。
5月9日 20:00|2xFifty
深圳
Filippo Oh
韩流来袭-Filippo Oh and Friends Takeover Night
来自韩国的自然酒专家、文化跨界先行者 Filippo Oh 将带来以意大利酿酒哲学为基础、融入韩国饮食文化的“韩风新派酒体验”——他将带来少见的韩国 NOLO 低醇酒款、风格新颖的酒水组合,并分享背后的文化与酿造故事。
这是一场横跨 国界 × 品类 × 酒类文化 的深度生活方式实验。四位风格鲜明的嘉宾——发起人Filippo Oh,意大利自然酒研究者与 Buffo Wine 主理人,带来他对意酒与饮食哲学的深刻解读;韩国主厨 Seo Tae-hwa 将现场呈现地道又创意十足的韩式美食;创意韩式马格利酒酿造者 Nicolas Lim 以及斯洛文尼亚 Kabaj 酒庄的 Jean-Michel Morel 则将以各自的代表酒款注入不同风土的表达。
咨询请联系 Jimmy 509
5月9日 21:00|Dew Lounge
深圳
Rainbow × William (Twenty-One Club 西安)
来自西安Twenty-One Club的 William 将与深圳的 Rainbow 联袂演绎一晚精彩的风味之夜。
5月10日
Hope & Sesame Shenzhen 庙前冰室
深圳
Hope & Sesame Shenzhen× Four Pillars Gin × Bottega
领军鸡尾酒吧 Hope & Sesame 庙前冰室深圳店将携手Four Pillars Gin的品牌大使Sebastian Robinson带来限时特调,展现精致风味的层次构建。同时,来自上海的人气比萨品牌 Bottega的联合创始人Paolo Salvo将限时快闪登场,呈现极具意大利那不勒斯街头灵魂的 “Fried Pizza” 炸比萨,为夜晚带来油香与活力的味觉爆点。
5月9-11日 |Bar Choice
深圳
Official After Party @ Wine to Asia|亚洲三城联合客座
展会闭幕夜,当然不能平淡收尾。三城四位调酒师集结 Bar Choice,共同掀起一场文化、酒感与节奏交融的狂欢之夜:
Eric Pan|Almostea茶不多 成都
Justin Tay & Marcus Kwok|Cabinet 8 吉隆坡
Crawford So|Paal & Gallows Humor 香港
SHANGHAI SINODRINK TRADING CO., LTD上海华饮贸易有限公司
佛山|珠海|深圳
Sinodrink华饮将携手意籍调酒师 Simone Rizzello李泽龙 在大湾区三城举办三场别出心裁的意大利鸡尾酒之夜。
5月9日|佛山|岱屿 Bar On The ISIand
广东省珠海市香洲区前山街道岱山路70号乐士文化区1栋第一层南侧TR11室
5月10日|珠海|勍·Whisky&Cocktail
广东省佛山市南海区桂城街道翠澜路保利叶公馆143-144号
5月11日|深圳|黑邮票爵士俱乐部
广东省深圳市南山区沙河街道华侨城创意國北区A5栋134号
后续信息持续更新中
活动联系人:容岷泽 811
葡萄酒类活动
5月9日-11日
Wine to Asia 同行交流Party
@ Wine Universe
深圳
Wine Universe特设Industry Party, 为同行打造一个有趣而舒适的场外品鉴空间。
5月9日 18:00|Les Cinq
深圳
5月9日晚,25家中国酒庄,带着41款得意之作,在Les Cinq等你来喝。YGCW Free Tasting 自由品鉴区 有一群年轻的葡萄酒酿造者,将自己融进酒里,用葡萄酒表现自己的审美、追求和想法。Loong’s Toast Hidden Gem隐藏的珍宝 盲品区则致力于发掘知名酒庄的“隐藏款”,让更多有意思、新上市的佳作为消费者所认识。一张门票,两区通用,一次性领略中国酒的多种风情。
5月10日
Living Wine Take Over @ Weeknd*
深圳
Wine to Asia Living Wine自然酒展商将转战华南自然酒标杆酒吧 Weeknd*,将展会自然酒风格延伸到城市真实场景中。
5月10日
Bar Mood x Fine Bento
深圳
5月10日,Wine to Asia 联合 Bar Mood 精心策划特别活动,力邀厦门知名葡萄酒餐酒馆 Fine Bento 的主理人何患(今年Wine to Asia Terroir Pop-Up区域的主理人),进行一晚惊喜的takover!当天,Fine Bento 将呈现极具地域特色的闽南风味菜肴,并与甄选葡萄酒进行跨界搭配,开启一场福建风土与葡萄酒文化的精彩对话。
5月11日 17:00
Closing Party @ Otheroof Wine House
深圳
今年Wine to Asia的闭幕派对将在OTHEROOF WINE HOUSE (阿得如福葡萄酒吧)内进行,OTHEROOF 成立于2020年,至今已有5年,而2025年,同时也是5周年纪念;届时,OTHEROOF 将联手一家即将在香港中环开业的港式西班牙料理餐厅CRUCE,在天台和各位爱葡萄酒的朋友们,开一场狂欢闭幕派对。
跨界活动
5月8日|Notti
深圳
NOTTI X Cantina del Gio :
A Tasting Night to Remember
NOTTI联手 Cantina del Gio,一晚限定的品鉴之夜。邀请台北知名意大利餐厅 Cantina del Gio 主理人 Andrea Trevisan 客座侍酒师,两岸意式风格首次在深圳交汇,碰撞全新灵感。
5月9日 19:30-22:30
东海朗廷酒店
深圳
Spanish Night Event
魅力西班牙之夜
由中国西班牙商会华南办事处(The Spanish Chamber of Commerce in South China)举办的西班牙主题品鉴会,力邀葡萄酒大师Pedro Ballesteros MW出席,共同感受来自伊比利亚半岛的美酒魅力。
咨询请联系: Samuel Rodríguez 297
5月9日 19.30-22.00
丽思卡尔顿酒店 Paletto餐厅
深圳
Wine to Asia 特约晚宴
主办方: Accademia Italiana della Cucina 意大利烹饪协会
Wine to Asia 将携手意大利烹饪学院(Accademia Italiana della Cucina)联合呈现一场特约晚宴,在葡萄酒与佳肴的交汇中感受意式生活方式的优雅与传承。
意大利烹饪学院于1953年7月29日创立于米兰,由文化、工业和新闻界的精英代表组成,创始人为 Orio Vergani。自成立以来,该学院始终致力于保护、传承与推广正宗的意大利饮食文化,现已成为联合国教科文组织认证的“无形文化遗产”守护机构之一。
咨询请联系: Paolo Facco , 374
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