果圈热点 | 美国召回302箱可能受沙门氏菌污染的芒果；加州葡萄产季因高温提前约三周；中国进口水果向更多产地和细分品类扩展

热点新闻

天津建设进口水果冷链交易加工枢纽

玉湖冷链天津交易中心规划库容约30万吨，配套8万平方米加工车间，可开展水果催熟、果蔬分选等业务，预计果蔬日交易量超过2000吨。项目计划打通港口通关、仓储分拨、现货交易、加工及终端配送环节。

高温推动加州葡萄产季提前约三周

美国加州鲜食葡萄受春季高温影响，部分品种采收时间提前三至四周，多品种集中成熟，导致现货市场承压。部分企业计划通过覆膜、冷藏和后期重新包装延长销售窗口，预计本产季也将提前结束。

德国蓝莓通过冷藏延长至9月下旬销售

德国Blueberry Giant将部分蓝莓从7月开始转入冷藏，计划把销售期延长至9月中下旬。企业同时采用机械与人工相结合的采收方式，以缓解季节性用工紧张和人工成本上涨问题。

进出口

中国进口水果向更多产地和细分品类扩展

央视报道显示，目前已有63个国家和地区的约60种新鲜水果获得中国检验检疫准入。中国食品土畜进出口商会表示，进口水果市场正由少数大品类向更多产地、更多品种及更细分需求扩展。上一产季，秘鲁一家蓝莓企业销往亚洲的产品中超过80%进入中国。

秘鲁与中国香港自贸协定正式生效

秘鲁与中国香港自由贸易协定于9月1日生效，秘鲁产品将获得永久零关税待遇。2025年秘鲁对香港出口额为2.378亿美元，非传统产品占59.73%，主要包括蓝莓、葡萄和牛油果等农产品。香港也被秘鲁视为进入其他亚洲市场的重要贸易和物流门户。

深加工

福建漳浦果汁加工连接果农与新茶饮市场

漳浦已聚集10余家果汁加工企业，荔枝、余甘、黄皮、莲雾等水果被加工成果浆或果汁，供应饮料和新茶饮品牌。其中，达川食品全年鲜果加工量稳定在10万吨以上，并通过冷冻储存调节淡旺季生产。当地还推动专业供应链公司承接鲜果收购和分选，提升原料供应的标准化程度。

摩尔多瓦西梅企业扩建种植和深加工能力

Elitprodcom Export形成西梅种植、冷藏和加工一体化业务，现有500吨冷库及4台烘干设备，年加工能力约800—900吨。冷库使企业可以根据市场行情在鲜果销售和烘干加工之间灵活切换，不符合鲜销规格但品质合格的西梅也可转入果干生产。

冷链运输

秘鲁蓝莓企业投用新包装及预冷工厂

Inka's Berries在秘鲁伊卡投用新的蓝莓包装和冷却工厂，包装区面积4723平方米，温控区域2125平方米，日最大储存能力70吨。产品主要出口美国、欧洲和中国，公司预计到2027年蓝莓产量达到约1800万公斤。

智利输越樱桃可采用系统控制替代28天冷处理

智利与越南达成协议，允许输越智利樱桃采用系统控制措施，替代此前要求的28天冷处理。新方案把植物检疫措施分布到果园、包装厂和运输环节；空运产品也可不再进行冷处理，有助于缩短运输时间，降低长期低温对樱桃硬度和货架期的影响。

红毛丹零售强调冷藏陈列与信息型包装

墨西哥、危地马拉和洪都拉斯红毛丹将在9月形成集中供应。Freshway Produce提醒，红毛丹与部分热带水果不同，需要在零售端冷藏陈列，以延长货架期并减少损耗。企业还通过盒装、袋装、营养信息和二维码帮助消费者了解这种小众水果。

产区动态

美国召回302箱可能受沙门氏菌污染的芒果

美国Panorama Produce召回302箱9号规格芒果，涉及产品曾在纽约、新泽西、康涅狄格和宾夕法尼亚等地部分沃尔玛门店销售。召回原因是同一果园的抽检样品检出沙门氏菌；截至报道发布，尚未收到相关患病报告。

法国苹果预计减产超过20%

法国2026年苹果产量预计约116.2万吨，较上年下降超过20%；欧洲苹果产量预计约950万吨，或为2017年以来最低水平。高温、干旱和坐果不足不仅影响产量，也使果径普遍偏小，生产端希望零售和采购渠道提高对小规格果的接受度。

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