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新酒饮浪潮席卷全球,当Z世代与千禧一代将"轻负担""悦己感"写入消费信条,当健康意识与理性饮酒从生活方式演变为社会共识,无醇酒正以前所未有的速度从缝隙市场走向主流视野,成为酒业最具想象力的增量赛道。
从全球版图来看,无醇酒饮热潮已至。国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)数据显示,全球无醇葡萄酒市场年复合增长率高达7%至8%,远超传统酒类1%的增速;2022年至2026年间,全球市场规模将从11亿美元跃升至17亿美元。在亚太,印度与中国已成为无醇饮品消费增长最显著的两大市场。
聚焦国内,无醇赛道同样处于爆发的前夕。据中国食品土畜进出口商会统计,2025年包括无醇葡萄酒在内的无醇饮料进口额突破10亿美元,同比增长13.3%,成为酒饮市场增长亮点。2025年中国无醇葡萄酒市场规模约2亿元,无醇啤酒的市场规模则已突破120亿元。即便在行业整体收缩的背景下,这一细分赛道仍保持着20%至30%的年增幅。
无醇酒的崛起,本质上是一场消费场景与人群的重构。过去,酒的核心功能是社交货币与情绪放大器;如今,它需要在"去酒精化"的同时保留仪式感与风味复杂度。中国市场的特殊性在于,无醇葡萄酒的消费不仅源于健康诉求,更深度嵌入商务礼仪与"包容性饮酒"场景——高管应酬、驾车赴宴、女性社交等场景催生了庞大的替代性需求。超过68%的消费者愿意为低酒精、轻负担产品支付更高溢价,年轻群体与女性消费者正成为品类扩张的两大引擎。
当前无醇赛道仍处于"群雄竞逐"的初级阶段,领导性品牌尚未形成,但正因如此,先发者拥有定义品类规则的战略窗口。站在产业变革的临界点,平台与渠道的力量至关重要。第37届Interwine国际名酒展,将于2026年11月16日至18日在广州琶洲盛大启幕。本届展会顺应新酒饮崛起潮流,延续“0度无醇”展区设置。
无醇展区以"探索0度的无限可能"为主题,深耕粤港澳大湾区这一消费前沿阵地,辐射东南亚及国际市场。这不仅是无醇品牌展示技术实力与产品创新的绝佳舞台,更是企业链接新渠道、开拓新场景、建立新认知的战略枢纽。我们诚挚欢迎全球无醇酒企业与品牌进驻,共同把握新酒饮时代的黄金机遇,在零度空间里,酿造无限可能。
11月16-18日
广州·琶洲
Interwine & Spirits Asia
第37届中国(广州)国际名酒展
诚邀莅临品鉴洽谈!
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