Interwine巡展丨托斯卡纳戴安拉酒庄—有机生态精品家族酒庄

这里是托斯卡纳的北部地区，离佛罗伦萨开车只需要30分钟。1452年4月15日，天才达芬奇在这里诞生。这里就是芬奇小镇（VINCI）。

公元500年底，也就是一千多年以前，有人在这里盖了栋别墅。16世纪美第奇家族将这里设立为狩猎行宫。戴安拉酒庄的诞生便是根据狩猎女神戴安娜而命名。

如今，Conti Passerin D'Entreves 的贵族后裔 Francesco 和他的夫人 Veronica 管理着这片土地。夫妻俩精心修葺这片古老的庄园，种植葡萄，橄榄，洋蓟，果树等等。将底下酒窖造成到集发酵、酿造、参观、品鉴等一体的美学博物馆。

戴安拉是一家精品家族酒庄，酿造高品质的葡萄酒，这些葡萄酒是根据传统和哲学酿造的，即葡萄酒必须体现其“风土”。庄园占地90公顷，26个有机生态葡萄园。生态有机的理念：放弃化学肥料的使用，以减少对环境的污染。主要品种 Sangiovese, Colorino, Malvasia, Cabernet Sauvignon and Franc, Vermentino and Orpicchio（本地品种）。年总产量为13万瓶。

有趣的是，托斯卡纳和玛特葡萄酒的名字灵感来自作家雷纳托·富奇尼的小说。为纪念达芬奇诞辰120年，酒庄还将其中一个地块命名为：达芬奇单一园。葡萄酒主要销往意大利、美国、亚洲和北欧。酒庄出产的葡萄酒品质很高，荣获过许多专业的葡萄酒奖项。其中，奥皮丘单一园干白已经连续两年荣获意大利醉权威酒评“大红虾三杯”。

葡萄园采用单一园，单一品种种植，采收和发酵。从9月初开始至10月，根据不同葡萄收获情况进行人工逐一采收后直接输送到地下酒窖，人工挑拣，在地下酒窖进行压榨以避免更多阳光照射破坏品质。戴安拉的酒窖建立在地下，将整座山打通，共有三层。古老的酒窖经过精心修复，保留19世纪的原始功能和美学. 通过现代前卫的技术打造一个可酿酒，可储存，可参观的下沉式酒窖博物馆。

戴安拉酒庄的庄主 Francesco 也是来头不小。据记载，这是一个1350年（也就是600多年前）就存在的世家家族。1556年，奥斯塔公爵授予 Francesco 家族“贵族身份”，并享有封地。让戴安拉酒庄引以为豪的是：在五六十年代，戴安拉的一支基安蒂“Fiasco”曾确实的出现在意大利罗马总统府“Quinrinale”的官方午餐菜单上。

2024年，戴安拉酒庄首次在中国大陆境内销售推广，以经典基安蒂和传统优雅的托斯卡纳风格获得许多客户的喜爱。

厦门意葡国际贸易有限公司

携 托斯卡纳戴安拉酒庄精品酒款

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