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01逆势上扬的出口板块:啤酒出海正当时
在国内啤酒产量增速放缓的背景下,出口正在成为行业最亮眼的增量曲线。2025年全年,中国啤酒出口量达7.61亿升,同比增长14.4%;出口额5.24亿美元,同比增长12.4%。上半年的势头更为强劲:出口量40.12万千升、增长24.1%,出口金额20.15亿元、增长27.7%,量价齐升。目前中国啤酒已销往全球一百多个市场,中国台湾、缅甸位居前列,东南亚的版图正在稳步扩大。
客观地看,啤酒确实是出海门槛相对特殊的品类。货值低、重量大、保质期短,一个40尺集装箱的啤酒货值往往只有一两万美元,运费在成本中的占比天然偏高;长途海运加上东南亚的热带气候,也对全程温控和周转效率提出了更高要求。
竞争层面同样需要清醒的认识。东南亚的啤酒市场由国际与本土巨头长期深耕:越南是Sabeco、Habeco与喜力、嘉士伯的舞台;泰国由本土品牌Leo、Chang合计占据约九成份额;菲律宾的生力啤酒一家独揽约四分之三;马来西亚则是嘉士伯与喜力的双雄格局。它们本地建厂、本地灌装、本地铺渠道,构筑了稳固的护城河。
但换个角度,这恰恰指明了机会所在:大众工业拉格是巨头的腹地,正面竞争挑战大;而精酿啤酒凭借差异化风味、文化表达和更高的货值,能够绕开价格战,直接对话新一代消费者,是出海赛道更精巧的选择。
02东南亚:全球啤酒消费的热带引擎
先把盘子看清楚。东南亚是名副其实的"啤酒之洲":啤酒占整个区域酒类消费量的八成以上,是绝对的第一大品类。
越南是东南亚第一大啤酒市场。2023年越南人喝掉了近46亿升啤酒,消费量全球第七、亚洲第二,啤酒占其酒精饮料市场的98.7%。街头的Bia Hoi(鲜啤)文化、路边摊开瓶即饮的习惯,让啤酒在越南更像日常饮料。
泰国市场规模约190亿美元(含烈酒),啤酒是绝对主力,双寡头格局稳定多年。
菲律宾拥有1.1亿人口和深厚的啤酒文化,生力啤酒的历史比许多国家的建国史还长。
马来西亚、新加坡体量较小但消费力高;印尼受宗教约束,啤酒主要集中在巴厘岛等旅游区与华人、外籍客群。
一个值得注意的转折:越南啤酒消费量自2019年峰值后已回落20%—30%,年轻人健康意识抬头、酒驾新规趋严是主因。大众啤酒的总量见顶,恰恰为"喝少一点、喝好一点"的结构性升级腾出了空间——这正是精酿的入口。
03精酿的东风:监管、渠道、口味同时在变
东南亚精酿市场正处在爆发前夜。区域内现有约320家啤酒厂,疫情以来数量翻了一倍。几个关键变化值得中国精酿品牌紧盯:
监管在松动。泰国长期由大型酒厂把持,但政府正在修改法规开放市场——新规则甚至允许酿酒商在海外酿造后进口,这对国际精酿品牌是直接的利好。
场景在成型。越南正在大规模引入Taproom(酒头吧)业态,酒厂和渠道商纷纷投资酒吧终端;精酿的消费场景从进口超市货架走向社交空间,品牌溢价有了落点。预计到2033年,越南啤酒市场规模将翻一番,其中精酿是增长最快的部分。
口味有暗合。水果啤酒在东南亚风行——泰国本地酒厂用芒果、糯米酿出热带风味的精酿大受欢迎。而中国精酿最擅长的一张牌恰恰是"东方原料入酒":2018年,高大师的茉莉花茶拉格出口美国,成为中国精酿品牌的第一次出海,随后又进入欧洲、澳大利亚。茶、桂花、陈皮、花椒——这些对欧美人是猎奇,对东南亚华人却是熟悉的味道,文化折扣小得多。
中国精酿的产业底气。多个精酿头部品牌已完成国内市场的品质验证;中国的酿酒设备、麦芽酒花供应链性价比全球领先,东南亚多数精酿酒厂的原料和设备依赖进口——中国品牌出海的同时,整条供应链都在跟着出海。
04出海实操:绕不开的四道合规关卡
啤酒在东南亚各国均按"食品+酒精饮料"双重监管,进口前务必逐一过堂:
进口商资质。几乎所有国家都要求本地持证主体进口:菲律宾要求进口商取得运营许可(LTO);印尼进口商须有API编号,且酒类进口商资质极为稀缺;泰国要求酒类进口许可证,申请时需提交标签样本并送样检测。
产品注册。菲律宾的加工食品须取得产品注册证书(CPR);越南要求预包装食品申办食品安全自我声明合格证书;泰国要求食品进口前备案;印尼则须经BPOM注册取得ML号,每批次进口还要申请入境许可(SKI),是东南亚通关最复杂的国家之一。
标签本地化。泰国要求泰文标签,且明令禁止使用"优质""特级"等质量宣称用语;印尼要求印尼语标签,包含清真或非清真标识、流通许可编号、营养成分表等;新加坡相对宽松,英文标签即可,但批号追溯要求正在收紧。
清真与非清真规则。酒精在伊斯兰教义下本属禁忌,马来西亚、印尼的啤酒只能面向非穆斯林客群销售。印尼2026年还在推进"非清真"标签新规,含非清真成分的产品须按统一格式强制标注,过渡期3年。标签合规要走在装船之前。
算清税账。啤酒税负在东南亚普遍沉重:马来西亚2025年11月起上调啤酒消费税10%,啤酒税率高居全球第二,仅次于挪威,一瓶啤酒的售价中消费税可能占去三分之一;越南的酒精消费税正沿既定路线逐年上调,2030年拟达100%。善用中国—东盟自贸区的原产地证书(FORM E)和RCEP规则,是摊薄关税成本的基本功。
还有一条更重的路:从出口到地产。2026年,重庆啤酒(嘉士伯)落子马来西亚建厂,成为在当地酿造的中国背景啤酒企业——嘉士伯马来西亚方面直言,进口啤酒要叠加消费税和关税,本地酿造才有价格竞争力。对有实力的企业而言,"精酿品牌出口+基地产能落地"的组合,可能是终局形态。
05六个核心市场,六种打法
越 南 体量之王
东南亚最大的啤酒池子,精酿增速领先,Taproom业态兴起,青岛、漓泉等中国品牌已有存在感。注意消费税上行周期,宜趁早完成注册与渠道卡位。
泰 国 监管松绑的窗口期
双寡头垄断大众市场,但法规正转向开放,允许海外酿造进口——这是进口精酿罕见的政策窗口,叠加旅游零售场景,爆发力可期。
菲律宾 垄断者的缝隙
生力垄断主流,但精酿酒厂多而散、70%产能不足300升,市场年复合增速约6%,尚无强势精酿品牌,适合以华人渠道和线上切入。
新加坡 品牌高地与风向标
精酿文化最成熟,消费者偏好海外啤酒,但增长慢、竞争激烈、价格战明显。定位应是品牌展示窗口和转口枢纽,而非走量市场。
马来西亚 高税下的两条路
税收全球第二高,进口方式先天吃亏——要么走高端精酿承受税负,要么参考建厂模式本地酿造。700万华人是基本盘。
印 尼 最难的考卷
BPOM注册、SKI批批检、非清真标签新规,合规链条最长。巴厘岛旅游渠道和雅加达华人圈层是可行的切入点,其余宜长线观察。
06进湾出海:让中国精酿在琶洲被斟满
精酿出海,产品是船,渠道是帆。
今年11月16日至18日,第37届中国(广州)国际名酒展将在广州琶洲举行,定位"进湾出海、深度开拓东南亚市场"。展会联合越南、马来西亚、新加坡、泰国等国的华人商会与酒类行业协会,定向邀约2000名东南亚、南亚、中东、美洲、非洲专业买家到场;特设"中国美酒出海馆"及新酒饮等主题展区,精酿啤酒、果味啤酒这类最贴近东南亚消费趋势的品类,正在展区规划的聚光灯下。
同期举办的中国美酒出海对接会将细分越南、马来西亚、新加坡等国别专场;针对啤酒企业最关心的合规落地,"合规进入越南市场护航计划"提供全链路支持。配合覆盖约30万广交会海外客商的国际推广月,一次参展换来的是一个月的持续曝光。
啤酒出海最难的从来不是酿造,而是找到那批愿意为你的第一柜货打开酒头的人。11月的琶洲,值得一趟。
11月16-18日
广州·琶洲
Interwine & Spirits Asia
第37届中国(广州)国际名酒展
诚邀莅临品鉴洽谈!
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