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艾媒金榜｜2022年中国中式快餐品牌15强榜，有哪些你百吃不厌的品牌？

来源：世展网分类：预制菜行业资讯 2022-10-23 11:03 阅读：*****

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9月28日，由全球知名第三方数据分析机构艾媒咨询（iiMedia Research ）主办的艾媒新消费大讲堂第5期暨2022中国餐饮产业“金榜题名”颁奖典礼在广州成功举办，在本次活动现场，艾媒咨询隆重揭晓了13个餐饮产业系列榜单。中式快餐是一种以中国人餐饮习惯为基础，结合了某些快餐元素的属于中国本土的餐饮形式。凭借其口味地道、品类丰富、经济便捷的优势，中式快餐受到越来越多上班族的青睐，迅速抢占本土市场。iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新发布《2022年中国中式快餐品牌15强榜单》，此榜单采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，根据企业综合实力、门店数量、自身风险、全网媒体传播态势，并结合专业分析师团队评价进行分析核算生成，侧重品牌总体发展态势、门店数量、自身风险等评价因子。上榜品牌有：老乡鸡、乡村基、大米先生、老娘舅、永和大王、永和豆浆、超意兴、香他她煲仔饭、犟骨头排骨饭、真功夫、米多面多、田老师红烧肉、丽华快餐、南城香、老妈烫饭。其中，老乡鸡（95.06）、乡村基（93.39）、大米先生（88.79）位列前三甲。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，米饭和面食仍是国人偏好的中式快餐主食，分别受到80.3%和69.0%的消费者欢迎。从上榜品牌的类型来看，也多为饭类快餐品牌。我国素有“南米北面”之说，“白米饭“作为正餐要求之一，属于大家需求度较高的快餐类目。从上榜品牌的门店分布来看，多家品牌门店分布较为集中，以生活节奏较快、上班族较多的一线城市或新一线城市为主。如老乡鸡门店主要集中在安徽、江苏、湖北等地，乡村基及其子品牌大米先生的门店主要集中在重庆、四川、湖北、湖南等地。随着中式快餐菜品与服务的升级，其特色与优势逐渐凸显，越来越多的中式快餐品牌频繁地出现在大众视野。对于中式快餐品牌来说，除了食材的考量外，还需注重精细化发展，利用资本加快自身规模化、标准化和品牌化建设，增强市场竞争优势，共同推动行业发展。