华展·第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会、良之隆·2025第二届中国陕菜食材电商节今日启幕

华展·第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会 & 良之隆·2025第二届中国陕菜食材电商节

 今天盛大开幕！

5月13日，华展·第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会、良之隆·2025第二届中国陕菜食材电商节在西安国际会展中心开幕。本届展会以“消费增效、全链赋新”为主题，汇聚2000余家国内外优质展商，通过持续推进在酒店餐饮业产业链的布局和资源配置，为产业上下游搭建起优质赋能平台，推动行业的深度融合与创新。

陕西省宋庆龄基金会主席李晓东、陕西省文化和旅游厅副厅长郑晓燕、陕西经济联合会副会长王奋利、西安市商务局副局长郑炜、陕西省商务厅商贸服务业务处处长邱艳、陕西省工业和信息化厅消费品工业处副处长王线红，陕西旅游集团党委委员、副总经理李献峰，西安市政协常委、西安市致公党副主委崔孟娜等行业主管部门领导出席开幕式。

开展首日盛况空前，政府主管部门、行业协会、参展企业、媒体记者等各界嘉宾共同出席开幕式

中国酒店用品协会名誉会长、全联厨具业商会终身主席钟建民致辞

陕西省家具协会会长、福乐集团董事长靳喜凤致辞

武汉良之隆食材股份有限公司CEO 良之隆中国食材电商节创始人朱长良致辞

全联厨具业商会高级顾问、北京居然智家餐厨酒店用品MALL总经理班建文致辞

广州华展展览、西安华展展览董事长王志发致辞

中国酒店用品协会名誉会长、全联厨具业商会终身主席钟建民，全联厨具业商会、中国酒店用品协会名誉会长刘文忠，全联厨具业商会监事会主席郭祺、名誉会长黄炳全，中国酒店用品协会常务副会长、广东德玛仕智能厨房设备有限公司董事长黄正祥等受邀参加，和30多个省（区）的行业协会嘉宾和供应链代表，以及来自全国各地的专业观众、中西部地区30余个采购代表团一同见证这一行业盛事。

主承办单位

陕西旅游集团有限公司

西安华展展览有限公司

广州华展展览策划有限公司

武汉食和岛网络科技有限公司

执行单位

陕西省旅游服务公司

协办单位及与会代表

陕西省旅游协会秘书长王新宇

陕西省旅游住宿业协会会长周勇

秘书长马永芳

陕西省餐饮联合会会长靳文平

驻会会长党小兵

陕西旅游饭店协会会长惠明忠

秘书长杨威

陕西省餐饮业商会秘书长杨爱婷

陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋

秘书长刘淑红

陕西省饭店协会

陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴

陕西省商用厨具商会会长党海峰

陕西冷冻冷藏食品企业协会会长陈苏文

陕西省预制菜产业协会

陕西省食材供应链协会执行会长梁国义 

陕西省老字号协会

陕西省洗染行业协会会长王保红

陕西省清洗保洁协会会长王文勇

西安市清洗保洁服务行业协会

西安旅游协会秘书长丁晓阳

西安市酒店营销经理人协会会长张勇

秘书长张金龙

西安市会议酒店协会

西安市老字号产业促进会会长杨潇 

西安市酒店协会秘书长梁鑫

西安市酒店用品行业协会会长王勤

武汉良之隆食材股份有限公司CEO朱长良

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打造全产业链资源平台

本届展会全面扩容，涵盖酒店客房、纺织、大堂用品、清洁设备及用品；厨房餐饮设备及用品到后厨杂件、桌面及餐饮耗材；烘焙、咖啡、茶饮及冰淇淋、餐饮食材，以及酒店家具、酒店装饰工程等核心板块，实现产业链上下游深度覆盖，成为供需对接、资源共享、趋势洞察的枢纽平台。

展会现场，2000多家企业集体亮相，竞相展示新产品、新技术、新服务。其中不仅有广州白云清洁集团、佛山市新能达家具有限公司、科沃斯集团、喜临门、亮荘国际、陕西雅兰纺织集团等上市企业和知名品牌，国际展商也引人瞩目，来自马来西亚恒丰国际展团率18家优秀马来西亚企业首次参展，带来了响誉全球的咖啡、食品等特产。世界排名前列的专业洗涤解决方案供应商西班牙Girbau集团，旗下的“颉保中国”展示了全球领先的商用洗涤设备、解决方案和服务。

作为集经贸合作、产销对接、行业交流等多功能于一体的专业展会，华展·第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会吸引了更多企业加入。胜嘉塑料制品（邯郸）有限公司、艾住未来（西安）科技有限公司、西安天采酒店用品有限公司、马牌（西安）服饰科技有限公司、陕西汇丰厨具工程有限公司等一批展商携最新产品亮相，本届展会成为新晋展商西部“首发”的高效平台。

跨界融合促消费增长

继2024年首届中国陕菜食材电商节引发消费热潮之后，今年展会上，良之隆·2025第二届中国陕菜食材电商节汇聚1000多家食材头部企业和本地知名企业，带来了全国各地优质的各色食材，进一步丰富消费者的味蕾体验，为餐饮企业提供创新灵感，促进各地风味与陕西风味交流融合。展会上，陕西省预制菜产业协会组织了十多家本地食材企业，全面展示传统陕菜风味特色，彰显陕菜魅力。

“陕西正在从‘丝路起点’升级为‘美食枢纽’。”武汉良之隆食材股份有限公司CEO、良之隆·中国食材电商节创始人朱长良介绍，本届展会首次设立清真食材专区，汇聚众多国内知名清真食材企业参展，共同打造了清真食材的展示与交流平台。“我们将通过中欧班列，让更多的清真食材、陕菜预制菜进驻海外城市！”朱之良表示。

同时，本届展会上启动了由陕西省商务厅主办的“中华美食荟·知味陕西”全年餐饮促销费活动，在全年重点展会上集中展示陕西本地的特色食材、餐饮以及背后的文化和故事，“会展+美食”的联动，创新消费场景，让参展客商“一站式”品味三秦，培育餐饮消费热点，搭建常态化餐饮消费平台。

全维度激活商贸生态新势能

本届展会不仅为参展品牌提供了展示实力的舞台，更通过20多场丰富多彩创意活动、行业赛事活，品牌对接会等，推动行业展开多维度的交流与合作。

开展首日，第十届“雅兰杯”陕西省旅游住宿业客房服务技能创新大赛、2025年西安市清洗保洁高技能人才职业技能竞赛、“加佰加杯”第三届陕西省饭店宴会摆台创意大赛、2025年西安市星级饭店从业人员服务技能竞赛、2025陕西省烹饪餐饮行业职业技能竞赛等先后开展，赛事活动精彩纷呈。

展会期间，还将举办2025陕西首届厨师节暨西北地区餐饮产业发展论坛、“健康碳水·破局味来”地域小吃产业革新发展论坛，同时还将推出酒店用品源头直采＆选品对接会、餐饮食材新品爆品推介会等一系列活动，全领域、多维度为行业发展注入新活力、新动力。

据悉，第24届西安家具博览会、第10届西安全屋定制件家居及门业展览会在西安国际会展中心同期举行，汇聚了来自全国各地数百家优秀家具企业和品牌，集中展示国内家具行业前沿设计、制造实力和创新能力；与华展·第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会、良之隆·2025第二届中国陕菜食材电商节跨界联动、深度融合，形成“家居+酒店+餐饮”生态闭环。

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