沪上启幕，行业瞩目！第25届全食展开幕即爆，奏响产业新强音

8月27日上午9时许，备受食品行业瞩目的第25届全球高端食品展览会（全食展）在上海浦东新国际博览中心正式拉开帷幕。展会现场人气爆棚，来自全球各地的食品行业精英与从业者汇聚于此，为全球食品饮料行业献上了一场兼具创新性与前瞻性的年度盛典。

作为全球食饮领域的标杆性展会，本届全食展的启幕不仅是行业活力的集中展现，更成为连接全球优质资源、共话产业未来的重要纽带。来自美国、德国、瑞典、希腊、马来西亚、土耳其、阿富汗、印度尼西亚、墨西哥、俄罗斯、乌兹别克斯坦、伊朗、韩国以及中国大陆和中国港澳台地区等30多个国家和地区的近1200家参展商齐聚一堂，以产业共振之势联合发布上万款 2025 秋季年度新品。此次展会的展品矩阵极具广度与深度，全面覆盖休闲食品、乳品饮料、冰淇淋及速冻食品等核心细分领域，不仅彰显了全球食品产业的创新活力，更搭建起跨国界的商贸交流与合作桥梁，为行业发展注入强劲动力。

据悉，第25届全球高端食品展览会（全食展），由中国副食流通协会支持，龙品锡展览主办，全食在线、中国糖果、中国冰淇淋、饮品营销、速冻食品之家等合办。本届全食展规模再创历史新高，不仅与2025上海歌华食材展实现联合展出，更同期举办三大专业展会——2025秋季中国糖果零食展览会、2025全国速冻食品展览会、第20届中国冰淇淋冷食展览会（中冰展）。多展联动，展会总展出面积达到15万平米，对于广大经销商与专业买家而言，此场高效的上海之行便能解锁2025年度秋季食品饮料与餐饮食材的全品类新品盛宴。

开展首日，现场人潮涌动，热闹非凡，源源不断的参会者带着找品需求与交流愿望进入展馆，迎来72098人次专业观众入场，刷新历届同期纪录，彰显全球食品行业强劲复苏与蓬勃发展的信心与活力。

01

万款秋季新品云集

全球品牌共襄盛举

在大食品消费升级与市场分级深化背景下，消费者需求呈现健康化、具象化、多元化、场景化等特征，无论是零食饮料，还是冰淇淋、速冻食品等企业纷纷立足优势、重新定位，推出创意新品抢占市场先机、消费心智，受到了参会者的高度关注与热烈追捧。

值得关注的是，本届全食展期间，脱骨侠、金丝猴、暴肌独角兽、雅客、泡吧、流行元素、焙美奇、金荣泰、贝氏、向样、香铭、小胡鸭、劲家庄、富士町、周黑鸭、科克山、美枣王、溜溜果园、富华林、小山驴、金大州、喜二家、魔芋宝宝、君欢、俏江南、巧慕丝、双娇、金堆谷、鹿角巷、鲜美阳光、丽星、优洋、万士利、韩进、美领、丰之源、怡达、嚼绊酸奶、优可丽、虎邦辣酱、尼茨、零食舱、七篓零售、钟和风、零食突击队、冰浪、南派农场、蒙来顺、高老太、芭米、汇濮、棒美、慷达、冰马仕、美冰芬、喜得贵、大希地、牧羊屯等众多知名品牌，无论是深耕市场多年的老牌劲旅，还是崭露头角的新锐势力，都带着年度重磅新品集体亮相现场。这些品牌凭借对消费趋势的敏锐洞察，持续拓展产品矩阵的边界，从健康轻食到国潮风味，从场景化组合到功能性创新，全方位覆盖不同年龄层、不同消费场景的多元需求，在稳步前行中为行业注入新鲜活力。规模更大、品质更优、展区更全、细节更精、实实在在贴合行业需求，成了本届全食展的新亮点。

值得一提的是，本届展会精准锚定“量贩零食采购生态”这个当下大热的行业渠道，汇聚到零食舱、钟和风、汪哥省钱超市、乐尔乐、7篓快乐零食、网批码头、零贩得乐、零食突击队等八大量贩零食连锁品牌以精装展位精彩亮相，吸引了来自天南海北的零食人纷纷驻足，或谈入场合作，或谈细分赛道发展。新渠道主动出击，吸引客户目光，成为展会现场的又一大亮点。

著名营销专家、全食展创始人、龙品锡展览总经理王海宁表示，在消费市场复苏和消费信心恢复的大背景下，本届全食展正站在这一轮实体经济强劲回暖风口之上，是国内外优质品牌、产品“引进来、走出去”的重要平台。

多位企业负责人也表示，此次展会不仅为行业注入新动能，还为企业拓展市场、寻求渠道合作提供了绝佳平台，充分展现了全球食饮行业协同创新、共赢发展的强劲势头。

现场更是有经销商难掩兴奋直言，真是一场过瘾的体验！这样的选品模式不仅能够反复对比原有产品矩阵的新品特点、高效洽谈合作，还进一步拓展了新品类、新可能，摆脱了时间和精力的双重消耗，一次满足自己所有的选品需求。

02

多场高端论坛

300+专家大咖 解码行业发展新局

记者关注到，互联网时代大背景之下，消费市场瞬息万变，如何在一次次浪潮中精准把握行业风向、赛道机遇，已然成为一众厂商关注度极高的焦点话题。本届全食展在了解到各大食品厂商以及行业上下游企业的这一份需求与期待后，精心筹备了多场干货满满的行业论坛，超百位行业专家、企业家出席并发布主题演讲，真知灼见的经营智慧，对行业趋势的把握，可谓干货满满。

展会首日同期举办了2025中国高端零食营销论坛、2025中国糖果巧克力营销论坛等数场配套论坛活动，备受业内关注、被业界誉为“食品行业风向标”，广受好评。这一场场精彩的活动更是为行业中不同背景、不同细分品类的专家、厂家、经销商得以围绕共同议题深入探讨交流，在一阵阵掌声中碰撞出新火花，孕育出从量变积累迈向质变突破的新机遇。

其中，2025中国高端零食营销论坛期间，由中国副食流通协会会长何继红，著名营销专家、全食展创始人、龙品锡展览总经理王海宁，尚普咨询集团创始合伙人邓新宇，上海金丝猴食品股份有限公司销售总监张正波，小红书食品快消类行业专家陆叙，卫高创始人、全球30+项国际设计大奖得主辛高卫，中国仓协经销商仓配分会会长、苏州麦得邻信息科技CEO徐永刚，牧鲸易货CEO姜勇，湖南优尔惠商业连锁有限公司董事长陈超前等代表组成的发言嘉宾阵容，全方位解读了如今的市场痛点与现状，共探中国食品饮料行业市场发展新机遇，赢得了现场观众的掌声与喝彩声。

中国副食流通协会会长何继红在致辞时表示，当前，食品产业已成为国家战略性支柱产业，既是稳经济、惠民生的"压舱石"，更是践行新发展理念的 "试验田"。消费市场呈现的 "品质化进阶、健康化深耕、个性化绽放" 趋势，正推动产业生态发生深刻重构。在此背景下，全食展作为链接全球食品产业的重要平台，战略价值正在进一步凸显，它不仅是食品厂商共融共通的产业盛典，更是凝聚全球智慧、探看产业未来的高端对话平台。

旺旺集团研发总处处长陈俊江在论坛发言时指出，整个行业未来发展潜力值得期待，全食展作为食饮品牌重要合作伙伴之一，正在助力越来越多的追梦者成长为行业细分品类中的翘楚，感谢全食展的邀请和认可！

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5大榜单同期发布

超400位优秀经销商同台领奖

作为食品行业中最具“含金量”的重磅奖项之一，“金销商”大奖可谓是牵动着无数行业人士的心，在2025中国高端零食营销论坛压轴举行的“金销商”大奖颁奖礼上，涉及糖果零食、零食连锁、卡通玩具食品、乳品饮料、高端糕饼等多个细分领域的经销商翘楚，上台领奖接受行业荣誉。

“2025中国糖果零食金销商100强”、“2025中国高端糕饼金销商100强”、“2025中国零食连锁店50强”、“2025中国卡通玩具食品金销商50强”、“2025中国乳品饮料金销商50强”等数个行业榜单，从新锐力量的锋芒初露到行业巨擘的荣耀加冕，被一一揭晓，聚光灯下的荣耀与台下掌声雷动共鸣交响，成功将现场气氛推向高潮。多位获奖经销商在受访时表示，期待未来能以全食展这一优质平台为依托，进一步发挥自身力量，为推动行业实现健康有序的发展贡献更多积极力量。

据了解，明后两日，上海第25届全食展的饕餮盛宴仍将继续上演！2025中国冰淇淋与休闲冻品营销论坛、京东中国休闲食品饮料采购对接大会、2025中国速冻烘焙营销大会、2025上海食品包装与品牌设计峰会、2025全球高端食品新品发布会（秋季）等论坛活动干货满满，更多的精彩还将持续呈现，这场行业盛宴的精彩篇章正不断续写，潜藏其中的商业机遇更等待着我们深入探索与把握。

让我们一同期待，这场属于食品行业的秋季盛宴，继续带来更多精彩！

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全食在线主编 青林 020

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