圆满落幕 | 2025年法兰克福国际肉类加工工业展览会精彩回顾

2025年5月8日，为期六天的IFFA2025展览会在德国法兰克福圆满落下帷幕！本届展览会以“重新思考肉类与蛋白质”为核心主题，召集了全球52个国家及地区的1,019家参展商，与来自144个国家及地区的63,117名专业观众共襄盛举。IFFA2025通过规模化国际参与、前沿技术展示及多元化展会同期活动，不仅生动呈现了行业在智能生产、替代蛋白等领域的突破，更以“乐观投资”的基调，为全球肉类加工及蛋白质产业注入转型动力，充分诠释了行业在复杂经济格局下逆势而上的创新活力与国际竞争力。

现场精彩回顾

-  IFFA2025  -

展后数据报告

-  IFFA2025  -

 展商数据

 1,019家参展商，来自52个国家及地区。

     全球参与度凸显IFFA顶级国际平台地位。

展商构成

 观众数据

 63,117名专业观众，来自144个国家及地区，海外观众占比高达74%。

观众构成

观众满意度

50%观众对行业经济前景乐观态度

98%达成参展目标

95%对展品高度满意度

观众来源国

Top10（德国以外）：中国，西班牙，波兰，意大利，荷兰，美国，巴西，乌克兰，澳大利亚，奥地利。

欧洲以外地区参与度显著提升，再次印证IFFA具备超强的国际影响力与吸引力。

高光中国

-  IFFA2025  -

除中国参展企业在IFFA2025的突出表现以外，本届IFFA展览会中国观展团的参与度也尤为瞩目，以超2,510人次的观展规模首次跻身海外观众来源国第一，其核心构成包括：

· 商务部流通产业促进中心考察团

· 国家肉类加工产业科技创新联盟代表团

· 老字号企业代表团

· 中国肉类食品综合研究中心考察团

· 其他中国食品和肉类加工业企业代表团

中国观展团的规模化参与不仅凸显了中国食品加工产业链与肉类加工智能制造领域对全球前沿技术交流的深度渴求，更标志着中国企业实现了从“技术吸纳” 向 “创新共研”的升级。作为全球食品产业增长极，中国观展团的高规格亮相，也同时印证了对IFFA这一国际展览平台价值的高度认可。

下届展期预告

-  IFFA2028  -