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“AI”厨师掌勺还原大厨手艺,@广东君竹将携智能炒菜机系列产品亮相2025佛山预制菜展

来源:世展网 分类:预制菜行业资讯 2025-06-27 17:19 阅读:*****
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2025佛山预制菜产业博览会PFE

2025-06-08-06-10

展会结束
2025广东(佛山)预制菜产业博览会将于7月18-20日在佛山潭洲国际会展中心盛大开幕!本届展会展览总面积近30000平方米,现场汇聚千款优质单品,涵盖预制菜半成品、预制菜成品、综合预制菜、预制菜调料、食品生产设备、智能加工设备、包装设计、冷链物流等领域。届时将有500家国内外优秀展商及品牌、10万专业买家和观众齐聚佛山,共襄行业盛举。

—  展商推荐  —

广东君竹环保科技有限公司

7号馆7B25-2

广东君竹环保科技有限公司坐落于广东省佛山市世界美食之都顺德区,是一家专业研发、设计,生产制造与销售商用智能炒菜机、油烟净化一体机的厂家。公司拥有先进生产设备,凝聚了包含十几名专业技术工程师在内的高素质团队力量。

公司研发的现代商业炒菜机普遍具备智能化操作系统,操作简便。智能烹饪,高效出餐,助力餐饮升级;优势:提高出餐速度,节省人力成本(一机抵3人),提升菜品质量,口味稳定,拒绝翻车,智能管控,降低成本;适用于连锁餐厅、中央厨房、外卖专营店、团餐食堂。君竹炒菜机—用科技解放厨师,让美味标准如一!

君竹在智能炒菜机器人的锅具与智能系统开发,智能控制与传感技术方面拥有自主专利,全方位构筑起技术“护城河”。采用铸铁和搪瓷一体化设计的滚筒,进一步提升了恒温效果和平衡度;搭载的5000W或8000W大功率加热系统,让烹饪过程迅速升温,有效锁住食材的鲜美与营养;嵌入智能控温和传感技术,根据食材克重、起始锅温的不同,智能适应烹饪所需要的最佳温度、时间和转速,同时模拟大厨级的颠勺式翻炒或抛空翻炒,让食物在锅中充分翻滚,确保每一面都均匀受热,调料充分渗透,香味四溢。

产品推荐

2025.7.18-20    佛山潭洲国际会展中心

产品:柜式行星搅拌智能炒菜机

》材质:整机外壳不锈钢材质;

》锅体材质:食品级SUS304不锈钢复合锅;

》显示屏:10寸多功能IPS触模显示屏;

》翻炒方式:采用行星搅拌,刮底刮边设计;

》翻锅方式:电控翻锅,自动倒菜;

》语音:智能实时语音播报功能;中英双语输入;

》储料仓:箱体下部可开盖存储液体味料;

》接料盘:接料台+排水池+可提冲孔隔渣网;

》菜谱系统:200+云端菜谱+本地存储+自定义录入;

》喷料系统:8-10路精准喷头,自动投料;

》储料装置:4组独立料盒(容量1.5L)自动投放;

》清洗系统:高压水枪+3D旋转刷洗;

》安全防护:过热保护,防干烧保护;

》控温系统:双温传感器(NTC+PID);

》紧急停止:机械开关+触控急停;

》移动式脚轮:静音万向轮(承重200kg);

产品:柜式300型智能语音炒菜机

》材质:整机外壳不锈钢材质;

》锅体材质:铸铁珐琅锅/SUS409淡化锅/不粘锅;

》显示屏:10寸多功能IPS触模显示屏;

》翻炒方式:采用360°滚筒旋转立体翻炒加热;

》翻锅方式:无极电动多角度翻锅,自动倒菜;

》语音:智能实时语音播报功能;中英双语输入;

》储料仓:箱体下部可开盖存储液体味料;

》接料盘:接料台+排水池+可提冲孔隔渣网;

》菜谱系统:200+云端菜谱+本地存储+自定义录入;

》储料装置:4组独立料盒(容量1.5L)自动投放;

》喷料系统:8-10路精准喷头,自动投料;

》清洗系统:高压水枪+3D旋转刷洗;

》安全防护:过热保护,防干烧保护;

》控温系统:双温传感器(NTC+红外线);

》紧急停止:机械开关+触控急停;

》移动式脚轮:静音万向轮(承重200kg);

》物联网:连接接口,USB/4G/WiFi6/RS485;

产品:座地式电磁滚筒喷料炒菜机

》材质:整机外壳不锈钢材质;

》电压:380V/50Hz;

》滚筒材质:430#不锈钢/选装不粘锅;

》显示屏:10寸多功能触模显示屏;

》翻炒方式:电控翻锅;

》安全防护:带急停功能;

》菜单:存储800个菜谱(智能学习功能);

》喷料:带4路自动喷料口,自动定量加料;

》清洗:高压水枪清洗,快捷高效;

》用途:院校机关食堂、中央厨房团膳、工厂员工食堂、酒楼等团餐场所;适用于自动煸炒烹饪炒菜、炒饭、炒粉、炒面等;

广东(佛山)预制菜产业博览会立足“世界美食之都”佛山顺德,辐射粤港澳大湾区乃至全国。一年一度的预制菜产业盛会,吸引了全球十多个国家(地区)客商,国内超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商齐聚“看展选菜”,海天调味、味知香、安井食品、国联水产、何氏水产、新雨润、逮虾记、统壹、粤香食品、袁记食品、懿嘉食品等水产类、肉类、调味料类头部企业及知名企业纷纷亮相展会。现场累积观展约26万人次,重量级采购组团60+,现场交易额、意向合作签约金额超16亿元,成为预制菜产业展示的黄金窗口,助力佛山顺德打造“世界美食之都”城市超级IP的重要抓手之一。展会连续三年入选广东省商务厅“粤贸全国”项目。

2025广东(佛山)预制菜产业博览会

2025年7月18-20日

地点:广东·佛山潭洲国际会展中心

【参展&合作】

沈小姐  276

【参观&采购】

卢小姐   047

陈小姐   415

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