探展 | 吃货集合！快来沉浸式打卡重庆火锅博览会

从新鲜直供的优质食材

到熬煮出麻辣鲜香的灵魂底料

从精致特调的酒水饮品

到解馋过瘾的零食小吃 ......

一年一度专属于

全球火锅产业人的盛大狂欢来了！

第10届中国（重庆）国际火锅产业博览会

（以下简称“重庆火锅博览会”）

今日

在重庆国际博览中心开幕!

为期三天

本次展会总展出面积12万平方米

囊括了火锅食材馆、

甜饮品火锅食材综合馆、

火锅底料/调味料馆、食农产业生态馆、

餐饮供应链综合馆、

食品加工与包装机械馆、

国家/城市食品综合馆等8大展馆，

汇聚了2000家产业链企业

6万多款优质产品直供

多种地标美食、非遗美食

爆品食材齐聚

还有超级大火锅“重庆火锅天下宴”

再次惊艳亮相

此外还有30多项场专业活动

大赛、直播、论坛等轮番上演

行业领袖共论趋势

洞见火锅产业未来新风向

北室外火锅餐饮品牌展

在北室外可以沉浸式体验

60人同桌同烫的超级大火锅——

“重庆火锅天下宴”

德庄、刘一手、小天鹅、巴将军、

年白、瑞君香、地下之城

等数十家火锅及串串品牌

共同创造

“百桌同开，千人共品”大场面

北室外还集结了陈麻花、川北凉粉、

华明孙记麻辣鸡

梁平尹鸭子等非遗等老字号美食

“火锅脑袋”们

10月17日-18日

（17:00-20:00）

可自由进入北室外展区

现场吃火锅

还有乐堡啤酒、同仁堂酸梅汤

雪碧、怡宝纯净水等酒水饮料赠送福利

晚上，约上朋友家人来感受

千人共烫“夜火锅”的快乐

烫得尽兴、喝得畅快！

“重庆火锅万物皆可烫”

从空运直达的爽脆毛肚

到肌理漂亮、脂香浓郁的精品肥牛；

从虾肉含量爆表的手打虾滑，

到一口爆汁、肉质饱满的各类丸子

黄喉、鸭肠、千层肚、青笋、竹荪

——你能想到的一切涮品，

应有尽有，数不胜数

共有292家参展企业

带来新食材、新产品

为大家提供一站式火锅食材全品类选择

始于1593年的武隆苕粉

乾隆年间有作为贡品的记载

被誉为中国名菜、中国名小吃

重庆市非物质文化遗产

武隆苕粉集团这次带来

武隆手工苕粉、武隆特级苕粉、

武隆火锅苕粉、重庆烧烤苕皮

等八大系列产品

口感鲜糯晶道的武隆苕粉

是你烫火锅的必吃菜品吗？

传承百年技艺

品质优、口感好的定西宽粉

是火锅菜单上常客

展品涵盖预包装方便粉、鲜食粉、

干粉等多个品类，

麻辣、麻酱、金汤、浆水、番茄、

酸辣、酸菜等多口味体系

全面满足多元消费需求

梅林牌食品诞生于1930年

至今已有90余年历史

这次展出包括中国名牌

“梅林罐头”在内的

肉、禽、水产、

水果、蔬菜、调味品等

各种类型的罐头食品

天马科技是全球规模最大

唯一深耕鳗鱼全产业链的

A股上市企业

鳗鱼丸、蒲烧鳗鱼、

速冻鳗鱼片

等各类鳗鱼食品都有

喜欢鳗鱼的朋友们不要错过

火锅毛肚鸭肠来啦！

引入前沿技术与精湛工艺

专业生产火锅食材二十余载的渝轩味

这次展出了牛肉、牛百叶、黄喉等

系列火锅食材

大家

现场可以品尝鲜毛肚哦！

想找到最地道的底料调料

来这里就对了！

牛油醇香、椒麻鲜香

香味根本藏不住了

品牌凭借“16道秘制生产工艺”、

“24小时重庆特有焖制”、

“180天还原红油香”

等核心优势迅速

占领中国餐饮红油市场

辣椒面，油辣子，辣椒红油....

琳琅满目辣椒产品

与你麻辣相约

汇聚重庆伍洲同行、山东海特尔、

福州百洋海味、大连味之母

等104家参展企业

想知道火锅搭配什么饮品最惊艳？

来探索最潮的餐桌隐藏吃法

大咖国际

专业从事全品类饮品

原料研发、生产、销售

在展台

咖啡、奶茶、柠檬茶

葡萄冰、柚子茶等饮料喝到饱

中国卤肥肠行业标杆企业

将传统美食与现代工艺完美融合

你可以品尝到

香卤肥肠、卤肥肠头、卤直肥肠

等各种肥肠美食

这里是中国美食的精华缩影！

来自全国各地的城市名片美食齐聚一堂

想寻找最地道的城市风物？

来这里，一站吃遍全国！

产区60多家酒庄酿造的葡萄酒

在布鲁塞尔、柏林等国际大赛中

获得1800多项大奖

酒香气馥郁

糖酸适度、甘润平衡的葡萄酒

你怎能错过

此次贵州展团组织20家

省重点特色辣椒、

酸汤及其他特色食品企业

带来原汁原味的

贵州特产

从原产地的特色农产品

到深加工的新品

就在由重庆各区县领衔组成的

N2食农产业生态馆现场

荣昌卤鹅

丰都麻辣鸡块

还有众多区县美食

火锅原材料等你来解锁

看到这里你是否已经

按耐不住想来逛展吃火锅？

在接下来的两天里

“张兵兵杯”第三届全国

火锅料理职业技能竞赛、

第五届国际火锅采购大会、

2025火锅文创宴大赛等活动将相继开展

专业交流与趣味互动碰撞别样火花

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