食品展讯丨2026俄罗斯国际食品添加剂和配料展 Global Ingredients Show

俄罗斯国际食品添加剂和配料展

Global Ingredients Show

展会时间：2026年4月28日-30日

展会地点：俄罗斯 莫斯科

展会介绍：

俄罗斯国际全球食品添加剂和配料展 

Global Ingredients Show是由MVK公司主办

该展览会自1998年举办以来，经过27年的发展沉淀，已经成为俄罗斯最具影响力的、唯一的食品添加剂和配料专业展览会。

展会影响力辐射整个前苏联地区，得到了俄罗斯农业部、俄罗斯联邦技能操控和计量署、莫斯科市政府、莫斯科区政府、俄罗斯农牧职业联合会协会、俄罗斯食物配料出产商联盟、莫斯科公司家协会的大力支持。是俄罗斯原料市场领先的专业活动。

据统计，2025年有 228 家参展商，展览面积达 6300 平方米，吸引超 3000 名参观者。

展会期间举办了 5 场“原料与添加剂”论坛主题赛道，以及时长 27 小时、超500 人参与的独家商务计划。

参展商来源包括俄罗斯、白俄罗斯、中国、印度、伊朗、阿联酋等。从观众地域分布来看，69% 来自俄罗斯中央联邦区，专业观众涵盖原料和添加剂、食品和饮料等多个行业的高管和专家，其中 95% 的专业人士具有决策影响力，65% 为新观众。

展会优势

目前，俄罗斯的食品工业依赖于基本食品原料的进口，进口份额超过 90%。俄罗斯在349种授权食品中生产30种食品原料， 这只占国内需求的不到3%。

俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民生活需求的50%，俄罗斯已被证实是一个对食品配料企业非常具有吸引力的市场。

而我国作为食品、食品配料及添加剂产品的出口大国，产品性价比对俄出口具有很大的优势，贸易额逐年递增，特别是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脱水蔬菜等产品受到俄罗斯广大批发商的欢迎。

市场机遇

 供应链断裂：欧洲企业退出后，俄本土企业无法满足高纯度添加剂（如维生素、酶制剂）需求。

 价格敏感：卢布贬值迫使企业寻求低成本原料，中国产品性价比优势显著。

 技术缺口：俄本土企业功能性添加剂（如益生菌、植物蛋白）研发能力不足。

展品范围

原料、添加剂、香料和调味料：包括植物蛋白、益生菌、天然甜味剂、植物提取物、肽和胶原蛋白等。

原料、调味料和添加剂的生产相关；

原料和膳食补充剂的合同制造服务；

原料生产设备：涉及提取、干燥、研磨、发酵设备和包装设备等。

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