百年厨刀专家—王麻子今天在老故事频道《匠心》首播！五月亮相西安酒店用品展！

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参加第23届西安国际酒店设备

及用品展览会的优质展商

百年厨刀专家—王麻子

展位号：1馆T217

将于2022年3月31日

今天17：30分

在老故事频道《匠心》播出，

   敬请准时收看！      

       百年厨刀专家——王麻子将于今天17：30分在老故事频道《匠心》播出，敬请准时收看！      

王麻子品牌始创于1651年，至今已有近400年历史。清朝顺治八年，“王麻子刀剪铺”在北京宣武门外正式挂牌，锻造的刀剪乌黑油亮且利刃生辉，被百姓誉为“黑老虎”，从此声名鹊起，盛誉京城。清乾隆年间潘荣陛所著《帝京岁时纪胜》中“皇都品汇”一节记述：“帝京品物，擅天下以无双……王麻子，西铁锉三代钢针……”可以看出“王麻子”刀剪在当时早已名传清初。

 以技艺承文化，以文化领万世风骚。“王麻子”刀剪锻制技艺被国务院列入国家级非物质文化遗产名录，是“中华老字号”品牌。凭借着出众的品质，改革开放以来，3次获得在同行业质量评比中均获全国最高奖（银质奖，注：无金质奖）。与此同时，王麻子也成为了当代家庭厨房必选刀具和优质生活的象征，铸就了国人心中的百年厨刀专家美誉。

如今，“王麻子”承载着弘扬中华刀剪文化的使命，以非遗工艺传承为基石，融入当代领先制刀技术，斩获“中国厨刀专家”荣誉称号。

如果您想对王麻子厨刀有进一步的了解，邀您参加第23届西安国际酒店设备及用品展览会，届时将会有更多品类惊喜亮相，邀您共赏！

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第23届西安国际酒店设备及用品展览会

第21届西安国际家具博览会 

2022.5.19-21 西安国际会展中心

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