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【展商快讯】百年粉体技术，赋能食品品质升级——细川密克朗

来源：世展网分类：粉体工业行业资讯 2026-07-23 10:57 阅读：710

2026年中国（上海）国际粉体、散料、流体加工展览会IPB

2026-08-05-08-07

距离1天

新茶饮、烘焙、功能性食品赛道持续爆发，粉体加工品质直接决定终端产品的口感、色泽与营养价值。细川密克朗凭借百年技术积淀与全链路设备矩阵，为食品行业提供涵盖粉碎、解聚、分级、干燥、混合、制粒、粒子设计、供排料、集尘、无尘隔离、粉体特性分析、充填计量等全流程设备与系统设计的一站式解决方案。

细川密克朗（上海）粉体机械有限公司

（展位号：A4201）

食品行业热门产品介绍

粉碎设备——从粗破碎到超细粉碎全覆盖

空气分级磨Mikro ACM

ACM 冲击式空气分级磨是一款内置分级机的精细冲击磨，应用领域广泛，全球销量已超 2500 台。通过调节研磨转子与分级转子的转速，即可精确控制产品粒径。该机型拥有多种型号，满足不同细度要求：

ACM-A 型：可生产平均粒径为 10–100 微米的产品；
ACM-H 型：可处理平均粒径小于 10 微米的产品
ACM-CR型：粉碎分级后的产品粒径接近气流磨。

核心特征：

集粉碎与分级功能于一体，结构紧凑，节省空间
低温温和粉碎，适合热敏性物料
粒径分布陡峭集中，切割精度高且调节简便
清洁与维护简单，噪音排放低，单位能耗低

超细冲击粉碎机UPZ和宽腔针盘磨CW

UPZ和CW均为配备两个对向针盘的高速精细冲击式磨机。

UPZ：可选配不同类型的锤头和衬板或筛网，通过更换搭配不同型号的锤头、衬板及筛网，可加工多种原料，对应粒度范围很广的应用。
CW宽腔针盘磨：CW两个相向对转的磨盘产生的相对速度远高于UPZ冲击磨，再加上CW宽研磨腔设计使其更适用于油腻和粘性物料。

两款磨机皆可兼容低温研磨工艺，配备二氧化碳或液氮循环系统，适合热敏性物料的超细粉碎。

干燥设备——精准去除物料中多余水分

闪蒸干燥机DMR（Drymeister）

细川密克朗闪蒸干燥机DMR是一款紧凑型连续干燥系统，可在单一节能设备中集成干燥、粉碎与分级功能，实现高效节能的干燥处理。该设备专为热敏性物料的安全温和干燥设计，适用物料包括湿固体、膏状物、浆料以及滤饼，能在数秒内产出精细粒度分布均匀的粉末。

核心特征：

一体化紧凑系统，可连续完成干燥、粉碎与分级处理
可安全干燥热敏性物料，即便在高温条件下亦可实现
数秒内即可制备超细且均匀的粉末
可处理含水率高达80%的湿固体物料（涵盖浆料、膏体、面团、滤饼及湿粉）
蒸发能力强劲，热传递效率高
相较于传统干燥技术，每蒸发一千克水可降低30%–40%的能耗
占地面积小，便于检修与清洁

食品应用全景：覆盖多元物料加工

抹茶——日本90%市场份额的粉碎方案

细川密克朗在日本高端抹茶加工领域占据80%粉碎工艺市场份额。全套方案涵盖低温锁鲜粉碎与精密分级两大核心环节，可实现8μm左右超细粒径粉末，粉质均匀细腻，色泽翠绿，香气纯正。

可可粉——空气分级磨 Mikro ACM

可可滤饼超细粉碎对卫生、柔性粉碎和精确成品细度要求极高。ACM系列专为可可设计的安全系统可达11bar抗压冲击能力，符合ATEX防爆要求。系统采用闭路循环设计，低空气湿度防止物料凝结，并可轻松切换为惰性保护气体循环系统。

糖粉——Sugarplex糖粉专用粉碎机

Sugarplex的设计理念基于细川阿尔派UPZ精细冲击磨机粉碎原理，是专为糖粉行业量身定制的粉碎设备。该设备符合所有基本的安全和健康条例，包括欧盟EC标准、DIN标准和ATEX安全防爆要求。

核心优势：

无需额外配置过滤器、风扇和冷却设备
投资成本低，占用空间少
清洁及维护成本低

应用范围：

速溶饮料（茶、卡布奇诺等）
甜品（燕麦坚果、冰淇淋、巧克力、杏仁糖、饼干等）
高流动性产品
易爆产品
温度范围30–60°C的产品

香料与茶叶——低温研磨锁住风味

细川密克朗为香料和干燥蔬菜提供完整的生产系统，涵盖清洗、压碎、切割、细磨、冷冻粉碎、筛选、混合、压实、包装等全流程。对于高精油含量的热敏香料，低温粉碎可大幅减少香精油损失：

常温粉碎：香精油损失约15–43%
低温粉碎：香精油损失仅约3–10%
粉碎性能约提高一倍

大豆粉与各类植物粉末

细川密克朗为各类植物粉末提供加工服务：

大豆粉：富含优质营养，经热处理减少大豆腥味，实现超细粒径的微粉。
脱脂大豆粉：经高磁力异物选别和过热蒸汽杀菌处理，安全安心
芝麻粉：口感顺滑的微粉末，保持素材原本风味
栗粉：100%栗子微粉末加工
小豆馅粉：连皮一起整粒微粉碎

酒糟粉：独特干燥粉碎技术，不损风味

细川密克朗

——百年粉体技术，赋能食品品质升级

细川密克朗集团整合德国、荷兰、英国、美国及日本全球技术资源，为茶饮食品行业提供覆盖混合、超微粉碎、精密分级、温和干燥、颗粒设计、压片制粒到自动化包装的全流程核心设备组合。旗下细川阿尔派以超细粉碎与高精度分级技术享誉全球；日本、荷兰、英国、美国公司则在混合干燥、功能性颗粒设计、食品安全工艺及系统集成方面各具优势。各大技术力量协同发力，助力客户提升原料溶解性、细腻度与风味释放能力，同时优化生产流程、降低运营成本。细川密克朗不仅是设备供应商，更是技术合作伙伴，以百年粉体技术积淀，引领茶饮食品产业创新，与客户携手共创更高价值。

细川密克朗（上海）粉体机械有限公司将于8月5-7日在上海世博展览馆参加第二十三届国际粉体、散料、流体加工展览会(IPB2026)，欢迎参观展位: A4201，恭候莅临！

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更多精彩内容敬请期待！

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