澳洲Sir Paz Estate确认参加11.16-18第37届Interwine国际名酒展—从地中海到雅拉谷，跨越半个世纪的酿酒承诺

近70年前，Zapris家族从希腊远渡重洋来到澳大利亚。临行前，13岁的John向父亲Evangelos许下承诺：终有一天，家族会重新拥有自己的葡萄园，让酿酒传统延续下去。

半个世纪后，这个承诺在维多利亚州雅拉谷（Yarra Valley）落地生根，Sir Paz Estate就此诞生。

庄园坐落于雅拉谷南部山脉缓坡，红色火山土与真正的高海拔冷凉气候，构成其风土底色。酒庄格言“Elevated Site, Elevated Wine”（高地风土，高处之酒），正是其酿酒哲学的浓缩：优雅细腻，忠于风土。

Sir Paz Estate的产品组合覆盖起泡、干白、桃红到干红的完整谱系，层次清晰地兼顾大众餐酒与高端礼赠市场：

入门级的“Parker Road”系列以柔顺易饮、高性价比见长，是打开日常消费场景的主力；核心系列的酒款以家族记忆命名——“Jonathan”白中白起泡与“Bee Hive”霞多丽代表酒庄的优雅白葡萄酒风格，花香果香层次分明、清新灵动；“FUMé”长相思以独特芬芳自成一格；“Cherry Tree”桃红干爽脆口，精准切入年轻消费群体与佐餐场景。

红葡萄酒精选雅拉谷经典品种：梅洛丰腴柔顺，西拉沉稳内敛，带一缕柔和雪松橡木气息；“Sparkling”西拉采用瓶中发酵工艺，是澳大利亚特色起泡酒的代表作，为宴席与礼赠市场提供差异化选择；晚收甜白“Emmanuelle”冰饮配芝士，优雅收尾。

金字塔尖的Family Reserve家族珍藏“EVANGELOS”西拉，甄选老藤酿造，以先人之名命名，承载家族酿酒技艺的最高水准，是品牌价值的象征。

左右滑动查看更多

酒款屡获国际市场认可，曾摘得Japan Wine Challenge奖项，并获Wine Orbit五星评价。依托雅拉谷核心产区，Sir Paz Estate的品鉴室与获奖柴火餐厅（Woodfire Restaurant）面向游客与本地餐饮渠道开放，品牌自带目的地流量与消费场景。

一个守诺半世纪的家族、一片高海拔冷凉风土、一条完整而有梯度的产品组合——这样的酒庄，值得中国市场的合作伙伴亲自品鉴。

11月16-18日，广州琶洲灵感创新展馆，第37届Interwine国际名酒展，Sir Paz Estate期待与业界面对面交流。

Sir Paz Estate

亮相

11月16-18日

广州·琶洲

Interwine & Spirits Asia

第37届中国（广州）国际名酒展

展位号：2-C05R-05

诚邀莅临品鉴洽谈！

进湾出海，链动亚洲——第36届中国（广州）国际名酒展盛大开幕

第36届中国（广州）国际名酒展圆满闭幕，全球酒企共享亚洲渠道新机遇

【参观指南】5月21-23日，第36届中国（广州）国际名酒展

The 36th Interwine & Spirits Asia Concluded with a Success